Articles

opečené müsli s mandlemi, kokosem a hořkou čokoládou

tento příspěvek vám přináší Bobův červený mlýn.

vyrůstat, moje máma by nedovolila žádné sladké cereálie do domu s výjimkou mimořádně vzácné krabice skořice Toast Crunch, kterou jsme jedli přímo z krabice jako bonbóny. Protože je to cukroví.

byl jsem jinak proti obilovinám. Nikdy se mi nelíbil výběr obilovin mé matky-zdravé, opevněné, bohaté na vlákninu., Na zásadnější úrovni jsem nechápal přitažlivost studeného mléka a mokrých věcí v misce. Je to jako studená polévka! Může mě v tom někdo podpořit?! Navíc jsem nenáviděl zvuk kovových lžiček, které se škrábaly na misky tak brzy ráno. Přísahal jsem celou kategorii a přešel na toast s arašídovým máslem.

plisovaný můj nos na cereální tyčinka na kolejích a pokračoval v můj přípitek-stravovací způsoby až do třeťáku, když jsem se přestěhoval do Francie na semestr do zahraničí. Na kolejích nebyly žádné toustovače. Také žádné ledničky nebo mikrovlnné trouby, jen sporák., Uložil jsem jídlo do skříňky v mém malém pokoji a rychle jsem se naučil, jak se dostat.

ve francouzských obchodech s potravinami jsem našel mléko, které nevyžadovalo chlazení až do otevření. Také jsem sám zjistil, že jsem po otevření nemohl mléko chladit jeden nebo dva dny. (Jsem v pořádku, mami!) Pak mě můj přítel Mandy seznámil s magií, která je francouzskou obilnou uličkou. Francouzi vědí, jak udělat nějaké chutné, čokoládové cereálie. Po všech těch letech, co jsem nenáviděla cereálie, jsem přežila na cereáliích ve Francii.,

po tom všem jsem se vrátil domů a znovu jsem vypálil toustovač. Prostě neděláme cereálie jako Francouzi. Nakonec jsem se rozšířil na ovesné vločky a vaječné věci a domácí muffiny. Naučil jsem se, jak vyrobit granolu, která je nyní základem, a tady jsme nyní s müsli. Nebyl jsem prodán na müsli, dokud mi došel jogurt a domácí granola v Austinu. Ali mi nabídl některé z jejích obchodů-značka opékané müsli a mandlové mléko a ukázalo se, mám rád studenou polévku, když se jedná o opečené müsli.,

Müsli je jako zdravější, odlehčený-up müsli, které není zaklepat můj milovaný müsli, ale poukázat na to, že müsli výrazně méně oleje a cukru. Může být vyroben bez oleje nebo cukru vůbec, ale trochu jde dlouhou cestu v oddělení chuti. S müsli zacházím jako s granolou a ráno ji míchám s mandlovým mlékem nebo jogurtem. Další müsli můžete uložit do sáčku v mrazáku a chytit ho, jako byste měli krabici obilovin.

většina receptů müsli vyžaduje jen obyčejný, surový oves, ale pokud chcete vyrobit fenomenální müsli, musíte směs opékat v troubě., Teplo přináší to nejlepší v ovsu, mandlích a kokosu. Oves trochu křupe, takže si zachovávají i více textury, což mám rád.

hrál jsem si s müsli, příchutě, jako mám s müsli. Ve skutečnosti byste se mohli inspirovat jakýmkoli receptem granola a přeměnit ho na müsli pomocí níže uvedeného receptu jako průvodce. Müsli mi připomíná cereálie, což mi připomíná Francii, a tak jsem se rozhodl přidat do směsi přiměřené množství drobných čokoládových lupínků. Je to v podstatě Mandlová radost z müsli.,

oves je ve své podstatě bezlepkový, ale často kontaminovaný na poli z okolních plodin nebo ve zpracovatelských závodech, kde je přítomna mouka. Jsem tak rád, že Bob ‚ s Red Mill nabízí pečlivě testovaný bezlepkový oves, takže vařím své oblíbené vafle a palačinky na bázi ovsa pro své bezlepkové přátele!,

Tisk

Opečeným Müsli s Mandlemi, Kokosový a Tmavé Čokolády

uložit
  • Autor: Cookie and Kate
  • Čas přípravy: 5 minut
  • Doba vaření: 20 minut
  • Celkový Čas: 25 minut
  • Kapacita: 7 šálků 1x
  • Kategorie: Snídaně
  • Metoda: Pečené
  • Kuchyně: Americká

★★★★★

4.,9 z 41 recenzí

jednoduché a chutné opečené müsli s mandlemi, kokosem a hořkou čokoládou. Toto müsli je zdravá domácí snídaně. Neváhejte změnit mix-inů; jen nahradit mandle, kokos a čokoláda s asi 3 šálky ořechů a/nebo sušeného ovoce (přidat sušené ovoce po muesil ochladí, jako je tomu u čokolády v receptu níže). Recept poskytuje přibližně 7 šálků müsli.,esli

  • 4 šálky staromódní oves
  • 1 ½ šálky nakrájené mandle
  • 1 ½ šálky velké, neslazené kokosové vločky
  • Nedostatečný 1 lžička soli
  • ½ lžičky skořice
  • 3 polévkové lžíce javorového sirupu
  • 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • 2 lžičky vanilkový extrakt
  • ½ šálku mini tmavé čokolády

Podávat návrhy

  • Mléko volby (Mám ráda mandlové mléko) nebo bílý jogurt
  • Nakrájené banány, jahody nebo ovoce dle výběru

Návod k použití

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita., Pro snadné vyčištění, line, velké, lemované plech s pergamenu (byl jsem mimo, takže jsem neměl a bylo to v pohodě).
  2. ve velké mísící misce kombinujte oves, mandle, kokos, sůl a skořici. Promíchat. Nalijte javorový sirup, kokosový olej a vanilkový extrakt a dobře promíchejte. Nepřidávejte čokoládové lupínky, šetříme je na později.
  3. nalijte směs na plech a pečte, dokud oves a kokosové vločky nejsou lehce zlaté a voňavé, házet do poloviny, asi 15 minut.,
  4. Nechte müsli vychladnout úplně před smísením v čokoládové chipsy (pokud je přidáte příliš brzy, čipy bude tát a budete mít chutné nepořádek čokoládové müsli). Jednotlivé porce podávejte v miskách s mandlovým mlékem nebo jogurtem. Rád nechám své müsli odpočívat několik minut, aby se oves trochu změkčil. Užijte si to!
  5. chlazené müsli Skladujte v mrazicím sáčku s vytlačeným vzduchem. Udržuje se nejlépe v mrazáku (nevyžaduje se doba rozmrazování).

poznámky

recept zhruba přizpůsobený z mé brusinkové oranžové granoly.,
ať je to vegan / dairy free: ujistěte se, že používáte čokoládové lupínky bez mléčných výrobků a mléko bez mléka, jako je mandlové mléko.
ať je bez lepku: ujistěte se, že používáte certifikovaný bezlepkový oves.

▸ informace o výživě

uvedené informace jsou odhadem poskytnutým online kalkulačkou výživy. Nemělo by být považováno za náhradu za radu profesionálního odborníka na výživu. Podívejte se na naše úplné zveřejnění výživy zde.

vyrobili jste tento recept?
prosím, dejte mi vědět, jak to dopadlo pro vás!, Zanechat komentář níže a sdílet obrázek na Instagram s hashtag #cookieandkate.

tento příspěvek byl vytvořen ve spolupráci s Bob ‚ s Red Mill a obdržel jsem náhradu za svou účast. Názory jsou vždycky moje. Děkujeme za podporu sponzorů, kteří podporují C + k!