Cilantro Lime Crema (Español)
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fresco y ácido Cilantro Lime Crema es una deliciosa y sabrosa alternativa a la crema agria normal! Una simple mezcla de mayonesa, cilantro, crema agria y Lima se convierte en una salsa picante que se puede agregar a casi cualquier cosa.
todos los sabores auténticos y picantes en esta crema de lima Cilantro agregarán sabores notables a casi cualquier comida., Es fácil de hacer y se almacena perfectamente en la nevera. Todo lo que necesita hacer es mezclar cilantro, Lima, crema agria y mayonesa juntos y listo!
dejar unos minutos de lado y mezclar un lote de esta salsa picante cremosa juntos para que siempre se puede tener un poco en la lista. Úselo donde quiera que agregue crema agria simple o crema mexicana, como en tacos o en enchiladas y burritos.
¿qué es crema?
Crema puede tomar muchas formas. Este reemplazo de crema agria mexicana se puede condimentar con lima, cilantro, perejil, jalapeño, ajo o con una variedad de especias., La base de la crema mexicana se hace tradicionalmente con suero de leche y crema espesa, pero esto se puede cambiar por yogur griego, crema agria, aguacate o incluso mayonesa.
Ingredientes que necesitará
apuesto a que usted puede encontrar la mayoría, si no todos, de estos ingredientes ya en su nevera o alacena. Esto es todo lo que necesitas:
- crema agria y mayonesa – esta es la base de la crema. Ambos ayudarán a la salsa un sabor un poco picante pero cremosos.
- Cilantro-para brillo y sabores increíbles., También le dará a la crema un tono verde claro.
- Lima: tanto el jugo de Lima como la ralladura le dan a la salsa un toque de sabor cítrico que combina bien con el cilantro.
- ajo-para un delicioso bocado salado.
- sal Kosher-esto ayudará a sacar a relucir todos los sabores! Asegúrate de no olvidar la sal.
Cómo hacer cilantro y lima crema
- Agregar todos los ingredientes en un tazón de un procesador de alimentos o licuadora. No hay necesidad de picar el cilantro o ajo!, Mezcla todo hasta que esté súper suave.
- transfiera la mezcla a un frasco o una botella. Servir inmediatamente, o refrigerar hasta que esté listo para servir.
Tips and variations
- deje la salsa en la nevera durante unas horas o durante la noche antes de servir. Cuanto más tiempo se sienta, más se mezclarán los sabores y se conocerán. ¡Esto ayuda a que la crema tenga un sabor aún mejor que si la disfrutaras tan pronto como esté lista!
- ¿quieres añadir un poco de calor? Agregue unas rodajas de jalapeño o chiles serranos y mézclelos en la salsa., Deja las semillas para darle más especias.
- hágalo vegano usando una alternativa de crema agria y mayonesa a base de plantas.
- ¿necesitas algo un poco más ligero? Use yogur griego simple en lugar de crema agria. El yogur es agradable y ligero a la vez que le da a la salsa un sabor picante y proteína añadida.
- reemplace la crema agria y la mayonesa con crema Mexicana. Si hace esto, solo agregue la mitad de la cantidad de jugo de Lima.
- también puedes usar 1/4 de aguacate en lugar de mayonesa. Todavía súper cremoso sin los huevos o el aceite, y el aguacate se mezcla maravillosamente.,
¿Cómo debo usar?
hay un sinfín de formas de disfrutar de esta crema de cilantro y Lima. Siga mis sugerencias a continuación:
- encima de los tacos: los sabores en la salsa agregarán un poco de sabor al pescado, camarones a la parrilla o carne asada. Pruébalo en estos tacos de carne asada!
- Dentro de burritos y enchiladas: agréguelo a capas de carne de res, arroz, verduras y queso en burritos, burritos y enchiladas.
- con ensaladas: también actúa como un gran aderezo cremoso para ensaladas!, Pruébelo en ensalada de tacos o para agregar un poco de sabor a una ensalada verde simple.
- Como dip: Use la crema como salsa de inmersión para alitas de pollo o taquitos, o como su propia capa en Taco dip.
- en sopas: coloque un poco encima de la sopa de Taco de olla lenta, la sopa de frijoles negros o la sopa de tortilla de pollo.
- con verduras: Dale a tus pimientos salteados o maíz Callejero asado un toque de sabor exprimiendo un poco de crema.
almacenamiento
cubra la crema con una tapa en un frasco o recipiente y déjela hasta 5 días en la nevera.,
como se sienta, los sabores se conocerán entre sí y, en última instancia, tendrán un sabor aún mejor! Se espesará naturalmente en la nevera, así que siéntase libre de mezclar un chorrito de jugo de lima o una cucharadita de agua a la vez hasta que alcance la consistencia deseada.
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Receta
Cilantro y Lima Crema
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Ingredients
- ▢ 1 cup sour cream
- ▢ 2 tablespoons mayonnaise
- ▢ 1/4 cup cilantro
- ▢ 1 lime, zested and juiced
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ 1/2 teaspoon coarse kosher salt, plus more to taste
Instructions
-
Place all of the ingredients in a blender or food processor and blend until smooth.,
-
Transferir a un frasco o botella comprimible y sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para servir.
Isabel Consejos:
¿necesitas algo un poco más ligero? Use yogur griego simple en lugar de crema agria. El yogur es agradable y ligero a la vez que le da a la salsa un sabor picante y proteína añadida.
almacenamiento: cubra la crema con una tapa en un frasco o recipiente y déjela hasta 5 días en la nevera.,
la crema se espesará naturalmente en la nevera, así que siéntase libre de mezclar un chorrito de jugo de lima o una cucharadita de agua a la vez hasta que alcance la consistencia deseada.,ns Calories: 41kcal (2%) Carbohydrates: 3g (1%) Protein: 1g (2%) Fat: 3g (5%) Saturated Fat: 2g (10%) Cholesterol: 8mg (3%) Sodium: 154mg (6%) Potassium: 56mg (2%) Fiber: 1g (4%) Sugar: 1g (1%) Vitamin A: 102IU (2%) Vitamin C: 2mg (2%) Calcium: 35mg (4%) Iron: 1mg (6%)
