a rövid válasz nem. Nincs elegendő tudományos bizonyíték annak alátámasztására, hogy a tejtermékek gyulladást okoznak a szervezetben. Ezenkívül több évtizedes kutatás támogatja a tejtermékek szerepét az egészséges táplálkozásban. A különböző közösségi média posztok szerint azonban a tejtermékek megszüntetése új egészségügyi trendként jelentkezik. Ez a cikk feltárja a témát annak érdekében, hogy további betekintést.

mi a gyulladás egyébként?,

a gyulladás a testünk módja annak, hogy segítsen nekünk felépülni egy betegségből vagy sérülésből. Akut vagy krónikus kategóriába sorolható. Akut gyulladás akkor fordul elő, amikor immunrendszerünk a baktériumok vagy a fertőzés ellen küzd a gyógyulás érdekében, amelyet láz vagy duzzanat jellemezhet. A krónikus gyulladás az egészséges sejtek szisztémás támadása, amely számos betegségállapothoz vezethet; szívbetegség, cukorbetegség, rák, ízületi gyulladás és gyomor-bélrendszeri rendellenességek, hogy néhányat említsünk.

minden tejtermék egyenlőnek tekinthető?

nos, ez bonyolult., A tejtermék egy nagy kategória, amely megnehezítheti az általánosításokat és következtetéseket vonhat le. Például az olyan erjesztett termékek, mint a joghurt és a kefir gyulladásgátlók, míg a magas telített zsírtartalmú termékek, mint például a sajtok és a fagylalt, elősegíthetik a gyulladást. Ez nem azért van, mert önmagában tejtermékek, hanem azért, mert a telített zsírokról ismert, hogy elősegítik a gyulladást, és a természetesen erjesztett termékek, mint például a joghurt és a kefir, gyulladáscsökkentő probiotikumokat tartalmaznak., Ezért a tejterméket alkotó egyes összetevők határozzák meg, hogy pro – vagy gyulladásgátló-e, nem csak a tejtermékkategória.

ezzel azt mondta, sokan ismerünk valakit, aki valamilyen okból elkerüli a tejterméket. Ezért hasznos lehet tisztázni a különbséget a valódi tejallergia, a laktóz intolerancia, valamint a pattanások és a tejbevitel közötti lehetséges kapcsolat között. Az igazi tejallergia a szervezet immunrendszerének rendellenes reakciója a tejben lévő fehérjékre. Egyes esetekben ez vezethet anafilaxia, lehet életveszélyes., Ezzel szemben a laktóz intolerancia olyan személyeknél fordul elő, akik nem állítják elő a laktóz megfelelő lebontásához szükséges laktáz enzimet. Ez emésztési zavarokat okozhat. Ami a tejtermékek és a pattanások fogyasztását illeti, az elmélet az, hogy amikor a tejtermékeket magas finomított élelmiszerekkel kombinálják, megzavarják az inzulinszintet, ami a bőrt hajlamosabbá teszi a pattanásokra. Jelenleg nincs elegendő bizonyíték annak meghatározására, hogy ez ok-okozati összefüggés vagy korreláció, tehát az egyénre szabott megközelítés lenne a legmegfelelőbb., Az igazi gyulladást viszont a gyulladásos markerek növekedése jellemzi a szervezetben, amelyet vérvizsgálattal lehet mérni.

a lényeg:

a tej és néhány tejtermék nagyon hatékony módszerként szolgálhat a kalcium és a D-vitamin igényeinek kielégítésére, valamint kiváló minőségű fehérjét biztosít. Ha aggódik a gyulladás miatt, akkor jobb cél az, hogy magas antioxidánsokat fogyasztanak, ami segíthet megelőzni a szabad gyökök károsodását a szervezetben. Összpontosítson arra, hogy enni, ami a Földből származik, nem pedig egy dobozból., Ami az egészséges táplálkozási szokások követni, a mediterrán étrend, a DASH (diétás megközelítések, hogy hagyja abba a magas vérnyomás) diéta, és az elme (mediterrán-DASH beavatkozás neurodegeneratív késleltetés) diéta minden összpontosítani eszik sok gyümölcsöt és zöldséget sovány fehérjék és teljes kiőrlésű gabonák, és a sarokköve az egészséges táplálkozási minta.