アルボルチリとタケリアスタイルのサルサ

サルサTaquera,トマトベース,燃えるような,乾燥アルボルピーマンで調製garlickyサルサ. このタイプのサルサは、メキシコ全土のタコススタンドで提供されます。 それは良いものです。

完成したサルサは、美しいオレンジ色で光沢があり、滑らかで厚くなります。 最初から最後まで約15分かかります。 始めよう,

あなたの原料を集めなさい

メキシコ食糧を規則的に調理すればおそらく手のすべての原料がある:プラムトマト、ニンニク、árbolのピーマン、オイル、および塩。 すでにピーマンでスーパーが干chiles.,

成分リスト

• 2プラム（ローマ）トマト
• 1白タマネギ
• 6árbol chiles
• 3クローブニンニク
• 油大さじ6
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• 塩小さじ1/2+必要に応じて

穏やかなサルサを好む場合は、チャイルの数を半分に減らします。

作り方

トマトとタマネギを大まかにみじん切りにします。 ニンニクの皮をむき、chilesから茎を取除きなさい。

中火で油大さじ2杯を予熱する。, トマトとタマネギを5分間調理する。

ニンニクを追加し、時折かき混ぜる2分以上のために調理します。

アルボルチリを追加し、さらに1分間調理します。 Chilesを苦く回させるかもしれないより長く調理しないで下さい。

これは、成分がブレンドする前にどのように見えるかです。 ブラウニングは深い豊かな風味を開発します。,

鍋からすべての成分をブレンダーに加え、30秒間ブレンドします。

サルサがブレンドされている間、ブレンダーにオイルを加え、サルサが滑らかで厚い一貫性を持つまでさらに1分間混

必要に応じて味と塩を追加します。

サーブ

お気に入りのタコスの伴奏としてこのサルサを提供しています。, We really like it on carne asada or shredded beef tacos.

Alternate names: salsa de chile de árbol, chile de arbol salsa.

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Salsa Taquera

Salsa Taqueraまた、Salsa de Chile de Árbolとして知られている、トマト、ニンニク、乾燥したárbol chilesで調製された燃えるようなサルサは、メキシコ全土のタコススタンドで提供されています。,e”>

包丁

フライパン

ブレンダー

サービングボウル

成分

• 2梅トマト
• 1白タマネギ
• 3クローブニンニク
• 6乾燥アルボルチャイル（コショウ）
• 6大さじ食用油
• .,5小さじ塩+必要に応じて味に塩

指示

• トマトとタマネギを大まかにみじん切りにします。 ニンニクの皮をむきます。 ピーマンから茎を取り除きます。
• 中ホットに大さじ2食用油で鍋を予熱します。 刻んだトマトと玉ねぎを加え、時折stirring拌しながら5分間煮る。
• 鍋にニンニクを加え、時折かき混ぜながら2分間煮る。,
• さらに1分間調理にárbolピーマンを追加します。
• すべてのサルサ成分を30秒間ブレンドします。 サルサがまだ混合している間食用油の4つのテーブルスプーンを加え、サルサが滑らか、光沢があり、厚くなるまで1つ以上の分のために混ぜなさい。
• 必要に応じて味と塩を追加します。

注意事項

あなたは乾燥したチャイルズを運ぶ任意のスーパーマーケットでピーマンを見つけることができます。,

Nutrition

Calories: 83kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 118mg | Potassium: 55mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 185IU | Vitamin C: 2.9mg | Calcium: 5mg | Iron: 0.1mg