Bell Pepper GYIK: A Top 10 kérdésre válaszolt
minden nap, az emberek több tucat kérdést tesznek fel nekünk az üvegházakban termesztett ételekről. Ebben a hónapban úgy döntöttünk, hogy megválaszoljuk a paprikával kapcsolatos legsürgetőbb kérdéseit. Szakértőink kiváló válaszokat adtak a paprika egészségügyi előnyeivel, színével, tárolásával és növekedésével kapcsolatos kérdésekre!
leggyakrabban feltett kérdések a paprika
milyen egészségügyi előnyei vannak a paprika evésének?,
a piros, narancs és sárga paprika tele van nagy egészségügyi előnyökkel—tele vannak vitaminokkal és alacsony kalóriával! Ezek kiváló forrása a-vitamin, C-vitamin, kálium. A paprika egészséges adag rostot, folátot és vasat is tartalmaz.
amellett, hogy tele van tápanyagokkal, a paprika minden harapással kielégítő és alacsony kalóriatartalmú ropogást biztosít. Próbálja meg enni snappy paprika helyett magas kalóriatartalmú chips, keksz, Mártogatós, mint a hummus vagy salsa!
miért különböznek a paprika különböző színekben?,
még a természetben is, a paprika érlelés közben zöldről a kívánt színre változik. Ez azért van, mert ugyanúgy, mint a paradicsommal vagy az uborkával, sokféle paprika létezik. Egyes fajták zöldről pirosra fordulnak, mások zöldről narancsra, mások pedig zöldről sárgára változnak. A legnépszerűbb színek a piros, a narancs és a sárga, de vannak még lila paprika odakinn!
A NatureFresh™ – nél több mint öt különböző Paprikamagot használunk piros, narancssárga és sárga paprika előállításához., A paprika legnépszerűbb színe, amelyet termesztünk, Piros; azonban az általunk termesztett narancssárga paprika fajtákat széles körben a legédesebbnek tekintik!
A zöld paprika valóban csak éretlen piros paprika?
némelyikük igen. De néhányuk lehet éretlen narancs vagy sárga paprika! A zöld paprika egy idő előtt szedett paprika bármilyen fajta. Ez azt jelenti, hogy nincs olyan, mint egy zöld paprika fajta!,
az idő előtti szedéssel a zöld paprika nem kapja meg az összes természetes cukrot, amelyet a bors általában az érési folyamatból kap. Ez az oka annak, hogy a zöld paprika keserűbb ízű, mint a piros, narancs vagy sárga paprika-ők szedték, mielőtt elkezdenék édes!
A paprika melyik színe a legegészségesebb?
a piros, a narancs és a sárga paprika nagyon hasonló egészségügyi előnyökkel jár. Annak ellenére, hogy különböző színűek, mindegyikben hasonló mennyiségű A-vitamin és C-vitamin található., A piros paprika likopint, antioxidáns vagy karotinoidot is tartalmaz, amely segít a szabad gyökök elleni küzdelemben a szervezetben. Tudjon meg többet a likopin, valamint a csodálatos egészségügyi ellátások itt. A sárga és narancssárga paprika karotinoidokban is gazdag.
Egy dolog megjegyezni, hogy mind a három színű Paprikát, hogy nőnek jelentősen több tápértéke, mint a Zöld Paprika – ez azért van, mert Zöld Paprika felvette, mielőtt az érési folyamat befejeződött, valamint a tápanyagok természetes cukrok adja meg a Bors.
mennyi ideig tart a paprika növények növekedése?,
csakúgy, mint a paradicsom, uborka, növekvő paprika üvegházban nagyon különbözik, mint a növekvő őket a kertben.
az ültetéstől a betakarításig körülbelül 12 hétig tart, amíg az első Paprikacsomag növekszik az üvegházban. Ez hosszabb idő, mint amit egy kerti környezetben látna, de a különbség az, hogy míg a kertben lévő paprika növény csak egy marék paprikát visel, az üvegházban lévő paprika növény nagyjából negyven paprikát termel egy szezonban!,
hosszabb vegetációs időszak és tökéletes éghajlat mellett az üvegházban termesztett Paprikanövények lényegesen több paprikát termelnek, mint a kertben termesztett növények.
honnan tudod, hogy a paprika készen áll a válogatásra?
tudod, hogy a paprika készen áll a választásra, amikor teljes színre Érett. Ez azt jelenti, hogy a paprika bőrén minimális vagy semmilyen zöld szín nem marad.
azáltal, hogy a paprika teljesen érlelődik, az összes táplálkozási előnyt is megkapja belőle!, Pontosan ezért vesszük a Paprikát (s Paradicsom, Uborka, ami azt illeti), ha azok teljesen szőlő, érett – azt szeretnénk, hogy győződjön meg arról, hogy a család egyre csak az egészségügyi ellátások lehet az étel, amit eszik!
mit kell keresni a paprika kiválasztásakor?
amikor kiválasztják a paprika, meg szeretné találni az egyik nélkül leégés foltok, összezsugorodik, vagy a bomlás jelei (alapvetően, ha egy Bors úgy néz ki, mint ez az “utolsó láb”, érdemes átadni rajta)., Általános tévhit, hogy a hegesedés rossz hiba, de a hegesedés nem befolyásolja a paprika minőségét, ízét vagy frissességét!
sokan azt gondolják, hogy a két vagy három lebenyű paprika nem olyan jó – ez is hamis! Ha a paprika nem rendelkezik a fent említett hibák, egy két vagy három lebeny bors ugyanolyan egészséges, tápláló választás, mint egy négy lebeny bors.
fontos elgondolkodni azon, hogy mire használja a paprikát, amikor az élelmiszerboltban választja őket. Ha salátára vágja őket, akkor nincs szüksége tiszta megjelenésű borsra., Ha azonban töltött paprika szakácsára használja őket, akkor a legjobb megoldás egy négy lebenyes paprika.
A paprikát hűteni kell?
Igen-amint hazaviszi a paprikát, győződjön meg róla, hogy a hűtőszekrény egyik ropogós fiókjába helyezi őket. A nyers paprika egy-két hétig tart a hűtőben-csak győződjön meg róla, hogy szárazon tárolja őket!
A vágott paprika nem tart olyan sokáig – körülbelül két-három napig., Ügyeljen arra, hogy csak a paprikát vágja le, mert szüksége van rá, hogy a legfrissebb állapotban tartsa őket (valamint csökkentse az élelmiszer-hulladék potenciálját a konyhában)!
további tárolási tippek a paprikáról és a többi termésről, amelyeket termesztünk (beleértve a paradicsomot és az uborkát is), olvassa el Vega tárolási útmutatónkat!
melyek a legjobb módszerek a paprika élvezetére vagy elkészítésére?
a paprika rendkívül sokoldalú-élvezheti őket grillezve, pirítva, levesekben vagy mártásokban, sőt nyersen is! Ne korlátozza magát a zöld vagy piros paprika fogyasztására, amelyek a leggyakrabban fogyasztott színek., Narancs és sárga paprika ugyanolyan édes, és egy szórakoztató splash szín minden étkezés vagy snack!
mindenki tudja, hogy a töltött paprika finom étkezési lehetőség, de ne korlátozza magát, hogy csak kitöltse őket – a paprika szórakoztató kiegészítő lehet sok más nagyszerű recepthez. Próbáljon ki valami mást, mint például a paprika lencse Dip vagy piros paprika Coulis palacsinta. Légy kreatív és használd ki a szuperétel sokoldalúságát!
győződjön meg róla, hogy nézd meg ezeket a 12 egyedülálló módon, hogy készítsen paprika több nagy inspiráció!,
A paprika zöldség vagy gyümölcs?
a paradicsom és az uborka mellett a paprika az egyik olyan élelmiszer,amely mindig vitatott-gyümölcs vagy zöldség? Bár általában zöldségnek tekintik őket, a paprika technikailag gyümölcs, mert magokat tartalmaz!
amikor az emberek a gyümölcsökre gondolnak, szinte mindig az almára, a narancsra, a körtére vagy az őszibarackra gondolnak – ez azért van, mert egy általános tévhit az, hogy a gyümölcsök csak a fákon nőnek. De a gyümölcs minden olyan termék, amelynek magja van!, Tehát, mivel a paprika magokkal rendelkezik, technikailag gyümölcsök.
további tények keresése a paradicsommal és az uborkával kapcsolatos Gyakran feltett kérdéseink elolvasásával.