consumul de lapte ar putea fi rău pentru sănătatea ta, arată un nou studiu.cercetările anterioare au arătat că calciul din lapte poate ajuta la întărirea oaselor și la prevenirea osteoporozei. Aceste beneficii pentru sănătatea oaselor au determinat oficialii din domeniul sănătății din SUA să recomande laptele ca parte a unei diete sănătoase.dar acest nou studiu a constatat că consumul de cantități mari de lapte nu a protejat bărbații sau femeile de fracturile osoase și a fost legat de un risc general mai mare de deces în timpul perioadei de studiu.,cu toate acestea, cercetătorii au spus că rezultatele ar trebui privite cu prudență.

femeile care beau trei pahare de lapte sau mai mult în fiecare zi au avut un risc aproape dublat de deces și boli cardiovasculare și un risc crescut de cancer cu 44% comparativ cu femeile care beau mai puțin de un pahar pe zi, au descoperit cercetătorii.riscul general de deces al bărbaților a crescut cu aproximativ 10% atunci când au băut trei sau mai multe pahare de lapte zilnic, a declarat Studiul, publicat online octombrie. 28 în BMJ.,

„rezultatele studiului au fost, pentru mine, suficient de puternice pentru a reduce consumul de lapte”, a declarat autorul principal Karl Michaelsson, profesor la Departamentul de științe Chirurgicale de la Universitatea Uppsala din Suedia.totuși, rezultatele sugerează doar o asociere și nu o legătură directă, a declarat Mary Schooling, profesoară la școala de Sănătate Publică a Universității din New York, care a scris un editorial care însoțește studiul.oamenii nu ar trebui să-și schimbe dieta pe baza acestor constatări, a spus Schooling.”nu putem trage concluzii în acest moment”, a spus ea., „Avem nevoie de un studiu care a implicat oameni care genetic poate și ce nu poate digera laptele cu ușurință și compara dacă cei care pot digera laptele au o diferență de boli cardiovasculare, moartea și fracturi la cei care nu pot.”

studiul A implicat mai mult de 61.000 de femei și 45.000 de bărbați din Suedia, care anterior a completat dietetice chestionare pentru alte proiecte de cercetare, la femei, la sfârșitul anilor 1980 și bărbați în 1997. Toți aveau peste 39 de ani.,cercetătorii au comparat obiceiurile de consum de lapte raportate cu datele de sănătate păstrate de oficialii suedezi, pentru a vedea dacă consumul de lapte ar putea fi legat de riscul de deces sau de probleme de sănătate.

anchetatorii au descoperit că o cantitate mare de lapte dintr-o dietă zilnică părea să fie legată de un risc crescut de deces atât la bărbați, cât și la femei în timpul perioadei de studiu.în plus, consumul excesiv de lapte părea să crească de fapt riscul unei femei de oase rupte, în comparație cu femeile care beau puțin lapte.,riscul oricărei fracturi osoase a crescut cu 16% la femeile care au băut trei sau mai multe pahare zilnic, iar riscul unui șold rupt a crescut cu 60%, au indicat constatările.

o mulțime de lapte nu pare să protejeze sau să promoveze oasele rupte la bărbați.Michaelsson și colegii săi au spus că riscul crescut de deces pe care l-au observat ar putea fi explicat prin nivelurile ridicate de zaharuri conținute în lapte, în special lactoza și galactoza.,galactoza a fost demonstrat la soareci prematur de vârstă în laborator, Michaelsson a spus, menționând că zahărul din lapte promovează inflamația.în schimb, un aport ridicat de produse lactate fermentate cu conținut scăzut de lactoză-cum ar fi iaurtul și brânza-a fost asociat cu rate reduse de deces și fracturi, în special la femei, au raportat cercetătorii.deși interesante ,aceste constatări sunt prea preliminare pentru a justifica o schimbare în orientările nutriționale, a declarat Isabel Maples, dietetician înregistrat în Haymarket, Va.,, și purtător de cuvânt al Academiei de nutriție și Dietetică.aproximativ 55% dintre adulții mai în Vârstă-44 de milioane de americani-fie au osteoporoză, fie prezintă un risc ridicat de oase fragile, a spus Maples. Ea a adăugat că orientările dietetice din SUA recomandă trei porții de lactate pe zi, nu doar pentru sănătatea oaselor, ci și pentru a reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și hipertensiune arterială.

„ei nu se bazează liniile directoare pe fad. Nu se bazează pe tendințe. Ei nu se bazează pe ceea ce a fost sfatul tradițional. Ei se uită la dovezile științifice”, a spus ea.