Receta simple de verduras salteadas
nunca piense en qué hacer para la cena durante los próximos dos meses con mi paquete de cocina perezosa
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he Aquí un rápido y fácil de hacer, la receta de la mejor salteado de verduras. Este es el plato perfecto para ir con casi cualquier cosa., Está lleno de sabores frescos y crujientes de favoritos como espárragos, hongos y calabaza, ¡haciendo que incluso el crítico más joven esté feliz de comer sus verduras a la hora de la cena!
nuestras verduras salteadas simples complementan tantas comidas. Algunas de nuestras recetas favoritas del plato principal para servirlas son el pollo a la parrilla marinado con cerveza, la mejor receta de pastel de carne y chuletas de cerdo con parmesano.,
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INGREDIENTES PARA Salteado de Verduras
Usted necesitará:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de zanahorias, en rodajas
- 1.,ragus, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada
- 2 calabacines pequeños, picados en medias lunas
- 1 calabaza amarilla pequeña, picada en medias lunas
- 8 oz de champiñones cremini, en rodajas
- 1 pimiento rojo, en rodajas, luego cortado en trozos de 1 pulgada
- 5-6 cebollas verdes, picadas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharada de condimentos italianos
sustituciones de ingredientes & adiciones
verduras: definitivamente puede jugar con las verduras incluidas en su popurrí salteado., Esto puede ser muy divertido, especialmente si tienes verduras frescas de un jardín de verano. Puede incluir vainas de guisantes, judías verdes frescas, coliflor, o pimientos verdes y amarillos.
condimento: la combinación de ajo picado y condimento italiano con un poco de sal y pimienta crea la mezcla perfecta de condimentos para sus verduras. También puede sustituir el eneldo, tomillo o cualquier otro condimento que prefiera para el condimento italiano.
aceite: al elegir el mejor aceite para saltear verduras, debe elegir algo que sea sabroso y tenga un punto de humo bajo., Algunas opciones Además del aceite de oliva incluirían aceite de canola, Aceite de cártamo, aceite de maní y aceite de sésamo.
cómo hacer verduras salteadas
paso uno: en una sartén grande, a fuego medio, agregue aceite de oliva. Cuando hierva a fuego lento, está listo para agregar las verduras.
paso dos: después de cortar y cortar todas sus verduras, agregará sus zanahorias, espárragos y pimiento rojo a la sartén y cocine durante 6-8 minutos, revolviendo a menudo. ¡No dejes que las verduras se quemen! Baje el fuego si se están cocinando demasiado rápido.,
tercer PASO: Agregar el calabacín, calabaza amarilla, verde, cebolla y revuelva bien. Dejar cocer durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
paso cuatro: a continuación, agregue los champiñones, el ajo picado, la mantequilla, la sal, la pimienta y los condimentos italianos. Cocine la mezcla de verduras durante 5-7 minutos, revolviendo con frecuencia.
paso cinco: servir inmediatamente.
almacenar esta receta
en la nevera
Si tienes verduras sobrantes, querrás guardarlas en un recipiente hermético en la nevera., Cuando esté listo para comer, simplemente caliéntelos en el microondas u horno. Me gusta recalentar usando el horno porque mantiene las verduras agradables y crujientes. Las verduras se mantendrán frescas durante aproximadamente 3-5 días.
en el congelador:
Las verduras se mantendrán frescas hasta 12 meses. Esta es una gran opción para sus verduras salteadas. Asegúrese de guardarlos en una bolsa hermética segura para el congelador. Cuando saltee verduras congeladas, siga las mismas instrucciones que las anteriores y cocine hasta que las verduras estén cocidas hasta el final.,
Usted no puede ir mal con este salteado de verduras. Es tan rápido, fácil, y es el plato perfecto para tantas comidas! Mezcle sus verduras frescas favoritas de verano con los condimentos correctos y tendrá un delicioso popurrí Casero En poco tiempo.,
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Simple Salteado de Verduras
8 oz cremini mushrooms sliced
Instructions
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In a large skillet over medium heat add olive oil., Cuando brille está listo para agregar verduras.
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agregue las zanahorias, los espárragos y el pimiento rojo a la sartén y cocine durante 6-8 minutos, revolviendo a menudo. ¡No dejes que las verduras se quemen! Baje el fuego si se están cocinando demasiado rápido.
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agregue el calabacín, la calabaza amarilla, las cebollas verdes y revuelva bien. Dejar cocer durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
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a continuación, agregue los champiñones, el ajo picado, la mantequilla, la sal, la pimienta y el condimento italiano. Cocine la mezcla de verduras durante 5-7 minutos revolviendo a menudo.,
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Servir de inmediato.
Notas
Nutrition
Nuestra Receta de Equipo:
- Layne Kangas, Las operaciones de
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