bien que le curcuma soit une épice savoureuse et nutritive à consommer, il a également été traditionnellement utilisé en médecine ayurvédique et chinoise pour traiter les affections inflammatoires, les maladies de la peau, les plaies, les affections digestives et les affections hépatiques.

propriétés Anti-inflammatoires

La Fondation de L’arthrite cite plusieurs études dans lesquelles le curcuma a réduit l’inflammation.

cette capacité anti-inflammatoire pourrait réduire l’aggravation que les personnes atteintes d’arthrite ressentent dans leurs articulations.,

la fondation suggère de prendre des capsules de curcuma de 400 à 600 milligrammes (mg) jusqu’à trois fois par jour pour soulager l’inflammation.

le soulagement de la Douleur

le Curcuma est considéré comme un analgésique. L’épice est réputée pour soulager la douleur de l’arthrite ainsi.

des études semblent soutenir le curcuma pour soulager la douleur, une étude notant qu’il semblait fonctionner aussi bien que l’ibuprofène (Advil) chez les personnes souffrant d’arthrite au niveau des genoux.

bien que les recommandations posologiques semblent varier, ceux qui ont participé à l’étude ont pris 800 mg de curcuma sous forme de gélules chaque jour.,

amélioration de la fonction hépatique

Le curcuma a récemment attiré l’attention en raison de ses capacités antioxydantes.

l’effet antioxydant du curcuma semble être si puissant qu’il peut empêcher votre foie d’être endommagé par les toxines. Cela pourrait être une bonne nouvelle pour les personnes qui prennent des médicaments puissants pour le diabète ou d’autres problèmes de santé qui pourraient nuire à leur foie avec une utilisation à long terme.

réduire éventuellement le risque de cancer

La curcumine est prometteuse en tant que traitement du cancer., Des études suggèrent qu’il a des effets protecteurs contre le cancer du pancréas, le cancer de la prostate et le myélome multiple.

Digestion

Le curcuma ajoute de la saveur aux aliments, ce qui explique sa présence dans la poudre de curry. Cependant, le curcuma peut également jouer un rôle important dans la digestion de cet aliment.

l’épice peut contribuer à une digestion saine grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.,

Le curcuma est utilisé en médecine ayurvédique comme agent de guérison digestive. La médecine occidentale a maintenant commencé à étudier comment le curcuma peut aider à l’inflammation intestinale et à la perméabilité intestinale, deux mesures de l’efficacité digestive.

L’épice est même explorée comme traitement du syndrome du côlon irritable (SCI).