乳製品は炎症を引き起こしますか?
短い答えはノーです。 乳製品が体内で炎症を引き起こすという主張を支持するのに十分な科学的証拠はありません。 さらに、健康的な食事における乳製品の役割を支持する何十年もの研究があります。 しかし、社会のさまざまなメディアの投稿を酪農場では新しい健康傾向にあります。 この記事では、追加の洞察を提供するためにトピックを探索します。
とにかく炎症とは何ですか?,
炎症は、私たちが病気やけがから回復するのを助けるための私たちの体の方法です。 急性または慢性のいずれかに分類することができます。 急性炎症は、私たちの免疫システムが治癒するために細菌や感染症を撃退しているときに起こり、発熱または腫脹のいずれかを特徴とすることが 慢性の発火は多くの病気の状態をもたらすことができる健康なセルの全身の攻撃としてあります;心臓病、糖尿病、癌、関節炎および少数を示す胃腸無
すべての乳製品は等しいと考えられていますか?
まあ、それは複雑です。, 乳製品は大きなカテゴリーであり、一般化を行い結論を導くことを困難にする可能性があります。 例えば、ヨーグルトやケフィアのような発酵製品はanti症であり、チーズやアイスクリームなどの飽和脂肪が多い製品は炎症を促進する可能性があります。 これは、それ自体が乳製品であるためではなく、飽和脂肪が炎症を促進することが知られており、ヨーグルトやケフィアのような自然発酵製品には抗炎症性のプロバイオティクスが含まれているためです。, したがって、乳製品を構成するのは、乳製品のカテゴリーだけでなく、それがプロまたは抗炎症性であるかどうかを決定する個々の成分です。
そうは言っても、私たちの多くは何らかの理由で乳製品を避ける人を知っています。 したがって、真のミルクアレルギー、乳糖不耐症、およびにきびと乳製品の摂取量との間の可能なリンクの違いを明確にすることが有用かもしれません。 真のミルクアレルギーは、ミルク中のタンパク質に対する身体の免疫系による異常な応答です。 場合によってはそれはanaphylaxisの原因となり生命にかかわる場合もあります。, 対照的に、乳糖不耐症は、乳糖を適切に分解するために必要な酵素ラクターゼを産生しない個体に起こる。 これは消化が良い苦脳で起因できます。 乳製品およびアクネの消費に関して、理論は乳製品が精製された食糧のハイレベルと結合されるとき、皮をアクネにより傾向があるようにするインシュリンのレベルを破壊することである。 現在、これが因果関係であるか相関であるかを判断するのに十分な証拠がないため、個別化されたアプローチが最も適切であろう。, 一方、真の炎症は、体内の炎症マーカーの増加を特徴とし、これは血液検査で測定することができる。
ボトムライン:
ミルクといくつかの乳製品は、カルシウムとビタミンDのニーズを満たすだけでなく、高品質のタンパク質を提供するための非常に効率的な方法として機能することができます。 炎症を懸念している場合は、より良い目標は、体内のフリーラジカルからの損傷を防ぐことができます抗酸化物質の高い食品を消費することです。 箱からではなく、地球から来るものを食べることに焦点を当てます。, 続くべき健康な食餌療法パターンの点では内陸の食事療法、ダッシュ(高血圧を停止する食餌療法のアプローチ)の食事療法、および心(Neurodegenerative遅れのための内陸ダッシュの介在)の食事療法は沢山の細い蛋白質および全穀物が付いている果物と野菜を食べることのすべて焦点を合わせ、健康な食餌療法パターンの礎石である。