Articles

hur man lagar Bacon i ugnen perfekt varje gång

februari 27, 2021 by admin

lär dig det bästa, enkla sättet att laga bacon i ugnen perfekt varje gång du använder de bästa hacka och tricks där ute, inklusive hur länge

om bacon gör allt smakar bättre, kommer vi att behöva mycket av det! Oavsett om du är ett fan av krispiga, Sega, tjock-cut, eller papper-tunn bacon, vi har du täckt ändå du skär den., Plus, du kan inte slå städa upp utan fet stovetop ren! Kolla in alla tips för matlagning bacon i ugnen, olika metoder, och hur man gör det börjar avsluta! Eftersom bacon är inte bara en frukostmat, jag gillar att göra extra och använda den i några av mina favorit fest tilltalande recept som denna Buffalo Bacon Cheeseball.

hur man lagar BACON i ugnen
som detta recept? Pin den till din frukost pinboard!
Följ riktiga Housemoms på Pinterest

forska hur man lagar krispiga bacon ger en massa olika metoder., Långsam kock använder en lägre ugnstemperatur under en längre tid. Kallstart bacon placeras i en kall ugn och bacon kockar som ugnen värms upp. Vissa föredrar att laga bacon direkt på ett bakplåt, medan andra höjer skivor på ett ugnssäkert Ställ. Hands off ugn bacon är min föredragna metod eftersom det gör en hel del bacon på en gång, vilket är till hjälp för recept som Bacon lönn majsbröd eller för att förbättra en äpple Pecan sallad.

Efter att ha provat alla de olika metoderna såg jag inte stor skillnad i slutprodukten., Alla taktik producerar läckra krispiga bacon. Välj dock vilken process som fungerar bäst för dig, beroende på tid och preferenser.

hur lång tid att laga Bacon i ugnen

tillagningstiden beror på baconets tjocklek och metod för matlagning. Här är några ungefärliga riktlinjer.

400ºF i 15-25 minuter (ca 15 minuter för tunn bacon, mer för tjock skärning)
350ºF i 35-45 minuter (ca 35 minuter för tunn bacon, mer för tjock skärning)

vilken temperatur att laga bacon i ugnen

Förvärm ugnen till 400ºF., Linje ett bakplåt med pergamentpapper eller folie.
lägg baconskivor i ett enda lager direkt på ett bakplåt eller ett ställ, så att du inte överlappar varandra. (Se Bacon på bakplåt eller Rack? ️)
baka i 15-25 minuter, beroende på önskad krispighet och tjocklek på bacon. Vända bacon halvvägs igenom är valfritt, även om jag tycker att det kockar båda sidor jämnare.
överför till en pappershandduksplatta för att kyla och absorbera extra fett.

tillagning av Bacon med kallstart

glömde att förvärma ugnen? Inga problem!, Ugnsbakad bacon kan också börja i en kall ugn.

följ anvisningarna ovan och placera bakplåten i kall ugn. Vrid temperaturen till 400ºF och koka i 20-25 minuter, eller tills önskad krispighet.

långsam kokt Bacon

vissa kockar tror på låg och långsam metod eftersom det gör mer anbud bacon. För denna metod, Förvärm ugnen till 350ºF och laga bacon i ca 30 minuter.

Bacon på ett bakplåt eller Rack?

Rack metod: linje en plåt med pergament eller folie., Lägg bacon på ugnssäker rack, se till att skivor inte överlappar varandra. Baka enligt anvisningarna, vända halvvägs igenom.
att lägga bacon på ett rack gör att mer fett kan rinna bort, vilket kan producera krispigare bacon. Men nackdelarna är det tar några minuter längre när bakning bacon och städa upp kan vara en smärta!
Bakplåtsmetod: Lägg ett bakplåt med pergamentpapper eller folie. Lägg bacon direkt på bakplåten, se till att skivor inte överlappar varandra-baka enligt anvisningarna.
bacon kockar i den varma, renderade fett, vilket gör tillagningstiden lite snabbare., Dessutom finner jag bacon att stanna tillplattad när du ligger direkt på bakplåten.

Vad ska jag göra med bacon fett?

om du inte planerar att använda bacon fett, ta bort bacon skivor och lämna fett på folien eller pergament svalna och stelna. Ta sedan bort papperet till papperskorgen.

Bacon fett kan också sparas för att använda på samma sätt som smör eller olja, men med förbättrad smak. Ta bacon skivor, luta bakplåten så varmt fett samlar, och försiktigt häll i en behållare. Låt uppsamlat fett svalna, täcka och förvara i kylskåp för senare användning.,

Kan jag Frysa Bacon?

ja, bacon får frysas kokt eller rå. Om du hittar bacon till salu, kasta paket i frysen tills det är klart att använda. Tina i kylskåpet över natten och laga mat med din favoritmetod.

kokt bacon är stor fryst för senare användning. Insvept, dränerad, kall bacon i vaxpapper och förvara i en frysskyddad väska. För att värma upp, placera fryst bacon på en pappershanddukfodrad tallrik och mikrovågsugn i 20-30 sekunder.

använd krispig ugn Bacon i dessa favoritrecept!,

krämig Bacon ärtsallad
Sriracha Ranch Bacon kyckling Dip
krämig kyckling Bacon Ziti
Bacon Ranch kyckling
Bacon Jalapeno stek sås
fler recept med bacon…

verktyg som används för att göra ugnsbakad Bacon

bakplåt: ett fint stort bakplåt är ett måste för alla kök. Denna halvpanna är stor än en vanlig kaka och fungerar bra för allt du bakar.

bakställ: dessa går hand i hand med min favorit bakplåt.,

aluminiumfolie: folie är en av mina favorit kök essentials. Det hjälper till att hålla mat från browning för snabbt, håller städa upp lätt, och låter mig göra läckra foliepaket måltider!

pergamentpapper: dina bakverk kommer aldrig att hålla fast igen! Jag älskar att använda pergamentpapper för allt från kakor till pizzor!

kök tång: ett bra par tång är ett kök viktigt. Jag gillar att ha ett par storlekar – en längre uppsättning för grillning och en kortare uppsättning för stovetop matlagning.,