jak gotować boczek w piekarniku Idealny za każdym razem
dowiedz się najlepszy, łatwy sposób gotować boczek w piekarniku idealny za każdym razem przy użyciu najlepszych hacki i sztuczki tam, w tym jak długo gotować boczek w piekarniku!
Jeśli boczek sprawia, że wszystko smakuje lepiej, będziemy potrzebować go dużo! Niezależnie od tego, czy jesteś fanem chrupiącego, żucia, grubo krojonego lub cienkiego boczku, mamy cię przykrytego i tak go pokroisz., Plus, nie możesz pokonać czyszczenia bez tłustej płyty kuchennej! Sprawdź wszystkie wskazówki dotyczące gotowania boczku w piekarniku, różne metody i jak to zrobić zacznij do końca! Ponieważ boczek to nie tylko jedzenie na śniadanie, lubię robić dodatkowe i używać go w niektórych z moich ulubionych receptur stron przyjemnych, takich jak ten Buffalo Bacon Cheeseball.
jak ugotować boczek w piekarniku
Jak ten przepis? Przypnij to do tablicy śniadaniowej!
śledź Real Housemoms na Pintereście
badanie jak gotować chrupiący boczek daje wiele różnych metod., Slow cook używa niższej temperatury piekarnika przez dłuższy czas. Zimny start boczek jest umieszczany w zimnym piekarniku, a boczek gotuje się, gdy piekarnik się nagrzewa. Niektórzy wolą gotować boczek bezpośrednio leżący na blasze do pieczenia, podczas gdy inni podnoszą plastry na stelażu bezpiecznym dla piekarnika. Ręce precz boczek z piekarnika jest moją preferowaną metodą, ponieważ sprawia, że dużo boczku na raz, co jest pomocne w recepturach, takich jak bekon klonowy chleb kukurydziany lub w celu zwiększenia Sałatka z jabłek Pecan.
po wypróbowaniu wszystkich różnych metod, nie znalazłem dużej różnicy w produkcie końcowym., Wszystkie taktyki produkują pyszny chrupiący bekon. Wybierz jednak, który proces będzie dla ciebie najlepszy, w zależności od czasu i preferencji.
jak długo gotować boczek w piekarniku
Czas gotowania zależy od grubości boczku i sposobu gotowania. Oto kilka przybliżonych wytycznych.
- 400ºF przez 15-25 minut (około 15 minut dla cienkiego boczku, więcej dla grubego cięcia)
- 350ºF przez 35-45 minut (około 35 minut dla cienkiego boczku, więcej dla grubego cięcia)
jaką temperaturę ugotować boczek w piekarniku
- Rozgrzej piekarnik do 400ºF., Wyłożyć blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią.
- ułożyć plastry boczku w jednej warstwie bezpośrednio na blasze do pieczenia lub stelażu, upewniając się, że nie nachodzą na siebie. (Zobacz boczek na blasze do pieczenia lub stojaku? ⬇ ️)
- piec 15-25 minut, w zależności od pożądanej chrupkości i grubości boczku. Przerzucanie boczku w połowie jest opcjonalne, chociaż uważam, że gotuje po obu stronach bardziej równomiernie.
- przenieść do wyłożonej ręcznikiem papierowym płyty, aby ochłodzić i wchłonąć dodatkowy tłuszcz.
gotowanie boczku z zimnym startem
zapomniałeś rozgrzać piekarnik? Nie ma sprawy!, Pieczony boczek można również rozpocząć w zimnym piekarniku.
postępuj zgodnie ze wskazówkami przygotowania powyżej i umieść blachę do pieczenia w zimnym piekarniku. Włącz temperaturę do 400ºF i gotuj przez 20-25 minut lub do pożądanej chrupkości.
wolno gotowany boczek
niektórzy kucharze wierzą w metodę niską i powolną, ponieważ sprawia, że bardziej delikatny boczek. W tej metodzie Rozgrzej piekarnik do 350ºF i gotuj boczek przez około 30 minut.
boczek na blaszce czy stelażu?
- metoda regału: wyłożyć blachę do pieczenia pergaminem lub folią., Połóż boczek na stelażu bezpiecznym dla piekarnika, upewniając się, że plastry nie nakładają się na siebie. Piec zgodnie z zaleceniami, przerzucając w połowie.
układanie boczku na stelażu pozwala na odprowadzenie większej ilości tłuszczu, co pozwala na uzyskanie chrupiącego boczku. Jednak wady są to trwa kilka minut dłużej, gdy pieczenie boczku i oczyścić może być ból! - metoda blach do pieczenia: wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią. Ułożyć boczek bezpośrednio na blasze do pieczenia, upewniając się, że plastry nie nakładają się na siebie-piec zgodnie z zaleceniami.
boczek gotuje się w gorącym, wytopionym tłuszczu, co sprawia, że czas gotowania jest nieco szybszy., Również uważam, że bekon pozostaje spłaszczony, gdy leży bezpośrednio na blasze do pieczenia.
co zrobić z smarem z boczku?
Jeśli nie planujesz użyć smaru z boczku, Usuń plastry boczku i pozostaw tłuszcz na folii lub pergaminie do ostygnięcia i zestalenia. Następnie wyjmij papier do kosza.
smar z boczku można również zapisać do użycia w taki sam sposób, jak masło lub olej, ale o wzmocnionym smaku. Wyjąć plastry boczku, przechylić blachę do pieczenia tak, aby zbierał się gorący tłuszcz i ostrożnie wlać do pojemnika. Pozostawić zebrany smar do schłodzenia, przykrycia i przechowywania w lodówce do późniejszego użycia.,
Czy mogę zamrozić boczek?
tak, boczek może być mrożony gotowany lub surowy. Jeśli znajdziesz bekon w sprzedaży, Wrzuć opakowania do zamrażarki, aż będą gotowe do użycia. Rozmrozić w lodówce przez noc i gotować przy użyciu ulubionej metody.
gotowany boczek świetnie nadaje się do późniejszego wykorzystania. Zawinięty, osuszony, chłodny boczek w woskowanym papierze i przechowywać w torbie z zamrażalnikiem. Aby podgrzać, umieść mrożony boczek na wyłożonej ręcznikiem papierowym talerzu i kuchence mikrofalowej na 20-30 sekund.
używaj chrupiącego boczku w piekarniku w tych ulubionych przepisach!,
- kremowy boczek Sałatka z groszku
- Sriracha Ranch boczek dip z kurczaka
- kremowy boczek Ziti
- boczek Ranch z kurczaka
- boczek Jalapeno SOS Fry
- więcej przepisów z boczkiem…
narzędzia używane do pieczenia boczku pieczonego w piekarniku
blacha do pieczenia: ładna duża blacha do pieczenia to obowiązkowy element każdej kuchni. Ten arkusz pół patelni jest duży niż zwykłe ciastko i działa świetnie na wszystko, co pieczesz.
Stojak Do Pieczenia: idą w parze z moją ulubioną blachą do pieczenia.,
Folia aluminiowa: folia jest jednym z moich ulubionych artykułów kuchennych. Pomaga utrzymać jedzenie z brązowieniu zbyt szybko, utrzymuje czystość łatwe i pozwala mi zrobić pyszne opakowania foliowe posiłki!
papier pergaminowy: Twoje wypieki nigdy więcej się nie przykleją! Uwielbiam używać pergaminu do wszystkiego, od ciastek po pizze!
Szczypce kuchenne: dobra para szczypców jest niezbędna w kuchni. Lubię mieć kilka rozmiarów-dłuższy zestaw do grillowania i krótszy zestaw do gotowania na płycie kuchennej.,
jak gotować boczek w piekarniku
Ingredients
- 12 slices bacon
Instructions
-
Preheat oven to 400°F., Ustaw stojak piekarnika na środku piekarnika.
-
przykryj dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią. Jeśli używasz stojaka do pieczenia, umieść go na blasze do pieczenia. Ułożyć plastry boczku w jednej warstwie bezpośrednio na blasze do pieczenia lub na stojaku, upewniając się, że nie nakładają się na siebie.
-
piec przez 15-25 minut, w zależności od pożądanej chrupkości i grubości boczku. Przerzucanie boczku w połowie jest opcjonalne, chociaż uważam, że gotuje po obu stronach bardziej równomiernie.,
-
przenieść na papierową płytkę wyłożoną ręcznikiem, aby ochłodzić i wchłonąć dodatkowy tłuszcz.
uwagi
gotowany boczek można również zamrozić do późniejszego użycia. Osuszony, schłodzony boczek zawijamy w papier woskowany i przechowujemy w torbie zabezpieczonej zamrażarką. Aby podgrzać, umieść zamrożony boczek na arkuszu wyłożonym ręcznikiem papierowym i kuchenkę mikrofalową przez 20-30 sekund.,
odżywianie
