hoe Bacon in de Oven te koken Perfect elke keer
leer de beste, eenvoudige manier om bacon in de oven te koken perfect elke keer met behulp van de beste hacks en trucs die er zijn, inclusief hoe lang bakovenspek koken!
als bacon alles beter laat smaken, hebben we er veel van nodig! Of u nu een fan bent van knapperig, taai, dik gesneden of flinterdun spek, wij hebben u gedekt hoe u het ook snijdt., Plus, je kunt de schoonmaak niet verslaan met geen vettige kookplaat schoon! Bekijk alle tips voor het koken van spek in de oven, verschillende methoden, en hoe het te doen beginnen te eindigen! Aangezien bacon is niet alleen een ontbijt eten, ik graag extra te maken en te gebruiken in een aantal van mijn favoriete partij aangename recepten zoals deze Buffalo Bacon Cheeseball.
hoe bak je spek in de OVEN? Speld het op uw ontbijt pinboard!volg Real Housemoms op Pinterest
onderzoek naar het koken van knapperig spek levert veel verschillende methoden op., Slow cook gebruikt een lagere oventemperatuur voor een langere tijd. Koude start bacon wordt in een koude oven geplaatst en spek kookt als de oven opwarmt. Sommigen geven er de voorkeur aan om spek direct liggend op een bakplaat te koken, terwijl anderen plakjes op een ovenveilig rek optillen. Handen af oven spek is mijn voorkeur methode, omdat het maakt veel spek in een keer, die nuttig is voor recepten zoals Bacon Esdoorn maïsbrood of om een Appelpecan salade te verbeteren.
na het uitproberen van alle verschillende methoden, vond ik niet veel verschil in het eindproduct., Alle tactieken produceren heerlijk krokant spek. Kies echter welk proces het beste voor u werkt, afhankelijk van tijd en voorkeur.
Hoe lang het spek in de Oven moet worden gekookt
de kooktijd hangt af van de dikte van het spek en de bereidingswijze. Hier zijn enkele richtlijnen bij benadering.
- 400ºF gedurende 15-25 minuten (ongeveer 15 minuten voor dunne bacon, meer voor dikke snede)
- 350ºF gedurende 35-45 minuten (ongeveer 35 minuten voor dunne bacon, meer voor dikke snede)
welke temperatuur om bacon in de oven te koken
- Verwarm de oven voor op 400ºF., Bestrijk een bakplaat met perkamentpapier of folie.
- leg plakjes spek in een enkele laag direct op een bakplaat of een rek, zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen. (Zie spek op bakplaat of rek? ⬇ ️)
- bak gedurende 15-25 minuten, afhankelijk van de gewenste knapperigheid en dikte van het spek. Bacon halverwege omdraaien is optioneel, hoewel ik vind dat het beide kanten gelijkmatiger kookt.
- breng over op een met papieren handdoek beklede plaat om af te koelen en eventueel extra vet op te nemen.
Bacon koken met koude Start
vergeten de oven voor te verwarmen? Geen probleem!, Bakoven gebakken spek kan ook beginnen in een koude oven.
Volg de aanwijzingen voor bereiding hierboven en plaats de bakplaat in een koude oven. Zet de temperatuur op 400ºF en kook gedurende 20-25 minuten, of tot de gewenste knapperigheid.
langzaam gekookte Bacon
sommige koks geloven in de lage en langzame methode omdat het malser spek maakt. Voor deze methode, verwarm de oven voor op 350ºF en bak spek voor ongeveer 30 minuten.
Bacon op een bakplaat of rek?
- Rekmethode: bakplaat met perkament of folie bedekken., Leg spek op het ovenveilige rek, zorg ervoor dat plakjes elkaar niet overlappen. Bak zoals aangegeven, halverwege flippen.het leggen van spek op een rek zorgt ervoor dat meer vet wegvloeit, wat knapperiger spek kan produceren. Echter, de nadelen zijn het duurt een paar minuten langer wanneer het bakken van spek en opruimen kan een pijn zijn!
- Bakplaatmethode: bakplaat met perkamentpapier of perkamentfolie aanbrengen. Leg spek direct op de bakplaat, zorg ervoor dat plakjes elkaar niet overlappen — bak zoals aangegeven.het spek kookt in het hete, gesmolten vet, wat de kooktijd iets sneller maakt., Ook vind ik het spek om plat te blijven als ik direct op de bakplaat lig.
Wat moet ik doen met spekvet?
Als u niet van plan bent het spek vet te gebruiken, verwijder dan plakjes spek en laat vet op de folie of perkament om af te koelen en te stollen. Verwijder vervolgens het papier naar de prullenbak.
Bacon vet kan ook worden bewaard om te gebruiken op dezelfde manier als boter of olie, maar met verbeterde smaak. Verwijder plakjes spek, kantel bakplaat zodat heet vet verzamelt, en voorzichtig giet in een container. Laat het verzamelde vet afkoelen, afdekken en bewaren in de koelkast voor later gebruik.,
kan ik spek invriezen?
Ja, spek mag bevroren, gekookt of rauw zijn. Als u bacon te koop vindt, gooi pakketten in de vriezer tot klaar voor gebruik. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast en kook met uw favoriete methode.
gekookte bacon is goed ingevroren voor later gebruik. Verpakt, uitgelekt, koel spek in waspapier en bewaar in een vriesvak. Om op te warmen, leg bevroren spek op een met papieren handdoeken beklede plaat en magnetron gedurende 20-30 seconden.
gebruik knapperig Bakovenspek in deze favoriete recepten!,
- Creamy Bacon Erwt Salade
- Sriracha Ranch Spek Chicken Dip
- Romige Kip Spek Ziti
- Bacon Ranch Kip
- Spek Jalapeno Bak Saus
- Meer recepten met bacon…
Instrumenten gebruikt om de Oven Gebakken Spek
bakplaat: Een mooie grote bakplaat is een must-have voor elke keuken. Dit halve panblad is groot dan een gewoon koekje en werkt geweldig voor alles wat je bakt.
bakplaat: deze gaan hand in hand met mijn favoriete bakplaat.,
aluminiumfolie: folie is een van mijn favoriete keukenbenodigdheden. Het helpt te voorkomen dat voedsel te snel bruin wordt, houdt het gemakkelijk schoon en laat me heerlijke foliepakketmaaltijden maken!
perkamentpapier: uw gebak zal nooit meer plakken! Ik gebruik graag Perkamentpapier voor alles, van koekjes tot pizza ‘ s!
Keukentangen: een goede tang is essentieel voor de keuken. Ik hou van een paar maten-een langere set voor het grillen en een kortere set voor kookplaat koken.,
hoe bak je spek in de Oven
Ingredients
- 12 slices bacon
Instructions
-
Preheat oven to 400°F., Plaats ovenrek in het midden van de oven.
-
Bedek een grote bakplaat in perkamentpapier of-folie. Bij gebruik van een oven-veilige rek, plaats op een bakplaat. Leg spek plakjes in een enkele laag direct op een bakplaat of op een rek, zorg ervoor dat niet overlappen.
-
bak gedurende 15-25 minuten, afhankelijk van de gewenste knapperigheid en dikte van het spek. Bacon halverwege omdraaien is optioneel, hoewel ik vind dat het beide kanten gelijkmatiger kookt.,
-
overbrengen naar een plaat met papieren handdoek om af te koelen en eventueel extra vet op te nemen.
noten
gekookte spek kan ook worden ingevroren voor later gebruik. Verpakt uitgelekt, gekoeld spek in waspapier en bewaar in een vriesvak. Om op te warmen, leg bevroren spek op een papieren handdoek bekleed blad en magnetron gedurende 20-30 seconden.,
voeding
