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você é o que você come, ou assim diz o ditado. Eu escolhi ser muito alheio ao zumbido sobre antioxidantes, glúten e os outros tópicos quentes da nutrição que consomem a saúde consciente entre nós. Mas ocasionalmente, quando o zumbido se cruza com uma planta que me interessa, eu presto mais atenção. Chokeberry (especialmente Aronia melanocarpa) foi recentemente notada nos Estados Unidos e tem um estudo mais aprofundado., Chokeberry é o nome comum dado a duas espécies de Aronia que pertencem à família das rosas e são encontrados nas partes orientais da América do Norte, do Sul do Canadá à Geórgia, Oeste ao Arkansas e norte ao Minnesota. Eles são de crescimento lento, de longa duração suchkering arbustos caducifólias com cerca de 1,80 m de altura e largura com a forma de crescimento geral de um lilás.

os ramos abertos e desarmados têm uma cor cinza-marrom e apresentam folhas cerosas simples e de 2-3 polegadas de comprimento, com pequenas Serrações marginais. A cor do outono é variável, mas com A., arbutifolia, the red chokeberry, sometimes quite good in hues of deep red late in the season. Flores de 5 pétalas, brancas a rosa pálido, são produzidas em aglomerados terminais ou laterais de 10 a 15 flores no início da primavera. os frutos são a diferença mais visível entre as nossas duas espécies nativas. Em Aronia melanocarpa, as bagas suculentas do tamanho de ervilha (botanicamente um pomóideo) são de cor preta e contêm 1 a 8 sementes. Black chokeberry é cultivada comercialmente para produção de suco. A. arbutifolia, Amora-vermelha, tem uma fruta vermelha atraente e é cultivada como um ornamental., Ambas as espécies são comestíveis, mas o alto teor de tanino faz sua boca enrugar quando você come as bagas frescas, daí o nome comum. o nome Aronia existe desde 1789, mas como as flores se assemelham a outras espécies de membros lenhosos da família das Rosas, os botânicos não resistem à necessidade de reclassificá-la. Carl Hunter, em suas árvores, Arbustos e videiras de 1989, o lista como Pyrus arbutifolia., Em 1991 foi renomeada Fotinia melanocarpa, mas os dados de DNA de 2007 não foram capazes de substanciar essa mudança, de modo que a Flora da América do Norte rejeitou a mudança e permaneceu com Aronia.

In L. H. Bailey’s 1911 The Evolution of Our Native Fruits, no mention is made of the commercial potential for this native shrub. Mas logo após a WW II Rússia estava procurando por plantas que poderiam crescer em seu clima frio que tinha alto teor de vitamina C E aconteceu sobre o Black chokeberry. Por volta da década de 1950, grandes plantações em fazendas coletivas russas começaram a aparecer., Em 1985, mais de 40.000 acres de Black chokeberry foi cultivado na Rússia. A Polônia tinha 10 mil acres em produção em 2005. A fruta é principalmente comercializada como um sumo, mas também pode ser feita em geleias, vinhos ou utilizados secos ou frescos para utilização na panificação. com a investigação financiada pelo governo federal sobre os benefícios para a saúde dos antioxidantes, o interesse em cultivar amora nos Estados Unidos começou a aparecer por volta de 2000. Iowa e os estados vizinhos do Centro-Oeste parecem estar a liderar a acusação. Pesquisadores introduziram cultivares russas e outras europeias para julgamento., O nome “chokecherry”, na verdade, o nome comum para Prunus virginiana, às vezes é erroneamente usado para descrever produtos Aronia. ambas as espécies de Aronia são relativamente fáceis de cultivar em solos de jardim bem drenados. Embora encontrados na natureza ao longo das margens de rios úmidos e dos locais de orlas de bosques, eles vão crescer em uma grande variedade de condições de solo e climáticas nas zonas 3 a 8. A amora preta pode ser adicionada à horta ou plantada como parte da paisagem comestível., Quando usado como um ornamental, a Amora vermelha é melhor massificada e podada de volta a cada poucos anos para evitar que se torne leggy e overgrown.

para mais informações sobre horticultura ou para ver outras plantas da semana colunas, visite o site da extensão, www.uaex.edu ou contactar o seu agente de extensão do Condado. O serviço de Extensão Cooperativa faz parte da U de uma divisão da Agricultura.,

A Cooperativa Serviço de Extensão é parte da Universidade de Arkansas Sistema de Divisão de Agricultura e oferece a seus programas para todas as pessoas elegíveis, independentemente de raça, cor, origem nacional, religião, sexo, idade, deficiência, estado civil ou condição de veterano, ou qualquer outro status legalmente protegido, e é uma Ação Afirmativa/Empregador de Oportunidades Iguais.