살사 Taquera
Taqueria 스타일을 살사와 크 칠레
살사 Taquera,토마토를 기반으로,불,등 마늘 냄새하지와 살사 준비과 말린 크 고추입니다. 이 유형의 살사는 멕시코 전역의 타코 스탠드에서 제공됩니다. 그것은 좋은 것입니다.
이 완성되는 살사 것이 빛나는,부드러운,그리고 두꺼운 가진 아름다운 오렌지 색상입니다. 처음부터 끝까지 약 15 분 밖에 걸리지 않습니다. 시작하자.,
당신의 재료를 수집
경우 멕시코 요리 음식 일정 당신은 아마도 모든 재료에 손:플럼 토마토,마늘,크 고추,기름,소금입니다. 말린 칠레를 운반하는 모든 슈퍼마켓에서 고추를 찾을 수 있습니다.,
성분 List
- 2 자두(로마) 토마토
- 1white onion
- 6 크 chiles
- 3 다진 마늘
- 6 큰 술 오일
- 1/2teaspoon of salt+필요에 따라
선호하는 경우 온화한 살사의 수를 줄이 chiles 입니다.
만드는 법
대략 토마토와 양파를 자른다. 마늘을 껍질을 벗기고 칠레에서 줄기를 제거하십시오.
중간 열에 기름 2 큰술을 예열하십시오., 때때로 교반 5 분 동안 토마토와 양파를 요리.
마늘을 추가 요리 2 분간 가끔씩 저어주세요.
추가 크 칠레 요리로 1 더 많은 분입니다. 칠레가 씁쓸하게 변할 수있는 더 오래 요리하지 마십시오.
이것은 어떻게 성분을 찾아야하기 전에 있습니다. 브라우닝은 깊고 풍부한 풍미를 발달시킵니다.,
추가한 모든 재료의 팬에서 당신의보기 위해 30 초입니다.
는 동안에는 살사는 혼합 기름을 추가하기 위해 1 분까지 살사는 부드러운 두꺼운 일관성입니다.
맛이 소금을 추가하는 경우 필요합니다.
서브
이 살사를 좋아하는 타코에 반주로 제공하십시오., We really like it on carne asada or shredded beef tacos.
Alternate names: salsa de chile de árbol, chile de arbol salsa.
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살사 Taquera
성분
- 2 플럼 토마토
- 1white onion
- 3 다진 마늘
- 6 말린 크 칠레스(고추)
- 6 큰술 식용유그것>
- .,5tsp 소금+맛이 소금 필요에 따라
지침
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대략 들어온 토마토,양파입니다. 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. Árbol 고추에서 줄기를 제거하십시오.
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예열 팬 2 큰 술과 식용유통 뜨겁다. 다진 토마토와 양파를 추가하고 가끔 교반 5 분 동안 요리.
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마늘을 추가 팬은 요리 2 분간 가끔씩 저어주세요.,
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1 분 더 쿡에 árbol 고추를 추가하십시오.
-
30 초 동안 살사 성분을 모두 혼합하십시오. 살사가 여전히 블렌딩되는 동안 식용유 4 큰술을 넣고 살사가 부드럽고 윤기 있고 두꺼울 때까지 1 분 더 혼합하십시오.
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맛이 소금을 추가하는 경우 필요합니다.
메모
Nutrition
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