Cilantro Kalk Crema
gå til Oppskrift
Fersk og frisk Koriander Lime Crema er en deilig og velsmakende alternativ til vanlig rømme! En enkel blanding av majones, koriander, rømme og lime blir til en zesty saus som kan legges til nesten hva som helst!
Alle av de autentiske og zesty smaker i denne Cilantro Kalk Crema vil legge til merkbar smaker nesten hvilket som helst måltid., Det er lett å lage og butikker perfekt i kjøleskapet. Alt du trenger å gjøre er å blande koriander, lime, rømme, og mayo sammen, og du er ferdig!
Angi et par minutter til side, og blander sammen en porsjon av denne kremet frisk saus sammen, slik at du alltid har noen klar. Bruke det der du vil legge til vanlig rømme eller Meksikansk crema, som på tacos eller i enchiladas og burritos.
Hva er crema?
Crema kan ta mange former. Denne Meksikanske rømme erstatning kan være smaksatt med sitron, koriander, persille, jalapeno, hvitløk, eller med et utvalg av krydder., Basen av Meksikanske crema er tradisjonelt laget med kjernemelk og kremfløte, men dette kan endres for gresk yoghurt, rømme, avokado, eller til og med majones.
Ingrediensene du trenger
jeg vedder på at du kan finne de fleste, om ikke alle, av disse ingrediensene allerede i kjøleskap eller skap. Dette er alt du trenger:
- rømme og majones – Dette er basen av crema. Begge vil hjelpe saus smak litt frisk ennå creamiest.
- Koriander – For lysstyrke og fantastiske smaker., Det vil også gi crema en lys grønn farge.
- Lime – Både lime juice og glede gir sausen en hit av sitrus smaken som par, godt med koriander.
- Hvitløk – For en deilig velsmakende matbit.
- Kosher salt – Dette vil bidra til å bringe ut alle smaker! Sørg for ikke å glem salt.
Hvordan å lage cilantro kalk crema
– >
- Legg alle ingrediensene i en bolle i en food prosessor eller blender. Ingen trenger å hogge koriander eller hvitløk!, Blend alt til den er jevn.
- Overfør blandingen til en krukke eller klemme flaske. Server den straks eller kjøles ned før du er klar til å tjene.
Tips og variasjoner
- La sausen i kjøleskapet i et par timer eller over natten før servering. Jo lenger den sitter, jo mer smakene vil mingle og bli kjent med hverandre. Dette hjelper crema smaker enda bedre enn hvis du var til å nyte det så snart det er klar!
- Vil legge til et lite varme? Legg et par skiver av jalapeno eller serrano paprika og bland dem inn i sausen., La frøene i for ekstra krydder.
- Gjør det veganer ved hjelp av et plante-basert rømme og majones alternativ.
- Trenger noe som er litt lettere? Bruk vanlig gresk yoghurt i stedet for rømme. Yoghurt er fin og lys samtidig gir sausen en frisk smak og lagt til protein.
- Erstatte rømme og majones med Meksikansk crema. Hvis du vil gjøre dette, bare legge til halve beløpet av lime juice.
- Du kan også bruke 1/4 av en avocado i stedet for majones. Fortsatt super kremet uten egg eller olje, og avokado blander seg vakkert.,
Hvordan skal jeg bruke det?
Det er mange måter å nyte denne cilantro kalk crema. Følg mitt forslag nedenfor:
- På toppen av tacos: Det smaker i sausen vil legge til litt krydder til fisk, grillet scampi, eller carne asada. Prøv det på disse carne asada tacos!
- Innsiden av burritos og enchiladas: Legge den til i lag med biff, ris, grønnsaker og ost i både burritos, burrito boller, og enchiladas.
- Med salater: Den fungerer også som en stor kremet salat dressing!, Prøv det på taco salat eller for å legge til noen smaken til en enkel grønn salat.
- Som en dukkert: Bruk crema som en dipping saus til kylling vinger eller taquitos, eller som egne lag i taco dukkert.
- På supper: Skje litt på toppen av treg komfyr taco soup, svart bønne suppe, eller tortilla med kylling suppe.
- Med grønnsaker: Gi sauteed paprika eller stekt street mais en hit av smaken ved å klemme på noen crema.
Lagre
Dekke crema med lokk i en krukke eller beholder, og la den stå for opp til 5 dager i kjøleskap.,
Som den sitter, det smaker som vil bli kjent med hverandre, og til slutt smaker enda bedre! Det vil naturligvis tykkere i kjøleskapet, så føl deg fri til å blande i en sprut av lime juice eller en teskje vann på en gang til du kommer til ønsket konsistens.
Flere oppskrifter for å nyte med koriander lime crema
Trenger flere oppskrifter å prøve med denne koriander crema oppskrift?,adas Suizas
– >
Oppskrift
Cilantro Kalk Crema
- Pin
Ingredients
- ▢ 1 cup sour cream
- ▢ 2 tablespoons mayonnaise
- ▢ 1/4 cup cilantro
- ▢ 1 lime, zested and juiced
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ 1/2 teaspoon coarse kosher salt, plus more to taste
Instructions
-
Place all of the ingredients in a blender or food processor and blend until smooth.,
-
Overfør til en krukke eller klemme flaske og server straks eller kjøles ned til den er klar til å tjene.
Isabel ‘ s Tips:
Trenger noe som er litt lettere? Bruk vanlig gresk yoghurt i stedet for rømme. Yoghurt er fin og lys samtidig gir sausen en frisk smak og lagt til protein.
Lagring: Dekke crema med lokk i en krukke eller beholder, og la den stå for opp til 5 dager i kjøleskap.,
crema vil naturligvis tykkere i kjøleskapet, så føl deg fri til å blande i en sprut av lime juice eller en teskje vann på en gang til du kommer til ønsket konsistens.,ns Calories: 41kcal (2%) Carbohydrates: 3g (1%) Protein: 1g (2%) Fat: 3g (5%) Saturated Fat: 2g (10%) Cholesterol: 8mg (3%) Sodium: 154mg (6%) Potassium: 56mg (2%) Fiber: 1g (4%) Sugar: 1g (1%) Vitamin A: 102IU (2%) Vitamin C: 2mg (2%) Calcium: 35mg (4%) Iron: 1mg (6%)
