9 increíbles usos y beneficios para la salud del jengibre: desde la digestión hasta la gripe y el resfriado
Aquí hay 9 increíbles usos y beneficios para la salud del jengibre que debe conocer
es posible que haya escuchado a sus padres y abuelas recomendando una taza de té de jengibre para muchos de sus problemas de salud, ya sea un malestar estomacal, dolor en las articulaciones, náuseas o resfriado y gripe, y tanta fe en el tubérculo y los innumerables beneficios del jengibre. El jengibre es una hierba perenne nativa de China y la India conocida como Zingiber officinale., A menudo conocido como una raíz, el jengibre es en realidad un tallo que crece bajo tierra. Los indios han utilizado particularmente el jengibre en sus preparaciones culinarias durante aproximadamente 4000 años, pero eso no es todo. El jengibre también está repleto de múltiples propiedades medicinales y beneficios para la salud. De acuerdo con el Ayurveda especialmente, los múltiples usos del jengibre, hace que el tubérculo de las hierbas más importantes en la práctica antigua., Según el libro Healing Foods DE DK Publishing, su componente activo » Gingerol tiene efectos analgésicos, sedantes, antipiréticos y antibacterianos, otro componente zingerona es un antioxidante.»
a menudo referido como una raíz, el jengibre es en realidad un tallo que crece bajo tierra.
aquí hay algunos beneficios increíbles de jengibre que puede que no haya conocido:
Usos y beneficios para la salud del jengibre
1.Se asienta malestar estomacal y ayuda a la digestión
La raíz Acre es conocida por su capacidad para resolver un malestar estomacal., El jengibre puede hacer maravillas para la salud digestiva. El libro Healing Foods dice que el jengibre » protege y cura el intestino, acelera el movimiento de los alimentos a través del tracto gastrointestinal y reduce el viento, la hinchazón y los calambres. También despierta las papilas gustativas y hace que fluyan los jugos digestivos.»
Según El Libro Completo de Ayurvedic Home Remedies por el Dr. Vasant Lad, «La primera clave para la prevención de la indigestión es aumentar el fuego digestivo., Una de las mejores hierbas para encender agni es el jengibre. Antes de cada comida, picar o rallar un poco de jengibre fresco, añadir unas gotas de jugo de limón y una pizca de sal, y masticar.el Dr. Ashutosh Gautam, Gerente de operaciones clínicas y coordinación, Baidyanath y experto en Ayurveda, dice: «el jengibre es un gran tónico digestivo, que mejora la motilidad gástrica. Por lo tanto, alivia el estreñimiento, los vómitos, la acidez y protege el revestimiento gástrico contra la acidez.,»
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uno de los mejores beneficios del jengibre es una gran capacidad tónica digestiva que mejora la motilidad gástrica
2.Combate la inflamación
según el libro Healing Foods DE DK Publishing, «sus aceites volátiles tienen propiedades antiinflamatorias similares a las de los AINE (antiinflamatorios no esteroideos), lo que lo convierte en un excelente remedio para la gripe, los dolores de cabeza y los dolores menstruales. También puede reducir la ingesta de medicamentos en la osteoartritis.,»
(También lea: por qué debe tomar un vaso de agua de jengibre todos los días)
Los Increíbles beneficios del jengibre son un excelente remedio para la gripe
3.Remedio tradicional para el resfriado
Según Ayurveda, uno de los mejores remedios para el resfriado es el jengibre. Dr. Vasant Lad en su libro menciona un par de remedios eficaces como
«combinación de jengibre (1 parte), canela (1 parte) y hierba de limón (2 partes). Empape 1 cucharadita de la fórmula durante unos 10 minutos en 1 taza de agua caliente, Cole y agregue miel si lo desea. Este té ayudará a reducir los síntomas del resfriado.,»
otro remedio que puedes probar es el té de jengibre, canela y cardamomo. Mezcle el jengibre (2 partes), la canela (3 partes), el cardamomo (solo una pizca) y agregue miel para saborear si lo desea.
(también lea: Guía de compras de comestibles: Cómo Comprar y almacenar jengibre)
según Ayurveda, uno de los mejores beneficios del jengibre es su capacidad para combatir el frío
4., Alivia las náuseas
Los compuestos activos en el jengibre pueden aliviar las náuseas matutinas y las náuseas causadas por la quimioterapia contra el cáncer y después de la cirugía, según el libro, Healing Foods.
Los compuestos activos en el jengibre puede aliviar las náuseas, el mareo y las náuseas
5. Ayuda a recuperar el apetito
Según el Dr. Ashutosh Gautam, masticar un poco de jengibre con limón y sal negra puede ayudar a recuperar el apetito perdido. Si usted ha estado sufriendo de la misma, es posible que desee probar este remedio casero para recuperar su apetito.,
(También lea: 8 Beneficios para la salud de la cúrcuma (Haldi): volviendo a las raíces)
Los Increíbles beneficios del jengibre también pueden tratar la pérdida de apetito
6. Puede reducir el dolor Menstrual
Ladies take note! La ingesta de jengibre en polvo puede ayudar significativamente a reducir los calambres menstruales, también llamados dismenorrea. El jengibre es uno de los remedios tradicionales utilizados para aliviar el dolor menstrual. También puede tomar una taza caliente de té de jengibre para aliviar el dolor.,
el Consumo de jengibre en polvo puede ayudar significativamente a reducir los calambres menstruales
7. Los expertos también han relacionado el jengibre con niveles más bajos de lipoproteínas de baja densidad o colesterol «malo», que se sabe que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Agregue esto en su dieta diaria y tenga cuidado con los resultados efectivos.
Los expertos también han vinculado los beneficios del jengibre a niveles más bajos de colesterol malo
8., Puede ayudar a combatir infecciones
el gingerol, el compuesto bioactivo del jengibre fresco, puede ayudar a reducir el riesgo de infecciones. Según el libro Healing Foods, » su componente activo gingerol tiene efectos analgésicos, sedantes, antipiréticos y antibacterianos.»El extracto de jengibre tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de diferentes tipos de bacterias, especialmente bacterias orales vinculadas a enfermedades inflamatorias en las encías, como la gingivitis y la periodontitis.,
extracto de Jengibre puede inhibir el crecimiento de diferentes tipos de bacterias, especialmente las bacterias orales
9. Alivia el dolor articular
según el Dr. Ashutosh Gautam, las altas propiedades antiinflamatorias del jengibre pueden aliviar el dolor articular en gran medida. «Se puede usar en alimentos, como medicina, polvo seco o rodajas de raíces frescas.»
Commentsun pequeño tallo y tantos beneficios! ¿Qué estás esperando? Cargue los muchos beneficios medicinales y curativos del jengibre de inmediato.,
acerca de Sushmita Senguptacompartiendo una fuerte inclinación por la comida, Sushmita ama todas las cosas buenas, cursi y grasosas. Sus otras actividades de pasatiempo favoritas, aparte de hablar de comida, incluyen leer, ver películas y ver programas de televisión.
