gem de congelator ușor de căpșuni
acest gem de congelator ușor de căpșuni este o rețetă simplă și ușoară de gem de casă făcută cu căpșuni proaspete! Doar 3 ingrediente, fără pectină și fără conserve!
FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER
Căpșuni țipa de vară și nu există nici fructe iubesc mai mult decât căpșuni proaspete!, Dacă ați fost un cititor de-al meu pentru o vreme, veți ști cât de mult îmi place să creez rețete delicioase cu ingrediente proaspete în sezon și când este sezonul căpșunilor gemul de căpșuni de casă este o rețetă obligatorie!
nu există nimic mai bun decât gemul de casă, cu excepția gemului de casă făcut cu căpșuni proaspete, locale, cum ar fi acest gem ușor de congelator pentru căpșuni. Îmi place să fac gem de casă vara și îmi place mai ales să sar peste procesul de conservare și să-mi lipesc gemul de casă în congelator!, Este o modalitate rapidă și ușoară de a păstra gemul proaspăt, mai ales dacă îl faceți într-un lot mic!
am împărtășit cu Dvs. atât de multe dintre rețetele mele preferate de gem de casă, cum ar fi acest gem ușor de afine cu semințe de Chia, acest gem ușor de coacăze negre și acest gem ușor de căpșuni cu semințe de Chia și acest gem ușor de Acest gem de căpșuni ușor de congelat este o altă dintre rețetele preferate de gem ale familiei noastre, care este la fel de ușor ca și celelalte! O să-ți placă!,dacă nu ați făcut niciodată gem fără pectină înainte, această rețetă ușoară de gem de căpșuni este una excelentă pentru a începe.
Iată toate sfaturile mele cele mai bune pentru a-ți face propriul gem fără pectină acasă:
- folosiți zahăr. Știu, știu, toată lumea e pe bandwagon I-hate-sugar (inclusiv eu!), dar chiar dacă utilizați fructe de mare pectina cum ar fi fructe de padure sau piersici, cu excepția cazului în care utilizați zahăr gem pur și simplu nu va stabili. Crede-mă, am încercat. Dacă sunteți în căutarea gemului fără zahăr, încercați rețetele mele de gem de semințe de chia!
- utilizați un termometru cu citire instantanee., Fierberea pentru o anumită perioadă de timp este o modalitate bună de a asigura seturile de gem, dar măsurarea temperaturii pe măsură ce fierbe este cu adevărat o modalitate fără eșec pentru a vă asigura că obțineți acea textură groasă, asemănătoare gemului de fiecare dată. Du-te pentru 220 de grade Fahrenheit la altitudini joase și 218 de grade la altitudini mari. Obțineți termometrul meu de citire instantanee aici (link afiliat).
- lăsați-l să se răcească în borcane. Încălziți borcanele înainte de a adăuga gemul fiert în ele (le înmoaie în apă fierbinte și le usuc bine mai întâi) și lăsați-le să se răcească, acoperite, pe tejghea până ajung la temperatura camerei înainte de a le adăuga la frigider sau congelator.,
- utilizați fructe cu conținut ridicat de pectină. Fructe cum ar fi mere, piersici, fructe de padure, și coacăze toate conțin pectina natural care ajută gem înființat toate pe cont propriu.
căutați mai multe rețete proaspete de căpșuni? Veți iubi această plăcintă clasică de căpșuni, această salată de spanac de căpșuni cu vinetă de mac de lămâie și aceste plăcinte ușoare de căpșuni!
FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER
sper să vă bucurați de acest gem reteta la fel de mult ca și noi!, Lasă-mă să știu în comentariile de mai jos, care este genul tau preferat de gem? Mi-ar plăcea să știu!
produse de bucătărie vă recomandăm:
căutați mai multe rețete de genul acesta?, Vei IUBI aceste:
-
3-Ingredient de Semințe de Chia Gem de Capsuni
-
Mango, nuca de Cocos peste Noapte Ovăz
-
Ciocolată cu Migdale peste Noapte Ovăz
-
Portocaliu de Rodie Super Salata
-
Iaurt grecesc Salata Caesar
-
cel Mai bun Vreodată de Afine Parte Plăcinte
Ușor de Capsuni Congelator Gem
Ingrediente
- 5 cești de căpșuni proaspete se spală și vârfurile îndepărtate,
- 1 1/2 cana zahar tos
- 1 lingura suc de lamaie
Instrucțiuni
-
Adăugați căpșuni pentru a o oală adâncă, împreună cu zahăr și suc de lămâie.,
-
se Amestecă pentru a combina si transforma caldura la mare, amestecand de fiecare acum și apoi, până când amestecul începe să bule și să devină fierbinte.
-
Utilizați o mașină de tocat cartofi pentru piure de căpșuni până când încep să se destrame. Cu cât vă amestecați mai mult, cu atât vor fi mai mici bucățile de căpșuni.
-
când amestecul începe să fiarbă, continuați să agitați la fiecare 30 de secunde.,
-
Utilizați un termometru de citit instantanee – aici e un link de-al meu (link afiliat) – pentru a măsura temperatura de gem ca se reduce. Asigurați-vă că termometrul măsoară în mijlocul blocajului și nu atinge fundul vasului.
-
Continua fierbere ca temperatura urca și să nu se oprească clocotită până când se ajunge la 220 de grade Fahrenheit (pentru altitudini joase) sau 218 grade Fahrenheit (pentru altitudini mari). Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 8 minute sau cam asa ceva.,
-
Odată ce temperatura corectă este atinsă, scoateți oala de pe foc și atenție lingură de gem într-un standard borcan. Gemul ar putea părea puțin lichid în acest stadiu – nu vă faceți griji! Se va îngroșa pe măsură ce se răcește.
-
Adaugă capacele la borcane și se lasă să se răcească la temperatura camerei până când complet rece.,
-
Magazin în frigider (sau congelator pentru depozitarea pe termen lung) și bucurați-vă pe pâine prăjită, biscuiți, sau cu toate acestea vă place!
