koriander Lime Crema (Magyar)
ugrás a recept
friss és tangy koriander Lime Crema egy finom és ízletes alternatívája a sima tejföl! Egy egyszerű keveréke majonéz, koriander, tejföl, mész válik egy bögyös szósz, hogy lehet adni szinte semmit!
a koriander Mészkrémében található összes hiteles és zamatos íz észrevehető ízeket ad szinte minden étkezéshez., Könnyen elkészíthető, tökéletesen tárolható a hűtőszekrényben. Mindössze annyit kell tennie, hogy a keverék koriander, mész, tejföl, majonéz együtt, és kész!
tegyen félre néhány percet, majd keverje össze ezt a krémes csípős mártást, hogy mindig készen álljon. Használja bárhol, ahol hozzá sima tejföl vagy Mexikói crema, mint a taco vagy enchiladas and burritos.
mi az a crema?
a Crema számos formát ölthet. Ez a Mexikói tejföl csere lehet ízesített mész, koriander, petrezselyem, jalapeno, fokhagyma, vagy a különböző fűszerek., A Mexikói crema alapját hagyományosan íróval és nehéz krémmel készítik, de ez megváltoztatható görög joghurtra, tejfölre, avokádóra vagy akár majonézre is.
lefogadom, hogy ezeknek az összetevőknek a többsége már megtalálható a hűtőben vagy a szekrényben. Ez minden, amire szüksége van:
- tejföl, majonéz-ez az alapja a crema. Mindkettő segít a mártásnak egy kicsit csípős, mégis krémesebb ízében.
- koriander-a fényesség és a csodálatos ízek., Ez is ad a crema világos zöld árnyalat.
- Lime-mind a lime juice, mind a zest a citrusfélék ízét adja, amely jól párosul a korianderrel.
- fokhagyma-egy finom sós harapásért.
- kóser só-ez segít kihozni az összes ízt! Ügyeljen arra, hogy ne felejtse el a sót.
hogyan készítsünk koriander lime cremát
- Add hozzá az összes összetevőt egy élelmiszer-feldolgozó vagy keverő tálába. Nem kell vágni a koriandert vagy a fokhagymát!, Keverje össze mindent, amíg szuper sima.
- vigye át a keveréket egy üvegedénybe vagy nyomja össze a palackot. Tálaljuk azonnal, vagy hűtsük le, amíg készen áll a kiszolgálásra.
tippek és variációk
- a mártást tálalás előtt néhány órán vagy éjszakán át hagyja a hűtőszekrényben. Minél tovább ül, annál inkább keverednek az ízek, és megismerik egymást. Ez segít a crema íze még jobb, mint ha úgy döntesz, hogy élvezze azt, amint készen áll!
- szeretne hozzáadni egy kis hőt? Adjunk hozzá néhány szelet jalapeno vagy serrano paprikát, majd keverjük össze a mártással., Hagyja a magokat extra fűszerként.
- legyen vegán növényi alapú tejföl és majonéz alternatívával.
- kell valami egy kicsit könnyebb? Használjon sima görög joghurtot a tejföl helyett. A joghurt szép, könnyű, miközben még így a szósz egy csípős ízű, hozzáadott fehérje.
- cserélje ki a tejfölt és a majonézt Mexikói krémmel. Ha ezt megteszi, csak adja hozzá a lime juice mennyiségének felét.
- majonéz helyett 1/4 avokádót is használhat. Még mindig szuper krémes tojás vagy olaj nélkül, az avokádó szépen keveredik.,
hogyan kell használni?
végtelen módok vannak ennek a koriander mészkrémnek a élvezetére. Kövesse az alábbi javaslataimat:
- a taco tetején: a szószban lévő ízek hozzáadnak némi héját a halhoz, grillezett garnélarákhoz vagy carne asada-hoz. Próbáld ki ezeket a carne asada taco-kat!
- belül burritos és enchiladas: Add hozzá a rétegek marhahús, rizs, zöldségek, és sajt mind burritos, burrito tálak, és enchiladas.
- salátákkal: nagyszerű krémes salátaöntetként is működik!, Próbálja ki taco salátával, vagy adjon hozzá némi ízt egy egyszerű zöld salátához.
- merítésként: használja a cremát csirkeszárnyak vagy taquitók mártására, vagy saját rétegként a taco dip-ben.
- leveseken: kanál néhány lassú tűzhely Taco leves, fekete bab leves vagy csirke tortilla leves tetején.
- zöldségekkel: adja meg a pirított paprikát vagy a pörkölt utcai kukoricát az íznek, ha valamilyen krémre szorítja.
Tárolás
fedje le a cremát egy edényben vagy tartályban lévő fedéllel, és hagyja legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben.,
ahogy ül, az ízek megismerik egymást, végül még jobban ízlik! Természetesen sűrűsödik a hűtőszekrényben, ezért nyugodtan keverje össze egy csepp lime juice-t vagy egy teáskanál vizet egy időben, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát.
További receptek, hogy élvezze a koriander lime crema
Több recept, hogy megpróbálja ezt a koriander crema recept?,adas Suizas
Recept
Koriander, Lime Crema
- Pin
Ingredients
- ▢ 1 cup sour cream
- ▢ 2 tablespoons mayonnaise
- ▢ 1/4 cup cilantro
- ▢ 1 lime, zested and juiced
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ 1/2 teaspoon coarse kosher salt, plus more to taste
Instructions
-
Place all of the ingredients in a blender or food processor and blend until smooth.,
-
vigye át egy üvegedénybe vagy nyomja össze a palackot, és azonnal tálalja, vagy hűtse le, amíg készen áll a kiszolgálásra.
Isabel tippjei:
kell valami egy kicsit könnyebb? Használjon sima görög joghurtot a tejföl helyett. A joghurt szép, könnyű, miközben még így a szósz egy csípős ízű, hozzáadott fehérje.
Tárolás: fedje le a cremát egy edényben vagy tartályban lévő fedéllel, és hagyja legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben.,
a crema természetesen megvastagodik a hűtőszekrényben, ezért nyugodtan keverje össze egy csepp lime juice-t vagy egy teáskanál vizet egy időben, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát.,ns Calories: 41kcal (2%) Carbohydrates: 3g (1%) Protein: 1g (2%) Fat: 3g (5%) Saturated Fat: 2g (10%) Cholesterol: 8mg (3%) Sodium: 154mg (6%) Potassium: 56mg (2%) Fiber: 1g (4%) Sugar: 1g (1%) Vitamin A: 102IU (2%) Vitamin C: 2mg (2%) Calcium: 35mg (4%) Iron: 1mg (6%)
