Cilantro Lime Crema (Polski)
przejdź do przepisu
świeża i pikantna Cilantro Lime Crema to pyszna i smaczna alternatywa dla zwykłej śmietany! Prosta mieszanka majonezu, kolendry, kwaśnej śmietany i limonki zamienia się w pikantny sos, który można dodać do prawie wszystkiego!
wszystkie autentyczne i pikantne smaki w tej Cilantro Lime Crema dodadzą zauważalnych smaków do prawie każdego posiłku., Jest łatwy do wykonania i doskonale przechowuje się w lodówce. Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać kolendrę, limonkę, kwaśną śmietanę i majonez razem i gotowe!
odstaw kilka minut i zmiksuj partię tego kremowego pikantnego sosu razem, abyś zawsze mógł mieć trochę w pogotowiu. Używaj go wszędzie tam, gdzie dodasz zwykłą śmietanę lub meksykańską cremę, jak na tacos lub w enchiladas i burritos.
Co to jest crema?
Crema może przybierać wiele form. Ten meksykański zamiennik kwaśnej śmietany może być aromatyzowany limonką, kolendrą, pietruszką, jalapeno, czosnkiem lub różnymi przyprawami., Baza meksykańskiej cremy jest tradycyjnie wytwarzana z maślanki i ciężkiej śmietany, ale można ją zmienić na grecki jogurt, kwaśną śmietanę, awokado, a nawet majonez.
składniki, których potrzebujesz
założę się, że większość, jeśli nie wszystkie, Możesz znaleźć już w lodówce lub szafce. To wszystko, czego potrzebujesz:
- śmietana i majonez – to podstawa cremy. Oba pomogą sosowi smakować trochę pikantny, ale kremowy.
- kolendra-dla jasności i niesamowitych smaków., Nadaje też kremowi jasnozielony odcień.
- Limonka-zarówno sok z limonki, jak i skórka nadają sosowi hit cytrusowego smaku, który dobrze łączy się z kolendrą.
- czosnek-na pyszny pikantny kęs.
- sól koszerna – pomoże wydobyć wszystkie smaki! Nie zapomnij o soli.
jak zrobić Cilantro lime crema
- Dodaj wszystkie składniki do miski maszynki do jedzenia lub blendera. Nie trzeba siekać kolendry lub czosnku!, Zmiksuj wszystko do uzyskania super gładkiej konsystencji.
- przenieść mieszaninę do słoika lub butelki wycisnąć. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do podania.
porady i wariacje
- SOS pozostawić w lodówce na kilka godzin lub na noc przed podaniem. Im dłużej siedzi, tym bardziej smaki będą się mieszać i poznawać. Dzięki temu crema smakuje jeszcze lepiej, niż gdybyś miał cieszyć się nią, gdy tylko będzie gotowa!
- chcesz dodać trochę ciepła? Dodać kilka plastrów papryki jalapeno lub serrano i zmiksować je w sosie., Pozostaw nasiona na dodatkową przyprawę.
- uczynić go wegańskie, stosując alternatywę na bazie roślin śmietany i majonezu.
- potrzebujesz czegoś lżejszego? Użyj zwykłego jogurtu greckiego zamiast kwaśnej śmietany. Jogurt jest ładny i lekki, a jednocześnie nadaje sosowi pikantny smak i dodaje białka.
- kwaśną śmietanę i majonez zastąpić meksykańską cremą. Jeśli to zrobisz, dodaj tylko połowę ilości soku z limonki.
- można też użyć 1/4 awokado zamiast majonezu. Nadal super kremowy bez jajek i oleju, a awokado pięknie się miesza.,
jak należy go używać?
są nieskończone sposoby, aby cieszyć się tą cilantro lime crema. Wykonaj moje sugestie poniżej:
- na dodatek do tacos: smaki w sosie dodadzą trochę skórki do ryb, grillowanych krewetek lub carne asada. Spróbuj na tych carne asada tacos!
- wewnątrz Burrito i enchiladas: dodaj go do warstw wołowiny, ryżu, warzyw i sera w obu burrito, burrito miski, i enchiladas.
- z sałatkami: działa również jako świetny kremowy sos sałatkowy!, Spróbuj na sałatce taco lub dodać trochę smaku do prostej zielonej sałatki.
- jako dip: używaj cremy jako sosu do zanurzania skrzydełek kurczaka lub taquitos, lub jako własnej warstwy w dipie taco.
- na zupy: łyżka do zupy taco, zupy z czarnej fasoli lub tortilli z kurczakiem.
- z warzywami: daj smażoną paprykę lub prażoną kukurydzę uliczną hit smaku, wyciskając trochę cremy.
Przechowywanie
crema przykryć pokrywką w słoiku lub pojemniku i pozostawić do 5 dni w lodówce.,
Jak to jest, smaki poznają się nawzajem i ostatecznie smakują jeszcze lepiej! Naturalnie zagęści się w lodówce, więc nie krępuj się mieszać w odrobinie soku z limonki lub łyżeczce wody na raz, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
więcej przepisów, aby cieszyć się z cilantro lime crema
Potrzebujesz więcej przepisów, aby spróbować z tego przepisu Cilantro crema?,Adaś Suizas
przepis
kolendra Limonka krem
- kontakt
Ingredients
- ▢ 1 cup sour cream
- ▢ 2 tablespoons mayonnaise
- ▢ 1/4 cup cilantro
- ▢ 1 lime, zested and juiced
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ 1/2 teaspoon coarse kosher salt, plus more to taste
Instructions
-
Place all of the ingredients in a blender or food processor and blend until smooth.,
-
przelać do słoika lub wycisnąć butelkę i podawać natychmiast, lub przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
końcówki Isabel:
potrzebujesz czegoś lżejszego? Użyj zwykłego jogurtu greckiego zamiast kwaśnej śmietany. Jogurt jest ładny i lekki, a jednocześnie nadaje sosowi pikantny smak i dodaje białka.
Przechowywanie: Crema przykryć pokrywką w słoiku lub pojemniku i pozostawić do 5 dni w lodówce.,
crema naturalnie zagęści się w lodówce, więc nie krępuj się mieszać w odrobinie soku z limonki lub łyżeczką wody na raz, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.,ns Calories: 41kcal (2%) Carbohydrates: 3g (1%) Protein: 1g (2%) Fat: 3g (5%) Saturated Fat: 2g (10%) Cholesterol: 8mg (3%) Sodium: 154mg (6%) Potassium: 56mg (2%) Fiber: 1g (4%) Sugar: 1g (1%) Vitamin A: 102IU (2%) Vitamin C: 2mg (2%) Calcium: 35mg (4%) Iron: 1mg (6%)
