pirított Müzli mandulával, kókuszdióval és étcsokoládéval
felnőve, anyám nem engedné be a cukros gabonaféléket a házba, kivéve a rendkívül ritka fahéjas pirítós-ropogós dobozt, amelyet közvetlenül a dobozból ettünk, mint a cukorka. Mert cukorka.
én egyébként ellenezte gabona. Soha nem tetszett anyám választása gabona-az egészséges, dúsított, rostokban gazdag cucc., Alapvetőbb szinten nem értettem a hideg tej és a vizes dolgok vonzerejét egy tálban. Olyan, mint a hideg leves! Tud valaki támogatni engem, hogy?! Plusz, utáltam a hang fém kanál kaparás ellen tálak olyan korán reggel. Megesküdtem az egész kategóriára, és mogyoróvajas pirítósra váltottam.
az orromat a kollégiumi gabonabárban hunyorítottam, és a pirítós-étkezési módjaimban folytattam egészen junior évig, amikor egy félévre külföldre költöztem Franciaországba. A kollégiumokban nem voltak Kenyérpirítók. Szintén nincs hűtőszekrény vagy mikrohullámú sütő, csak egy tűzhely., Az ételemet egy szekrényben tároltam a kis szobámban, és gyorsan megtanultam, hogyan kell boldogulni.
a francia élelmiszerboltokban olyan tejet találtam, amely nyitásig nem igényelt hűtést. Azt is felfedeztem magamban, hogy nyitás után egy-két napig nem tudtam hűteni a tejet. (Jól vagyok, Anya!) Aztán a barátom, Mandy bemutatott a varázslatnak,ami a francia gabonapehely. A franciák tudják, hogyan készítsenek ízletes, csokoládés gabonaféléket. A sok évnyi vokális müzli-gyűlöletem után Franciaországban is túléltem a gabonapelyhet.,
Mindezek után hazamentem, és újra felgyújtottam a kenyérpirítómat. Csak nem csinálunk gabonapelyhet, mint a franciák. Végül zabpehelyre, tojásos dolgokra és házi muffinokra nőttem ki. Megtanultam, hogyan kell granolát készíteni, ami most vágott, és itt vagyunk a müzlivel. Addig nem adtak el müzliben, amíg ki nem fogytam a joghurtomból és házi müzlimből Austinban. Ali megkínált egy kis pirított müzlivel és mandulatejjel, és kiderült, hogy szeretem a hideg levest, amikor pirított müzliről van szó.,
a müzli olyan, mint egy egészségesebb, könnyített müzli, ami nem a szeretett müzlimet üti, hanem rámutat arra, hogy a müzliben lényegesen kevesebb olaj és cukor van. Olaj vagy cukor nélkül is elkészíthető, de egy kicsit hosszú utat tesz meg az ízosztályban. A müzlit úgy kezelem, mint a granolát, reggel pedig mandulatejjel vagy joghurttal keverjük össze. Az extra müzlit egy zsákban tárolhatja a fagyasztóban, és úgy ragadhatja meg, mint egy doboz gabonapelyhet.
a legtöbb müzli recept csak sima, nyers zabot igényel, de ha fenomenális müzlit szeretne készíteni, akkor a keveréket a sütőben kell pirítani., A hő hozza ki a legjobb a zab, mandula, kókusz. A zab ropogós egy kicsit, így megtartják több textúra is, amit szeretek.
a müzli ízekkel játszottam, mint a granolával. Valójában bármilyen granola receptből ihletet meríthet, és az alábbi recept alapján müzlivé alakíthatja. A müzli a gabonafélékre emlékeztet, ami Franciaországra emlékeztet, ezért úgy döntöttem, hogy ésszerű mennyiségű apró csokoládé chipset adok a keverékhez. Ez alapvetően a müzli mandula öröme.,
a zab eredendően gluténmentes, de gyakran szennyezett a közeli növényekből vagy olyan feldolgozó üzemekből, ahol liszt van jelen. Annyira örülök, hogy Bob Red Mill kínál aprólékosan tesztelt gluténmentes zab, hogy szakács a kedvenc zab alapú gofri, palacsinta az én gluténmentes barátok!,
Pirított Müzli a Mandula, Kókusz, Sötét Csokoládé
- Szerző: Süti Kate
- Felkészülési Idő: 5 perc
- Szakács Idő: 20 perc
- Teljes Idő: 25 perc
- Hozam: 7 csésze 1x
- Kategória: Reggeli
- Módszer: Sült
- Konyha: Amerikai
★★★★★
4.,9-től 41 vélemények
egyszerű és finom pirított müzli mandulával, kókuszdió és étcsokoládé. Ez a müzli egészséges, házi reggeli. Nyugodtan cserélje ki a mix-inek; csak cserélje ki a mandula, kókusz, csokoládé, körülbelül 3 csésze dió és / vagy szárított gyümölcs (add hozzá a szárított gyümölcs után a muesil lehűlt, mint te a csokoládé az alábbi recept). Recept hozamok körülbelül 7 csésze müzli.,esli
- 4 csésze régimódi zab
- 1 ½ csésze szeletelt mandula
- 1 ½ csésze, nagy, cukrozatlan kókusz pelyhek
- Alig 1 teáskanál só
- ½ teáskanál fahéj
- 3 evőkanál juharszirup
- 2 evőkanál olvasztott kókuszolaj
- 2 teáskanál vanília kivonat
- ½ csésze mini sötét csokoládé chips
Szolgáló javaslatok
- Tej választás (Szeretem, mandulatej) vagy natúr joghurt
- a Szeletelt banánt, epret vagy gyümölcs a választás
Utasítás
- melegítsük Elő a sütőt 350 celsius fok van., A könnyű tisztítás érdekében húzzon egy nagy, peremes sütőlapot pergamenpapírral (kint voltam ,így nem voltam rendben).
- egy nagy keverőtálban keverje össze a zabot, a mandulát, a kókuszdiót, a sót és a fahéjat. Jól keverjük össze. Öntsük bele a juharszirupot, a kókuszolajat és a vanília kivonatot, majd jól keverjük össze. Ne add hozzá a csokoládé chips; mi megtakarítás azokat később.
- öntsük a keveréket a sütőlapra, és süssük addig, amíg a zab és a kókuszpehely enyhén arany és illatos, félúton, körülbelül 15 percig.,
- hagyja, hogy a müzli teljesen lehűljön, mielőtt a csokoládé chipsbe keveredik (ha túl hamar hozzáadja őket, a chips megolvad, és finom csokoládé müzli lesz). Tálaljuk az egyes adagokat tálakban mandula tejjel vagy joghurttal. Szeretem hagyni, hogy a müzli néhány percig pihenjen, így a zab kissé lágyul. Élvezd!
- a hűtött müzlit fagyasztószekrényben tárolja, a levegő kiszorításával. A legjobban a fagyasztóban tartja (nincs szükség leolvasztási időre).
Megjegyzések
Recept durván adaptált én áfonya narancs granola.,
legyen vegán / tejtermékmentes: feltétlenül használjon tejmentes csokoládé chipset és nem tejelő tejet, például mandulatejet.
legyen gluténmentes: győződjön meg róla, hogy tanúsított gluténmentes zabot használ.
Nutrition táplálkozási információk
Ez a bejegyzés a Bob ‘ s Red Mill partnerségben jött létre, és kártérítést kaptam a részvételemért. A vélemények mindig a sajátom. Köszönjük, hogy támogatja a szponzorok, akik támogatják a C + K!