사랑에 빠진 코코넛 밀크에서 태국 요리 등 더 많은 이십 년 전입니다. 그 전에,나는 아무것도 생각을 코코넛으로 매우 달콤하고,그래서 그것들을 시도하는 코코넛유,는 두꺼운 풍부와 크림. 그 때 나는 코코넛이 슈퍼마켓 선반에있는 파란색 가방에있는 파쇄 된 물건을 넘어 잘 갔다는 것을 깨달았습니다.

다재다능한 코코넛유,사용되는 대신에 우유 또는 크림을 추가 멋지고 풍부한 맛을에서 모든 것 식물성 섬세한 디저트입니다., 게다가,그것은 궁극적 인 편의 음식입니다-캔을 열어 터뜨리는 것은 전혀 작업을 필요로하지 않습니다. 그 깡통은 참을성있게 앉아서 당신의 식품 저장실을 기다리는 선반을 위해 당신에게 환상적인 무언가가에 대해 걱정할 필요가 선택한 좋은 코코넛,열 또는 그것은 나쁜 이동.

태국에서 코코넛 밀크를 찾으십시오-일관되게 최고입니다. 나는 타이 코코넛 밀크가 두껍고 풍부한 질감으로 다른 사람들보다 더 신선한 시식을 찾습니다. 내가 가장 좋아하는 브랜드는 Chaokoh 와 Aroy-D 이며,각각 13.5 온스와 14 온스 캔으로 제공됩니다., (코코넛 밀크의 일부 브랜드는 더 적은 양이 필요할 때를 위해 5.6 온스 캔으로도 제공됩니다.)조리법이 달리 명시하지 않는 한,그것을 열기 전에 코코넛 밀크 캔을 격렬히 흔든다. 을 혼합하여 매우 두꺼운 크림에서 최고 얇은 우유 아래 만들 것입니다 그것은 쉽게 제거하는 코코넛 밀크에서 할 수 없이 고무 주걱. 코코넛 밀크가 열리면 밀폐 용기에 옮겨 냉장 보관하십시오. 그것은 며칠 이상 지속되지 않습니다.

코코넛 물,코코넛 밀크,코코넛 크림 및”라이트”코코넛 밀크의 차이점은 무엇입니까?,

네 개월,젊은 코코넛(또는’젤리 코코넛 또는 녹색)포함되어 섬세하고 명확하고,가볍게 달콤한 액체라는 코코넛 물. 코코넛 밀크는,그러나,흰색과 두꺼운이며 뜨거운 물 강판 성숙한 코코넛을 혼합 한 후 액체를 긴장시켜 만들어집니다. 코코넛 크림은 코코넛 밀크의 맨 위에 뜨는 두꺼운 물질이며 숟가락으로 떠내려 갈 수 있습니다. 감소 된 지방 또는”라이트”코코넛 밀크는 물 첨가 된 일반 통조림 코코넛 밀크입니다. 나는 누가 그것을 필요로한다고 말합니까? 우리는 그것을 스스로 만들 수 있습니다.,

크림 같은 질감과 풍부한 맛을 원하는 곳 어디에서나 코코넛 밀크를 첨가하십시오. 에서 볼 수 있듯이 내리법(에서 아이디어를 아래),코코넛 밀크를 두 달콤한 맛과 요리입니다. 에 대한 완벽한 겨울의 편안한 음식,다 만족스러운 야채 스프로 만들어 사랑스러운 조합의 풍성한 근채류,코코넛유,생강,고 신선한 타임. 대부분의 경우에 당신의 코코넛 밀크를 함께 먹는 태국이나 다른 동남아시아 요리,나 버전의 xim-xim,브라질의 닭고기와 새우 스튜을 소개하고,당신은 완전히 다르다—그리고 맛있는 맛이다., 그것이 당신이 쫓고있는 디저트라면,코코넛 밀크는 우아한 개별 빵 푸딩을 위해 빵에 합류합니다. 그리고 마지막으로,아침 식사 또는 간식을 시도해 온 오트밀의 그릇으로 만든 코코넛 밀크를 얹은 설탕에 절인 피칸,코코넛 및 건 복숭아입니다.

대용 코코넛 밀크에 대한 완전히 새로운 맛 프로필

• 빠른 타이어 수프 코코넛 밀크와 함께,가게에서 구입 한국어 붙이기,그리고 국물이다;새우를 추가하거나 닭,붉은 양파,실란트, 통조림 짚 버섯.,
• 코코넛 밀크는 토마토와 같은 크림 스프 나 검은 콩과 같은 왕성한 스프에도 좋습니다.
• 코코넛 밀크의 스플래시는 볶음에 빠른 맛을 더합니다.
• 닭고기를 볶은 후 코코넛 밀크,다진 샬롯 및 생강으로 팬을 탈지하십시오. 다진 scallions 로 장식하십시오.
• 코코넛 밀크로 크림 시금치 또는 옥수수를 만드십시오.
• 흰색 또는 고구마를 으깨는 경우 일반 우유 또는 크림 대신 코코넛 밀크를 추가하십시오.
• 쌀이나 리조또를 만들 때 코코넛 밀크를 액체에 첨가하십시오., 빠른 요리 보리와 쿠스 쿠스에도 좋습니다.
• 좋아하는 인도 카레의 요구르트에 코코넛 밀크를 대체하십시오.
• 코코넛 밀크는 스무디,특히 망고와 파인애플과 같은 열대 과일로 만든 스무디에서 훌륭합니다.
• 과일 샐러드와 과일 살사에 코코넛 밀크를 조금 드십시오. 붉은 양파,민트,바질,코코넛 밀크로 망고와 오이 살사를 만드십시오.
• 빠른 빵과 머핀의 액체로 코코넛 밀크를 사용하십시오. 구운 코코넛,열대 과일 또는 견과류를 추가하면 맛이 더욱 좋아집니다.,
• 코코넛 밀크를 크림과 함께 사용하거나 쌀 푸딩이나 크림 brûlée 와 같은 커스터드에 반반 씩 사용하십시오.
• 쉬운 디저트,열 코코넛 밀크와 바나나 슬라이스,작은 설탕,그리고 큰 소금 한 스푼을 넣고 봉사하는 따뜻한 있습니다.