Hvordan at lave mad med Bacon i Ovn Perfekt Hver Gang
Lær af de bedste, nem måde at stege bacon i ovnen perfekt hver gang ved hjælp af den øverste hacks og tricks derude, herunder hvor lang tid at tilberede ovn bacon!
Hvis bacon får alt til at smage bedre, har vi brug for meget af det! Uanset om du er fan af sprød, sej, tykkskåret eller papirtynd bacon, har vi dig dækket alligevel, du skiver det., Plus, du kan ikke slå oprydningen uden fedtet komfur ren! Tjek alle tips til madlavning bacon i ovnen, forskellige metoder, og hvordan man gør det begynder at afslutte! Da bacon ikke kun er en morgenmadsmad, kan jeg godt lide at lave ekstra og bruge det i nogle af mine yndlingsfest behagelige opskrifter som denne Buffalo Bacon Cheeseball.
Sådan tilberedes BACON i ovnen
som denne opskrift? Pin det til din morgenmad pinboard!
Følg rigtige Housemoms på Pinterest
undersøgelse af, hvordan man laver sprød bacon giver mange forskellige metoder., Slo.cook bruger en lavere ovntemperatur i længere tid. Koldstart bacon placeres i en kold ovn, og bacon koges, når ovnen varmer op. Nogle foretrækker at tilberede bacon direkte liggende på en bageplade, mens andre løfter skiver på et ovnsikkert rack. Hands off ovn bacon er min foretrukne metode, fordi det gør en masse bacon på .n gang, hvilket er nyttigt for opskrifter som Bacon ahorn Cornbread eller for at forbedre en æble Pecan salat.
efter at have prøvet alle de forskellige metoder, fandt jeg ikke meget forskel i slutproduktet., Alle taktikker producerer lækker sprød bacon. Vælg dog, hvilken proces der fungerer bedst for dig, afhængigt af tid og præference.
hvor lang tid der skal tilberedes Bacon i ovnen
tilberedningstiden afhænger af baconets tykkelse og tilberedningsmetode. Her er nogle omtrentlige retningslinjer.
- 400ºF for 15-25 minutter (cirka 15 minutter for tynd bacon, mere for tyk skåret)
- 350 ° F til 35-45 minutter (cirka 35 minutter for tynd bacon, mere for tyk skåret)
Hvad temperaturen til at stege bacon i ovnen
- Forvarm ovnen til 400ºF., Line en bageplade med pergamentpapir eller folie.
- læg baconskiver i et enkelt lag direkte på en bageplade eller et stativ, og sørg for ikke at overlappe hinanden. (Se Bacon på bageplade eller Rack? bake)
- bages i 15-25 minutter, afhængigt af ønsket sprødhed og tykkelse af baconet. At vende bacon halvvejs igennem er valgfrit, selvom jeg finder, at det koger begge sider mere jævnt.
- overfør til en papirhåndklædeforet plade for at afkøle og absorbere eventuelt ekstra fedt.
Madlavning Bacon med koldstart
glemt at forvarme ovnen? Intet problem!, Ovnbagt bacon kan også starte i en kold ovn.
Følg forberedelsesvejledningen ovenfor, og anbring bagepladen i kold ovn. Drej temperaturen til 400FF og kog i 20-25 minutter, eller indtil ønsket sprødhed.
langsomt kogt Bacon
nogle kokke tror på den lave og langsomme metode, fordi den gør mere mørt bacon. Til denne metode forvarmes ovnen til 350FF og kog bacon i cirka 30 minutter.
Bacon på en Bageplade eller Rack?
- Rack metode: Line en bageplade med pergament eller folie., Læg bacon på det ovnsikre rack, og sørg for, at skiver ikke overlapper hinanden. Bages som anvist, flipping halvvejs igennem.
at lægge bacon på et stativ giver mere fedt mulighed for at dræne væk, hvilket kan producere sprødere bacon. Ulemperne er dog, at det tager et par minutter længere, når bagning af bacon og oprydning kan være en smerte! - bageplade metode: Line en bageplade med pergamentpapir eller folie. Læg bacon direkte på bagepladen, og sørg for, at skiver ikke overlapper hinanden-bages som anvist.
baconet koges i det varme, gengivne fedt, hvilket gør tilberedningstiden lidt hurtigere., Jeg finder også, at baconet forbliver fladt, når det ligger direkte på bagepladen.
Hvad skal jeg gøre med baconfedt?
Hvis du ikke planlægger at bruge baconfedtet, skal du fjerne baconskiver og lade fedt på folien eller pergamentet afkøle og størkne. Fjern derefter papiret til papirkurven.
baconfedt kan også gemmes til brug på samme måde som smør eller olie, men med forbedret smag. Fjern bacon skiver, vippe bageplade så varmt fedt indsamler, og forsigtigt hældes i en beholder. Lad opsamlet fedt afkøle, dække og opbevare i køleskabet til senere brug.,
kan jeg fryse Bacon?
Ja, bacon kan være frosset kogt eller rå. Hvis du finder bacon til salg, skal du smide pakker i fryseren, indtil de er klar til brug. Tø i køleskabet natten over og kog ved hjælp af din yndlingsmetode.
kogt bacon er storfrosset til senere brug. Indpakket, drænet, køligt bacon i vokspapir og opbevares i en frysesikker taske. For at genopvarme skal du placere frosset bacon på en papirhåndklædeforet plade og mikrobølgeovn i 20-30 sekunder.
brug sprød ovn Bacon i disse yndlingsopskrifter!,
- Flødesauce, Bacon, Ærter Salat
- Sriracha Bacon Ranch Kylling Dyppe
- Cremet Kylling Bacon Ziti
- Bacon Ranch Kylling
- Bacon, Jalapeno Fry Saucen
- Flere opskrifter med bacon…
Værktøjer, der anvendes til at gøre Ovnbagt Bacon
Bageplade: En dejlig stor bageplade er et must-have i ethvert køkken. Dette halve pan ark er stort end en almindelig cookie og fungerer godt til alt, hvad du bager.
Bagestativ: disse går hånd i hånd med min yndlingsbageplade.,
aluminiumsfolie: folie er en af mine foretrukne køkken essentials. Det hjælper med at holde mad fra bruning for hurtigt, holder rydde op let, og lader mig lave lækre folie pakke måltider!
pergamentpapir: dine bagværk klæber aldrig igen! Jeg elsker at bruge pergamentpapir til alt fra cookies til PI!!aer!
køkken tang: et godt par tang er et køkken afgørende. Jeg kan godt lide at have et par størrelser – et længere sæt til grillning og et kortere sæt til kogeplader.,
Hvordan til at Stege Bacon i Ovnen
Ingredients
- 12 slices bacon
Instructions
-
Preheat oven to 400°F., Placer ovnstativet i midten af ovnen.
-
Dækker en stor bageplade i pergamentpapir eller folie. Hvis du bruger et ovnsikkert rack, skal du placere det på en bageplade. Læg baconskiver i et enkelt lag direkte på en bageplade eller på et stativ, og sørg for ikke at overlappe hinanden.
-
Bages i 15-25 minutter, afhængigt af den ønskede crispiness og tykkelsen af bacon. At vende bacon halvvejs igennem er valgfrit, selvom jeg finder, at det koger begge sider mere jævnt.,
-
overfør til en papirhåndklædeforet plade for at afkøle og absorbere eventuelt ekstra fedt.
Noter
Kogt bacon kan også fryses til senere brug. Indpakket drænet, afkølet bacon i vokspapir og opbevares i en frysesikker taske. For at genopvarme skal du placere frosset bacon på et papirhåndklædeforet ark og mikrobølgeovn i 20-30 sekunder.,
Ernæring
