krátká odpověď není. Neexistuje dostatek vědeckých důkazů na podporu tvrzení, že mléčné potraviny způsobují zánět v těle. Kromě toho existují desetiletí výzkumu, které podporují roli mléka ve zdravé stravě. Podle různých příspěvků na sociálních sítích se však odstranění mléčných výrobků objevuje jako nový zdravotní trend. Tento článek bude zkoumat téma s cílem poskytnout další vhled.

Co je to vlastně zánět?,

zánět je způsob, jak nám naše tělo pomůže zotavit se z nemoci nebo zranění. Může být klasifikován jako akutní nebo chronický. Akutní zánět nastává, když náš imunitní systém bojuje proti bakteriím nebo infekci, aby se uzdravil a může být charakterizován horečkou nebo otokem. Chronický zánět je jako systémové útoku na zdravé buňky, což může vést k mnoha onemocnění státy; srdeční choroby, diabetes, rakovina, artritida, a gastrointestinální poruchy.

jsou všechny mléčné výrobky považovány za stejné?

No, je to komplikované., Mlékárna je velká kategorie, která může ztížit zobecnění a vyvodit závěry. Například fermentované produkty, jako je jogurt a kefír, jsou protizánětlivé, zatímco produkty s vysokým obsahem nasycených tuků, jako jsou sýry a zmrzlina, mohou podporovat zánět. To není proto, že jsou mléčné potraviny, per se, ale spíše proto, že nasycené tuky jsou známo, že podporují zánět a přirozeně fermentované výrobky, jako je jogurt a kefír obsahují probiotika, které jsou anti-pobuřující., Proto jsou to jednotlivé složky, které tvoří mléčný výrobek, které určují,zda je pro-nebo protizánětlivý, nejen Kategorie mléka.

s tím, že mnozí z nás znají někoho, kdo se vyhýbá mlékárnám z nějakého důvodu. Proto může být užitečné objasnit rozdíl mezi skutečnou alergií na mléko, nesnášenlivostí laktózy a možnou vazbou mezi akné a příjmem mléka. Pravá alergie na mléko je abnormální reakcí imunitního systému těla na bílkoviny v mléce. V některých případech může vést k anafylaxi a může být život ohrožující., Naproti tomu intolerance laktózy se vyskytuje u jedinců, kteří neprodukují enzym laktázu potřebnou k řádnému rozkladu laktózy. To může mít za následek zažívací potíže. Týkající se spotřeby mléčných výrobků a akné, teorie je, že když mléčné výrobky jsou v kombinaci s vysokým obsahem rafinovaných potravin, které narušují hladiny inzulínu, které činí kůži náchylnější k akné. V současné době není dostatek důkazů k určení, zda se jedná o příčinnou souvislost nebo korelaci, takže individualizovaný přístup by byl nejvhodnější., Pravý zánět je naopak charakterizován zvýšením zánětlivých markerů v těle, které lze měřit krevním testem.

spodní řádek:

Mléko a některé mléčné výrobky mohou sloužit jako velmi efektivní způsob, jak se setkat vápníku a vitaminu D potřebuje, stejně jako poskytovat vysoce kvalitní bílkoviny. Pokud máte obavy o zánět, lepším cílem by bylo konzumovat potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, které mohou pomoci zabránit poškození volnými radikály v těle. Zaměřte se na jídlo, co pochází ze země, spíše než z krabice., Z hlediska zdravé dietní vzory následovat, Středomořská dieta, DASH (dietní přístupy k zastavení hypertenze), strava a MYSL (Středomoří-DASH Intervence u Neurodegenerativních Zpoždění), strava všechny se zaměřují na jíst hodně ovoce a zeleniny, libové bílkoviny a celá zrna a jsou základními kameny zdravé dietní vzor.