強力な栄養素および酸化防止内容が原因で、カカオのペン先は多くの医療補助につながった。

抗炎症特性

短期的な炎症は、あなたの体の防御システムの重要な部分であり、怪我や病気から保護するのに役立ちます。

一方、慢性炎症は有害であり、心臓病や糖尿病（などの様々な健康状態にリンクされている9）。

フリーラジカルの産生の増加は、慢性炎症の一つの考えられる原因である。, このようなカカオのペン先など——抗酸化物質の高い食品は、この効果を戦うのに役立ちます（10）。

カカオペン先および他のココア製品は、強力な抗炎症特性を有する。 例えば、ココアポリフェノールを低減できるタンパク質の活性が、NF-kB、重要な役割を果たしている炎症プロセス(11).

試験管および動物実験は、ココアポリフェノールが腫瘍壊死因子α（TNF-α）およびインターロイキン6（IL-6）（12、13）などの炎症性マーカーのレベルを効果的に低下,

ある人間の調査はココアが炎症性マーカーをまた減らすことができることを示します

4人の44週間の研究では、ポリフェノールのグラム当たり1オンス（30グラム）を含むココア製品の13.9mgを消費した人は、炎症性マーカー（のレベルを減少させたことがわかった14）。

免疫の健康を高める可能性があります

カカオペン先の強力な抗炎症性およびantioxidant特性は、免疫の健康にプラスの影響を与える可能性が

研究は、ココアがあなたの免疫システムに有益な効果を持っていることを示していま, 例えば、ココアフラボノイドは、全体的な免疫応答（改善を助けることができる炎症を減少させるのに役立ちます15）。

ココアはまた、腸関連リンパ組織（GALT）、あなたの腸全体に位置する免疫系の重要な部分の機能を改善することができます。 GALTは、あなたの体（内のすべての免疫細胞の約70％が含まれています16）。

動物実験は、ココアがGALTに積極的に影響を与えることによって食物アレルギーに対する保護効果を有する可能性があることを実証した。,

ココア豊富な食事は、食物アレルギーから保護し、腸の健康（維持するのに役立ちますあなたの腸内の特別な層の機能を強化することにより、経口抗原-毒素やアレルゲン—に対する感受性を低下させることが示されている17）。

ラットでの研究では、ココアを豊富にした食事は、免疫系（強化することによって、このようなアナフィラキシーなどの重篤なアレルギー反応につながる抗体および炎症性分子の放出を阻害することがわかった18）。,

これらの結果は、カカオペン先のようなココア製品が食物アレルギーおよび他の免疫状態を有する人々に特に有用であり得ることを示唆している。 しかし、この分野でのより多くの研究が必要です。

血糖コントロールに役立つ可能性があります

カカオの消費は、血糖コントロールの問題を持つ人に利益をもたらす可能性があります。

ヒトの研究では、ココアが血糖コントロールを調節し、細胞が血糖を吸収するのを助けるホルモンであるインスリンに対する感受性を改善するの,

60人の研究では、毎日約1オンス（25グラム）の高ポリフェノールダークチョコレートを8週間食べた人は、プラセボ群（と比較して空腹時血糖およびHbA1c（長期血糖コントロールのマーカー）の大きな減少を経験したことがわかった19）。

さらに、14以上の500,000人の研究の最近のレビューは、週に2人前のチョコレートの摂取量が糖尿病の25％減少リスク（20）と関連していることを示しました。,

カカオペン先は、血糖安定化抗酸化物質が高く、砂糖を添加していないため、血糖調節のために選択するのに最適なココア製品の一つかもしれま

心臓の健康を改善する可能性があります

多くの研究では、カカオポリフェノール—カテキンやアントシアニンを含む—多くの点で心臓の健康に利益をもたらすことができることがわかっています。

ココアは人間の調査の高血圧そしてコレステロール値のような多数の心臓病の危険率を、減らすために示されていました。,

20の研究のレビューは、フラボノイドが豊富なココア製品の消費は、血圧（2-3mm Hg）の有意な低下と関連していたことを指摘した2-18週間（21）。

ココア摂取はまた、LDL（悪い）コレステロールと炎症を減少させながら、血管機能、血流、およびHDL（良い）コレステロールを改善することが示されている—心臓病（から保護することができるすべて22）。

実際には、集団研究は、心不全、冠動脈疾患、および脳卒中（のリスク低減にココアの摂取量をリンクしている20、23）。,

抗癌効果

カカオペン先に濃縮された強力な抗酸化物質は、抗癌特性を有することができる。

ココア抗酸化物質—エピカテキンとカテキンを含む—炎症を軽減し、癌細胞の広がりを防ぎ、特定の癌細胞の死を誘導するのに役立ちます。

例えば、研究では、ココア濃縮された食事は、結腸癌の広がりを停止し、げっ歯類（における結腸癌の細胞死を誘導することを示している24）。

試験管および動物実験はまた、カカオ豆は、肺および前立腺癌（に対する保護効果を有することを示している25、26）。,

さらに、集団研究は、カカオペン先に見られるようなフラボノイド抗酸化物質のより高い摂取量は、卵巣および肺がん（を含む特定の癌のリスクの低下と関連していることを示している27、28）。

概要

カカオペン先や他のココア製品は、抗炎症効果を提供し、あなたの免疫システムを高め、糖尿病、心臓病、および特定の癌から保護p>