suurin huolenaihe äidit-to-be, mitä elintarvikkeita he voivat tai eivät voi sisällyttää niiden ruokavalioon, jotta varmistetaan niiden vauvan tervettä kasvua ja kehitystä. Tässä artikkelissa puhumme siitä, onko turvallista syödä majoneesia raskauden aikana, majoneesin ravintoarvo ja riski kuluttaa majoneesia raskauden aikana.

Voiko Raskaana Syödä Majoneesia?,

raskaana olevat naiset voivat syödä majoneesia, jos se on valmistettu pastöroiduilla kananmunilla. Kaupallisesti tuotettu majoneesi on myös turvallista, sillä se on valmistettu pastöroiduista munista. Majoneesi valmistetaan munankeltuaisesta, sitruunamehusta tai viinietikasta ja kasviöljystä. Lesitiini ja proteiini läsnä keltuainen toimia emulgointiaineita ja vakauttaa majoneesia, pitää kaikki ainekset on sekoitettu.

ensisijainen riski liittyy syöminen raakoja munia on elintarvikeperäisten sairauden aiheuttama salmonella bakteerit., Tautia kutsutaan salmonelloosiksi ja se aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, kuumetta, päänsärkyä, ripulia ja vatsakramppeja. Se aiheuttaa myös muita vakavia komplikaatioita, kuten äärimmäinen kuivuminen, reaktiivinen niveltulehdus, bakteereja verenkiertoon, ja aivokalvontulehdus. Tämä tauti voi myös siirtää sikiöön ja aiheuttaa vakavia kehityshäiriöitä vikoja.

Tyypit Majoneesi

On olemassa useita lajikkeiden majoneesia saatavilla, ja voit päättää, mitä haluat saada perustuu muna-ja rasvapitoisuus., Tässä ovat erilaisia majoneesia saatavilla markkinoilla:

Ravitsemukselliset Arvot Majoneesia

Onko sinulla valita kotitekoinen, tuoreita, tai kaupallisesti valmistettu majoneesi, se on tärkeää tietää, ravintosisällön ja ainesosia varmista, että se on terveellistä sinulle ja lapsellesi. Tässä on ravitsemuksellinen sisältö majoneesi:

• Majoneesi on erittäin korkea kaloreita. Se sisältää 700 Kcal / 100 grammaa tai 94 Kcal / rkl.
• majoneesissa on myös runsaasti rasvaa., Yksi ruokalusikallinen majoneesia sisältää 5 mg kolesterolia.
• yksi ruokalusikallinen majoneesia voi sisältää jopa 125 mg natriumia. Suositeltu päivittäinen suolan saanti ei saa ylittää 2 gm.
• Majoneesi sisältää myös vitamiineja, D, E, K, B6 ja B12.

kuinka paljon majoneesia raskauden aikana kannattaa nauttia?

Voit kuluttaa majoneesia käyttämällä sitä kastiketta salaattia tai levittämällä sitä leipää viipaleiksi ennen terveellistä kasvis tai kana sandwich., Jos olet seikkailunhaluinen, voit sekoittaa majoneesin kanssa muita mausteita ja tehdä siitä hauskan dipin porkkanatikuille, jolloin se muuttuu terveelliseksi välipalaksi! Mutta kuluttaa sitä rajallinen määrä.

Lisäksi, muistakaa, että te kuluttaa majoneesi valmistettu pastöroitu munat (ja vain rajoitetusti). Terveellistä raskautta varten syö se silloin tällöin!

Majoneesia Voi Olla Haitallista Raskauden Aikana?,

Vaikka majoneesi sisältää useita vitamiineja ja kivennäisaineita, liiallinen kulutus voi aiheuttaa haittaa sinulle ja lapsellesi. Joitakin vaikutuksia liiallinen kulutus majoneesia ovat:

• Korkea-Kalori Sisältöä: Koska majoneesi on erittäin korkea kaloreita, ottaa majoneesia muita elintarvikkeita voi johtaa yli-kulutus kaloreita, mikä voi johtaa liiallinen painonnousu.

• Suuri natriumpitoisuus: majoneesilla on hyvin suuri suolapitoisuus. Yksi kuppi majoneesia sisältää lähes 50% päivittäisestä suositellusta natriumin saannista., Korkea natrium voi aiheuttaa vaarallisia piikkejä verenpaineessa, mikä voi olla haitallista sekä vauvalle että tulevalle äidille.

• runsasrasvainen: majoneesilla on suuri rasvapitoisuus. Tutkimukset ovat osoittaneet, että suuri määrä tulevan äidin nauttimaa rasvaa voi vahingoittaa vauvan immuunijärjestelmää. Lisäksi runsasrasvainen ruokavalio raskauden aikana voi vaikuttaa vauvan aivoihin ja hormonitoimintaan.

• Voi Sisältää Keinotekoisia Säilöntäaineita: Kaupallisesti tehty majoneesi sisältää kemikaaleja ja lisäaineita pitää sitä pilaa., Nämä kemikaalit eivät välttämättä ole turvallisia kasvavalle vauvalle. Kemikaalit voivat aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten väsymystä, pahoinvointia ja allergioita raskaana oleville naisille.

Vinkkejä Valitsemalla Oikea Majoneesi

Tässä muutamia vinkkejä valita oikea tyyppi majoneesi:

• Lue Valmistus Tiedot: Lue valmistus tiedot huolellisesti tietää miten majoneesi on valmis. Varmista, että se on valmistettu hygieenisessä ympäristössä.,

• Tarkista Nimilippu: Lue etiketti sen varmistamiseksi, ettei tuote sisällä raakoja munia.

• Valitse Yksi Valmistettu Pastöroitu Munat: Aina ostaa majoneesia, joka on valmistettu käyttäen pastöroitu munia.

• Älä Osta Kotitekoinen tai Perinteiset Merkit: Älä osta kotitekoinen tai perinteisiä merkkejä majoneesia, koska ne todennäköisesti sisältävät raakoja munia.

• Kysy Maatila Kauppoja ja Ravintoloita, Jos Munat Ovat Raakoja: Kysy maatila kauppoja ja ravintola omistajat, jos niiden majoneesi sisältää raakaa kananmunaa ennen kuin ostat majoneesia.,

Terveellisempiä Vaihtoehtoja Majoneesi

jos olet huolissasi korkea rasvaa ja natriumia sisältöä läsnä majoneesia ja ovat huolissaan uhka salmonelloosi, voit kokeilla näitä terveellisempiä vaihtoehtoja:

• Kaupallisesti myydään kananmunaton majoneesi
• Tofu majoneesi
• Jogurtin
• Sinappi kastike
• vähärasvainen smetanaa
• Manteli-tai cashew-tahna levisi

Miten Voit Tehdä Majoneesia Kotona

Voit nauttia kotitekoisia majoneesi käyttää pastöroitu munia. Näin!,

• Ota kaksi pastöroitu munia. Erottele keltuaiset kulhoon.
• lisää puoli tl sinappijauhetta ja 1/4 tl suolaa. Vatkaa ja yhdistä hyvin.
• vispaa 1 tl etikkaa ja 1,5 tl sitruunamehua.
• lisää Hitaasti 3/4 kupillista oliiviöljyä, kun jatkuvasti vatkaamiseen seosta, kunnes hyvin sekoitettu.
• Jos näyttää siltä, että öljy ei sekoitu, lopeta öljyn lisääminen ja jatka vatkaamista, kunnes se sekoittuu. Lisää sitten loput öljystä ja varmista, että se sekoittuu hyvin., Lisää 1/4 tl valkopippuria ja säädä suola.
• jäähdytä tämä jääkaapissa käyttövalmiiksi asti.

FAQ

onko kaupallinen majoneesi turvallista?

Kaupallinen majoneesi on valmistettu pastöroitu munia ja on vapaa bakteereja, jotka aiheuttavat elintarvikkeiden välityksellä sairauksia. On parempi olla turvallinen kuluttamalla raskauden aikana vain pastöroitua majoneesia.

Voinko syödä Hollandaise-ja Bearnaise-kastikkeita raskauden aikana?

Hollandaise ja bearnaise-kastikkeet valmistetaan sekoittamalla kananmunia ja kirkastettua voita miedolla lämmöllä., Lämmitys voi päästä eroon joistakin bakteereista, mutta ei kaikesta. Nämä kastikkeet voi syödä, jos ne tehdään pastöroiduilla kananmunilla.

Voin Syödä Vanhentunut Majoneesia Raskauden Aikana?

yleensä vanhentunutta majoneesia voi syödä vielä 3-4 kuukautta parasta ennen-päivämäärän jälkeen. Kuitenkin, raskaus ei ole aika ottaa turhia riskejä syömällä pilaantunut tai vanhentunut elintarvikkeita. Tämä voi tehdä sinut sairaaksi ja vaikuttaa vauvaasi. Joten on parempi välttää vanhentunutta majoneesia raskauden aikana.

Sinun ei tarvitse välttää majoneesia kokonaan raskauden aikana., Pienet määrät majoneesia eivät vahingoita vauvaa. Sinun tarvitsee vain varmistaa, että et syö mayo tehty käyttämällä raakoja munia raskauden aikana estää ruoan aiheuttamia sairauksia.