Zucchini este o plantă ideală pentru grădinarul de legume începător, deoarece este rapid și ușor de cultivat. Zucchini sau dovlecei (Cucurbita pepo) este strâns legată de castraveți, pepene verde, dovleac și squash. Există, de asemenea, multe modalități de utilizare a fructelor prolifice.

programul de plantare

cald: aprilie-septembrie, cu excepția zonelor aride unde septembrie este cel mai bun.,în zonele temperate și răcoroase, cel mai bine este să semănați semințe în ghivece mici (încercați să le scoateți din ziar) în interior sau într-o seră, deoarece nu le place vremea rece. De obicei, germinează în 1 – 2 săptămâni și pot fi plantate atunci când există mai multe frunze adevărate. În zonele calde, semințe directe de scroafă.

poziție

găsiți un loc însorit cu cel puțin 6 ore de soare pe zi. Cel mai bine este să fie adăpostiți de vânt, deoarece frunzele lor mari pot prinde vântul și pot provoca daune tulpinilor lor moi., În locațiile expuse va fi nevoie de un spalier sau o altă formă de sprijin.deoarece plantele de dovlecel sunt mari și întinse, lăsați aproximativ 50 – 60 cm între ele. S-ar putea să semănați semințe sau să plantați răsaduri mai aproape și apoi să le subțiați până la distanța dorită.la fel ca majoritatea fructelor și legumelor, dovleceii precum paturile bine drenate ale solului vor asigura un drenaj adecvat sau o plantă pe o ușoară movilă de sol.adăugați o mulțime de compost sau gunoi de grajd cu o săptămână înainte de plantare și apoi din nou când începe înflorirea.,

ce zici de apă?deoarece fructele sunt foarte cărnoase, dovleceii au nevoie de multă apă – irigare de 2-3 ori pe săptămână sau o udare profundă profundă o dată pe săptămână. Este important să evitați udarea frunzelor, în special la sfârșitul sezonului, când mucegaiul și alte boli pot fi o problemă. Nu vă faceți griji dacă frunzele se ofilesc în zile foarte calde-se vor recupera atâta timp cât zona rădăcinilor este udată în mod regulat. Mulcirea cu paie de mazăre sau lucernă va ajuta la menținerea solului umed.

suntem încă acolo?,

dovleceii au flori separate de sex masculin și feminin și, la fel ca majoritatea speciilor, femelele produc fructe. Floarea de sex masculin crește direct pe tulpina plantei în axils frunze (în cazul în care frunze întâlnește stem) pe un tulpină lungă, iar acestea sunt puțin mai mici decât femela. Floarea de sex masculin crește direct pe tulpina plantei în axils frunze (în cazul în care frunze întâlnește stem) pe un tulpină lungă, iar acestea sunt puțin mai mici decât femela. În interiorul florii, femelele au un stigmat rotunjit, în timp ce masculul are un stamen lung cu polen la exterior.,acest lucru este important de recunoscut dacă descoperiți că florile se formează, dar înfloresc și se estompează, fără ca ulterior să crească fructe. S-ar putea ca grădina dvs. să nu aibă polenizatori, mai ales în ultimii ani, când numărul albinelor a scăzut. Dacă se întâmplă acest lucru, puteți încerca polenizarea manuală. Folosiți o perie fină de vopsea dimineața și o periați cu atenție împotriva stâlpului masculin și transferați polenul pe stigmatul feminin.plantarea altor plante cu flori, în special nasturtiums, care sunt o plantă de companie bună pentru dovlecei, va ajuta la atragerea albinelor în grădina dvs.,

fructele apar de obicei la 5-8 săptămâni după plantare. Zucchini trebuie să fie recoltați în mod regulat pentru a încuraja recoltarea continuă. Acestea sunt de obicei recoltate destul de mici și imature, permițându-le să continue să crească rezultate în fructe care sunt prea mari pentru a fi folosite ca legume. Așadar, urmăriți cu atenție, deoarece odată ce încep să apară, deoarece pot crește rapid producând fructe mari greoaie. Cel mai bine este să recoltați când au o lungime de aproximativ 12 – 20 cm.florile sunt, de asemenea, comestibile – aceasta este o modalitate buna de a folosi excesele ocazionale de flori de sex masculin., Ele pot fi folosite în salate, ca garnitură, și chiar prăjite sau umplute cu brânză, slănină, ciuperci sau roșii și coapte.puțini dăunători provoacă probleme grave pentru dovlecei, dar, la fel ca toate Cucurbitele, pot fi sensibile la o serie de boli fungice. În special, mucegaiul praf, dar acest lucru este ușor eradicat. O altă problemă potențială este putregaiul de înflorire, care nu este o boală contagioasă, dar este cauzată de deficiența de calciu.,Zucchini sunt disponibile într-o gamă de forme și culori, nu doar forma familiară de cârnați verde închis, care este ușor disponibilă în supermarketuri, ci galben, dungat în diferite nuanțe de verde și chiar curbat sau aproape rotund. De exemplu, „Blackjack” este un soi prolific bush cu fructe foarte verde închis lung, și „Golden”, este un soi galben-jupuit., Un număr de furnizori de semințe stochează o varietate de soiuri de moștenire care merită investigate, inclusiv „Crookneck la începutul verii”, care este foarte potrivit pentru cei care nu sunt capabili să recolteze fructe la fel de frecvent, deoarece rămân o dimensiune comestibilă mult mai mult decât alte soiuri. Există, de asemenea, soiuri mai compacte, cum ar fi Cocozelle, ceea ce înseamnă că nu trebuie să oferiți sprijin sau să aveți un spațiu mare de grădină.