salsa estilo taquería con Árbol Chile

Salsa Taquera, una salsa a base de tomate, fogosa y con ajo preparada con chiles secos de árbol. Este tipo de salsa se sirve en puestos de tacos en todo México. Es una buena.

la salsa terminada será brillante, lisa y gruesa con un hermoso color naranja. Solo toma unos 15 minutos de principio a fin. Empecemos.,

reúne tus ingredientes

si cocinas comida mexicana regular probablemente tengas todos los ingredientes a mano: tomates ciruela, ajo, pimientos árbol, aceite y sal. Usted puede encontrar los pimientos en cualquier supermercado que lleva chiles secos.,

lista de ingredientes

• 2 tomates de ciruela (Roma)
• 1 cebolla blanca
• 6 dientes de ajo
• 6 cucharadas de aceite
• 1/2 cucharadita de sal + según sea necesario

si prefiere una salsa más suave reduzca el número de chiles a la mitad.

¿Cómo Hacer

picar los tomates y la cebolla. Pelar el ajo y quitar los tallos de los chiles.

Precaliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio., Cocine los tomates y las cebollas durante 5 minutos revolviendo ocasionalmente.

Agregue el ajo y cocine por 2 minutos más, revolviendo de vez en cuando.

Añadir el árbol chile y cocine por 1 minuto más. No cocine por más tiempo, lo que puede hacer que los chiles se vuelvan amargos.

así es como deben verse los ingredientes antes de mezclar. El Dorado desarrolla un sabor profundo y rico.,

Añadir todos los ingredientes de la sartén a la licuadora y mezcla durante 30 segundos.

mientras la salsa está mezclando agregue el aceite a la licuadora y licúe por 1 minuto más hasta que la salsa tenga una consistencia espesa y suave.

probar y agregar sal si es necesario.

servir

servir esta salsa como acompañamiento a sus tacos favoritos., We really like it on carne asada or shredded beef tacos.

Alternate names: salsa de chile de árbol, chile de arbol salsa.

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Salsa Taquera

Salsa Taquera también conocida como Salsa de Chile de Árbol, una salsa ardiente preparada con tomates, ajo y chiles secos de árbol, que se sirve en puestos de tacos en todo México.,e»>

cuchillo de Cocina

Cortar

sartén

Blender

fuente

Ingredientes

• 2 tomates
• 1 cebolla blanca
• 3 dientes de ajo
• 6 secas de árbol chiles (pimientos)
• 6 cucharadas de aceite de cocina
• .,5 cucharadita de sal + sal al gusto según sea necesario

Instrucciones

• picar los tomates y la cebolla. Pelar los dientes de ajo. Retire los tallos de los pimientos del árbol.
• Precaliente una sartén con 2 cucharadas de aceite de cocina a medio caliente. Agregue los tomates picados y las cebollas y cocine durante 5 minutos revolviendo ocasionalmente.
• Agregue el ajo a la sartén y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.,
• agregue los pimientos árbol en cook durante 1 minuto más.
• Mezcla todos los ingredientes de la salsa durante 30 segundos. Mientras la salsa aún está licuando agregue 4 cucharadas de aceite de cocina y licúe por 1 minuto más hasta que la salsa esté suave, brillante y espesa.
• probar y agregar sal si es necesario.

Notas

Usted puede encontrar los pimientos en cualquier supermercado que lleva chiles secos.,

Nutrition

Calories: 83kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 118mg | Potassium: 55mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 185IU | Vitamin C: 2.9mg | Calcium: 5mg | Iron: 0.1mg