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cómo cocinar tocino en el horno perfecto cada vez

Aprenda la mejor manera fácil de cocinar tocino en el horno perfecto cada vez usando los mejores trucos y trucos que hay, incluyendo cuánto tiempo cocinar tocino en el horno!

Si el tocino hace que todo sepa mejor, vamos a necesitar mucho de ella! Ya sea que seas un fanático del tocino crujiente, masticable, grueso o delgado como el papel, lo tenemos cubierto de todos modos., Además, no se puede superar la limpieza sin una estufa grasienta limpia! Echa un vistazo a todos los consejos para cocinar tocino en el horno, diferentes métodos, y cómo hacerlo de principio a fin! Dado que el tocino no es solo un alimento para el desayuno, me gusta hacer extra y usarlo en algunas de mis recetas favoritas para fiestas agradables como esta bola de queso de tocino de búfalo.

cómo cocinar tocino en el horno
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investigar cómo cocinar tocino crujiente produce muchos métodos diferentes., Slow cook utiliza una temperatura del horno más baja durante más tiempo. El tocino de arranque en frío se coloca en un horno frío y el tocino se cocina a medida que el horno se calienta. Algunos prefieren cocinar el tocino directamente acostado en una bandeja para hornear, mientras que otros elevan las rebanadas en una rejilla apta para el horno. Hands off oven bacon es mi método preferido porque hace mucho tocino a la vez, lo que es útil para recetas como el pan de maíz de arce con tocino o para mejorar una ensalada de nuez de manzana.

Después de probar todos los diferentes métodos, yo no encuentro mucha diferencia en el producto final., Todas las tácticas producen delicioso tocino crujiente. Sin embargo, elija qué proceso funciona mejor para usted, dependiendo del tiempo y la preferencia.

El Tiempo de cocción del tocino en el horno

El tiempo de cocción depende del grosor del tocino y del método de cocción. Aquí hay algunas pautas aproximadas.

  • 400ºF durante 15-25 minutos (aproximadamente 15 minutos para el tocino fino, más para el corte grueso)
  • 350ºF durante 35-45 minutos (aproximadamente 35 minutos para el tocino fino, más para el corte grueso)

qué temperatura para cocinar el tocino en el horno

  1. Precaliente el horno a 400ºF., Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.
  2. coloque las rebanadas de tocino en una sola capa directamente sobre una bandeja para hornear o una rejilla, asegurándose de que no se superpongan. (Ver tocino en bandeja para hornear o estante? Bake️)
  3. hornear durante 15-25 minutos, dependiendo del crujiente deseado y el grosor del tocino. Voltear el tocino a la mitad es opcional, aunque me parece que cocina ambos lados de manera más uniforme.
  4. transfiera a una placa forrada con una toalla de papel para enfriar y absorber cualquier grasa adicional.

cocinar tocino con arranque en frío

¿olvidó precalentar el horno? ¡Sin problemas!, El tocino al horno puede comenzar en un horno frío también.

siga las instrucciones de preparación anteriores y coloque la bandeja para hornear en el horno frío. Gire la temperatura a 400ºF y cocine durante 20-25 minutos, o hasta que esté crujiente.

tocino cocido lento

algunos cocineros creen en el método bajo y lento porque hace tocino más tierno. Para este método, precaliente el horno a 350ºF y cocine el tocino durante aproximadamente 30 minutos.

tocino en una bandeja para hornear o estante?

  • Método del estante: alinee una bandeja para hornear con pergamino o papel de aluminio., Coloque el tocino en la rejilla apta para el horno, asegurándose de que las rebanadas no se superpongan. Hornee como se indica, volteando a la mitad.poner tocino en una rejilla permite que se drene más grasa, lo que puede producir tocino más crujiente. Sin embargo, los inconvenientes son que tarda unos minutos más en hornear tocino y limpiar puede ser un dolor!
  • Método de la bandeja para hornear: cubra una bandeja para hornear con papel de pergamino o papel de aluminio. Coloque el tocino directamente sobre la bandeja para hornear, asegurándose de que las rebanadas no se superpongan — hornee como se indica.el tocino se cocina en la grasa caliente, lo que hace que el tiempo de cocción sea un poco más rápido., También, me parece que el tocino para permanecer aplanado cuando se acuesta directamente en la bandeja para hornear.

¿Qué debo hacer con la grasa de tocino?

Si no planea usar la grasa de tocino, retire las rebanadas de tocino y deje grasa en el papel de aluminio o pergamino para enfriar y solidificar. A continuación, retire el papel a la basura.

la grasa de tocino también se puede guardar para usar de la misma manera que la mantequilla o el aceite, pero con un sabor mejorado. Retire las rebanadas de tocino, incline la bandeja para hornear para que se acumule la grasa caliente y vierta cuidadosamente en un recipiente. Permita que la grasa recolectada se enfríe, cubra y almacene en el refrigerador para su uso posterior.,

¿puedo congelar tocino?

sí, el tocino puede congelarse cocido o crudo. Si encuentra tocino a la venta, tire los paquetes en el congelador hasta que esté listo para usar. Descongelar en el refrigerador durante la noche y cocinar con su método favorito.

el tocino cocido es excelente congelado para su uso posterior. Envuelta, escurrida, enfríe el tocino en papel encerado y guárdelo en una bolsa segura para el congelador. Para recalentar, coloque el tocino congelado en un plato forrado con una toalla de papel y hornee en el microondas durante 20-30 segundos.

el Uso Horno Crujiente de Bacon en Estas Recetas Favoritas!,

  • ensalada cremosa de guisantes de tocino
  • Sriracha Ranch Bacon Chicken Dip
  • Creamy Chicken Bacon Bacon Ziti
  • Bacon Ranch Chicken
  • Bacon jalapeño Fry Sauce
  • Más recetas con tocino

herramientas utilizadas para hacer tocino al horno

bandeja para hornear: una buena bandeja para hornear grande es imprescindible para cualquier cocina. Esta Media bandeja es más grande que una galleta normal y funciona muy bien para cualquier cosa que esté horneando.

Estante para hornear: estos van de la mano con mi bandeja para hornear favorita.,

papel de aluminio: el papel de aluminio es uno de mis elementos esenciales favoritos de la cocina. Ayuda a evitar que los alimentos se doren demasiado rápido, mantiene la limpieza fácil y me permite hacer deliciosas comidas en paquetes de papel aluminio.

papel de Pergamino: sus productos horneados nunca se pegarán de nuevo! ¡Me encanta usar papel pergamino para todo, desde galletas hasta pizzas!

pinzas de cocina: un buen par de pinzas es esencial para la cocina. Me gusta tener un par de tamaños: un juego más largo para asar a la parrilla y un juego más corto para cocinar en la estufa.,

Cómo Cocinar el Tocino en el Horno

Aprender la mejor, manera fácil de cocinar el tocino en el horno perfecto cada vez con la parte superior de hacks y trucos, como cuánto tiempo para cocinar en horno de tocino!,l Time: 25 minutes

Course: Breakfast
Cuisine: American
Keyword: bacon

Servings: 6
Calories: 183kcal
Author: Melissa Erdelac

Ingredients

  • 12 slices bacon

Instructions

  • Preheat oven to 400°F., Coloque la rejilla del horno en el centro del horno.
  • Cubra una bandeja grande para hornear de papel pergamino o papel de aluminio. Si usa una rejilla apta para horno, colóquela en una bandeja para hornear. Coloque las rebanadas de tocino en una sola capa directamente sobre una bandeja para hornear o en una rejilla, asegurándose de que no se superpongan.
  • hornee durante 15-25 minutos, dependiendo del crujiente deseado y el grosor del tocino. Voltear el tocino a la mitad es opcional, aunque me parece que cocina ambos lados de manera más uniforme.,
  • transfiera a una placa forrada con toalla de papel para enfriar y absorber cualquier grasa adicional.

Notas

Congelación / Recalentamiento Bacon:

tocino Cocido también pueden ser congelados para su posterior uso. Envuelva el tocino escurrido, enfriado en papel encerado y guárdelo en una bolsa segura para el congelador. Para recalentar, coloque el tocino congelado en una hoja forrada con una toalla de papel y hornee en el microondas durante 20-30 segundos.,

Nutrición

Calorías: 183kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 6g | Grasa: 17 g de Grasa Saturada: 6g | Colesterol: 29 mg | Sodio: 291mg | Potasio: 87mg | Vitamina a: 15IU | Calcio: 2 mg | Hierro: 0.2 mg
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