Kakaonibs wurden aufgrund ihres starken Nährstoff-und Antioxidansgehalts mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Entzündungshemmende Eigenschaften

Kurzfristige Entzündungen sind ein wichtiger Bestandteil des Abwehrsystems Ihres Körpers und schützen vor Verletzungen und Krankheiten.

Andererseits ist eine chronische Entzündung schädlich und wurde mit verschiedenen Gesundheitszuständen wie Herzerkrankungen und Diabetes in Verbindung gebracht (9).

Eine erhöhte Produktion freier Radikale ist eine mögliche Ursache für chronische Entzündungen., Lebensmittel mit hohem Gehalt an Antioxidantien — wie Kakaonibs – helfen, diesen Effekt zu bekämpfen (10).

Kakaonibs und andere Kakaoprodukte haben starke entzündungshemmende Eigenschaften. Untersuchungen zeigen beispielsweise, dass Kakaopolyphenole die Aktivität des Proteins NF-kB reduzieren können, das bei Entzündungsprozessen eine zentrale Rolle spielt (11).

Reagenzglas-und Tierstudien zeigen, dass Kakaopolyphenole Entzündungsmarker wie Tumornekrosefaktor alpha (TNF-alpha) und Interleukin 6 (IL-6) wirksam reduzieren (12, 13).,

Einige Studien am Menschen zeigen, dass Kakao auch Entzündungsmarker reduzieren kann.

Eine 4-wöchige Studie an 44 Männern ergab, dass diejenigen, die 1 Unze (30 Gramm) Kakaoprodukte konsumierten, die 13, 9 mg pro Gramm Polyphenole enthielten, verringerte Entzündungsmarker aufwiesen (14).

Kann die Immungesundheit stärken

Die starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Kakaonibs können sich positiv auf die Immungesundheit auswirken.

Forschung zeigt, dass Kakao positive Auswirkungen auf Ihr Immunsystem hat., Zum Beispiel helfen Kakaoflavonoide, Entzündungen zu verringern, was zur Verbesserung der allgemeinen Immunantwort beitragen kann (15).

Kakao kann auch die Funktion des darmassoziierten lymphatischen Gewebes (GALT) verbessern, eines wichtigen Teils des Immunsystems im gesamten Darm. Das GALT enthält ungefähr 70% aller Immunzellen in Ihrem Körper (16).

Tierversuche haben gezeigt, dass Kakao schützende Wirkungen gegen Nahrungsmittelallergien haben kann, indem er den GALT positiv beeinflusst.,Es wurde gezeigt, dass mit Kakao angereicherte Diäten die Empfindlichkeit gegenüber oralen Antigenen-Toxinen und Allergenen — verringern, indem sie die Funktion einer speziellen Schicht in Ihrem Darm verbessern, die zum Schutz vor Nahrungsmittelallergien und zur Erhaltung der Darmgesundheit beiträgt (17).

Eine Studie an Ratten ergab, dass eine mit Kakao angereicherte Diät die Freisetzung von Antikörpern und Entzündungsmolekülen, die zu schweren allergischen Reaktionen wie Anaphylaxie führen, durch Stärkung des Immunsystems hemmte (18).,

Diese Ergebnisse legen nahe, dass Kakaoprodukte wie Kakaonibs besonders hilfreich für Menschen mit Nahrungsmittelallergien und anderen Immunerkrankungen sein können. Es ist jedoch mehr Forschung in diesem Bereich erforderlich.

Kann der Blutzuckerkontrolle zugute kommen

Der Kakaokonsum kann denjenigen mit Blutzuckerkontrollproblemen zugute kommen.

Studien am Menschen haben gezeigt, dass Kakao die Blutzuckerkontrolle regulieren und die Empfindlichkeit gegenüber Insulin verbessern kann, einem Hormon, das den Zellen hilft, Blutzucker aufzunehmen.,

Eine Studie an 60 Personen ergab, dass diejenigen, die 8 Wochen lang täglich etwa 1 Unze (25 Gramm) dunkle Schokolade mit hohem Polyphenol-Gehalt aßen, im Vergleich zu einer Placebogruppe eine stärkere Verringerung des Nüchternblutzuckers und des HbA1c (ein Marker für eine langfristige Blutzuckerkontrolle) verzeichneten (19).

Eine kürzlich durchgeführte Überprüfung von 14 Studien an über 500.000 Menschen zeigte, dass die Einnahme von 2 Portionen Schokolade pro Woche mit einem um 25% verringerten Diabetesrisiko verbunden war (20).,

Kakaonibs können eines der besten Kakaoprodukte für die Blutzuckerregulierung sein, da sie reich an blutzuckerstabilisierenden Antioxidantien sind und keinen Zuckerzusatz enthalten.

Kann die Herzgesundheit verbessern

Viele Studien haben gezeigt, dass Kakaopolyphenole-einschließlich Catechine und Anthocyane — in vielerlei Hinsicht der Herzgesundheit zugute kommen können.

Es wurde gezeigt, dass Kakao in Studien am Menschen zahlreiche Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Bluthochdruck und Cholesterinspiegel senkt.,

Eine Überprüfung von 20 Studien ergab, dass der Konsum von flavonoidreichen Kakaoprodukten über 2-18 Wochen mit einer signifikanten Blutdrucksenkung (2-3 mm Hg) einherging (21).

Es wurde auch gezeigt, dass die Kakaoaufnahme die Blutgefäßfunktion, den Blutfluss und das HDL — Cholesterin (gut) verbessert und gleichzeitig das LDL-Cholesterin (schlecht) und die Entzündung senkt-all dies kann vor Herzerkrankungen schützen (22).

Tatsächlich haben Bevölkerungsstudien die Kakaoaufnahme mit einem verringerten Risiko für Herzinsuffizienz, koronare Herzkrankheit und Schlaganfall in Verbindung gebracht (20, 23).,

Antikrebseffekte

Die starken Antioxidantien, die in Kakaonibs konzentriert sind, können Antikrebseigenschaften haben.

Kakao Antioxidantien-einschließlich Epicatechine und Catechine – helfen Entzündungen zu reduzieren, verhindern die Ausbreitung von Krebszellen und induzieren den Tod in bestimmten Krebszellen.

Studien zeigen beispielsweise, dass mit Kakao angereicherte Diäten die Ausbreitung von Darmkrebszellen stoppten und den Tod von Darmkrebszellen bei Nagetieren induzierten (24).

Auch Reagenzglas – und Tierversuche zeigen, dass Kakaobohnen schützend gegen Lungen-und Prostatakrebs wirken (25, 26).,

Darüber hinaus zeigen Bevölkerungsstudien, dass eine höhere Aufnahme von Flavonoid-Antioxidantien, wie sie in Kakaonibs vorkommen, mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten, einschließlich Eierstock-und Lungenkrebs, verbunden ist (27, 28).

Zusammenfassung

Kakaonibs und andere Kakaoprodukte können entzündungshemmende Wirkungen haben, Ihr Immunsystem stärken und vor Diabetes, Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten schützen.