gestionarea unei diete sănătoase poate fi o provocare pentru cei care trăiesc cu diabet. Cercetările au arătat că oamenii, care învață să-și controleze nivelul de glucoză din sânge (zahăr), mănâncă exerciții sănătoase și regulate, își pot reduce riscul de complicații. Carbohidrații (amidonul) sau zahărul afectează nivelul zahărului din sânge. O porție de fructe poate conține 15 grame de carbohidrați. Mărimea porției depinde de cantitatea de carbohidrați din acel fruct., Avantajul consumului unui fruct cu conținut scăzut de carbohidrați este că puteți mânca o porție mai mare. Indiferent dacă mâncați un fruct cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut ridicat de carbohidrați, atâta timp cât dimensiunea de servire conține 15 grame de carbohidrați, aceasta vă va afecta glicemia la fel. Pentru informații despre cantitatea de carbohidrați pentru fructe suplimentare, vizitați site-ul American Diabetes Association.mai jos este o listă de fructe care conțin mai puțin de 15 grame într – o singură porție: pepene galben Casaba-o jumătate de cană de pepene galben casaba conține 5,5 g de carbohidrați. Pepenii Casaba sunt o sursă excelentă de vitamina C și potasiu.,pepene verde-o jumatate de cana de pepene verde cubulete contine 5,5 g de carbohidrati. Pepene verde este ambalat cu vitamina A, vitamina C, beta-caroten și licopen, care sa dovedit a reduce riscul de mai multe forme de cancer.căpșuni-o jumătate de cană de căpșuni feliate conține 6,5 g de carbohidrați. Căpșunile sunt încărcate cu fitonutrienți, ceea ce le face fructe de protecție a inimii, anti-cancer și antiinflamatoare.pepene galben-o jumătate de cană de pepene galben cubulete conține 6,5 g de carbohidrati. Cantaloupe este un potasiu, vitamina A și beta-caroten grea., Potasiul este esențial pentru menținerea tensiunii arteriale sănătoase și poate reduce riscul de accident vascular cerebral.Avocado-o jumatate de cana de avocado contine 6,5 g de carbohidrati. Avocado este bogat în grăsimi monosaturate, care ajută de fapt la scăderea colesterolului și a fost legat de un risc mai mic de cancer și diabet. Ele sunt, de asemenea, bogate în fibre; făcându – le o sursă excelentă pentru reglarea zahărului din sânge

murele-o jumătate de cană de mure conține șapte grame de carbohidrați. Murele sunt ambalate cu polifenoli și antocianină, care pot ajuta la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă.,pepene galben-o jumatate de cana de pepene galben cubulete contine opt grame de carbohidrati. Este, de asemenea, o sursă excelentă de potasiu, care poate scădea tensiunea arterială și riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.Grapefruit-o jumătate de grapefruit mediu conține 10,5 g de carbohidrati. Grapefruitul este o sursă excelentă de vitamina C, care susține sistemul imunitar.portocale-un portocaliu mediu conține 15,5 g de carbohidrați. Portocalele conțin mai mult de 170 de fitochimicale împotriva cancerului și 60 de flavonoide și o sursă excelentă de vitamina C. piersici – o piersică medie conține 14,5 g de carbohidrați., Piersicile sunt o sursă bună de calciu, potasiu, beta-caroten și vitaminele C, K și A.

Cranberries – o jumătate de cană de afine conțin 6,5 g de carbohidrați. Cranberries sunt cele mai cunoscute pentru capacitatea lor de a proteja împotriva infecțiilor tractului urinar și au, de asemenea, proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și anti-cancer.prune-o prună medie conține 7,5 g de carbohidrați. Prunele au un conținut ridicat de antioxidanți fenoli care ajută la prevenirea deteriorării grăsimilor pe bază de oxigen., Acestea includ grăsimile care alcătuiesc o parte substanțială a celulelor creierului nostru, colesterolul din fluxul sanguin și membranele celulare.zmeura-o jumatate de cana de zmeura contine 7,5 g de carbohidrati. Zmeura este o centrală de fibre cu opt grame de fibre pe cană.Clementina-o clementină medie conține nouă grame de carbohidrați și este bogată în vitamina C. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de calciu, o necesitate pentru sănătatea oaselor și potasiu, care poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.ananas-o jumatate de cana de bucati de ananas contine 11g de carbohidrati., Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de mangan mineral, care este necesar pentru o piele sănătoasă, formarea oaselor și a cartilajului și toleranța la glucoză.nectarine-o nectarină medie conține 15g de carbohidrați. Nectarinele sunt o sursă bună de vitamina A, potasiu și beta-caroten. Coaja este bogată în bioflavonoide-antioxidanți care pot ajuta la prevenirea cancerului. Sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, care este necesară pentru o bună sănătate digestivă.afine-o jumatate de cana de afine contine 11g de carbohidrati., Afinele sunt centrale antioxidante care ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă și a cancerului. Afinele ajută la protejarea creierului de stresul oxidativ și pot reduce efectele afecțiunilor legate de vârstă, cum ar fi Alzheimer și demența.Kiwi fructe-un kiwi mediu fără piele conține 11g de carbohidrati. Kiwi conțin de două ori cantitatea de vitamina C ca portocale. Kiwi sunt o sursă bună de fibre, care pot ajuta la scăderea colesterolului și la reglarea glicemiei.cireșe-o jumătate de cană de cireșe conține 11g de carbohidrați., Cireșele sunt încărcate cu proprietăți antiinflamatorii, anti-îmbătrânire și anti-cancer. Cireșele s-au dovedit, de asemenea, la niveluri mai scăzute de acid uric în sânge, principala cauză a durerii de guta.mandarine-o mandarină medie conține 12g de carbohidrați. Coaja conține un compus numit flavone polimetoxilate care are potențialul de a reduce în mod eficient colesterolul.Mango-o jumatate de cana felii de mango contine 14g de carbohidrati. Mango-urile sunt o sursă excelentă de potasiu, vitamina A și beta-caroten, precum și o sursă bună de vitamina C, vitamina K și calciu.,Michigan State University Extension oferă mese cu diabet zaharat în întregul stat. Informațiile prezentate în acest program se adresează persoanelor cu diabet zaharat și familiilor acestora. Acest program crește cunoștințele despre alegerile alimentare sănătoase și prezintă versiuni sănătoase ale alimentelor preferate, care sunt ieftine și ușor de pregătit. Dining cu diabet încurajează auto-managementul și auto-eficacitatea celor care trăiesc cu diabet zaharat. Pentru o listă de clase, vizitați site-ul web Michigan State University Extension și faceți clic pe food and health.,

* Acest articol a fost publicat inițial 17 martie 2013.