FirstCry Foreldre (Norsk)
En stor bekymring for mødre-å-være er hva slags mat de kan eller ikke kan inkludere i kostholdet for å sikre barnets sunn vekst og utvikling. I denne artikkelen, vi snakker om om det er trygt å spise majones under graviditet, den ernæringsmessige verdien av majones, og risikoen for tidkrevende majones under graviditet.
Kan Gravide Spise Majones?,
Gravide kvinner kan spise majones hvis det er gjort ved hjelp av pasteurisert egg. Kommersielt produsert majones er også trygt siden det er laget av pasteurisert egg. Majones er laget av eggeplommer, sitronsaft eller eddik, og vegetabilsk olje. Den lecithin og protein finnes i eggeplomme fungere som emulgatorer og stabilisere majones, holde alle ingrediensene blandet.
Den primære risiko forbundet med å spise rå egg er en mat-borne sykdom forårsaket av salmonella-bakterier., Sykdommen kalles salmonellosis, og det fører til kvalme, oppkast, feber, hodepine, diaré og magekramper. Det fører også andre alvorlige komplikasjoner som ekstreme dehydrering, reaktiv artritt, bakterier i blodet, og meningitt. Denne sykdommen kan også overføres til fosteret og forårsake alvorlige utviklingsmessige feil.
Typer Majones
Det er flere varianter av majones tilgjengelig, og du kan bestemme hvilken du vil ha, basert på egg-og fettinnhold., Her er de forskjellige typer majones tilgjengelig i markedet:
Ernæringsmessige Verdier av Majones
Enten du velger for hjemmelaget, ferske eller kommersielt produsert majones, det er viktig å vite næringsinnhold og ingredienser til å sørge for at det er sunt for deg og din baby. Her er det ernæringsmessige innholdet i majones:
- Majones er svært høy i kalorier. Den inneholder 700 Kcal per 100 gram eller 94 Kcal per spiseskje.
- Majones er også svært høy i fett innhold., En spiseskje av majones inneholder 5 mg kolesterol.
- En spiseskje av majones kan inneholde opp til 125 mg natrium. Anbefalt daglig salt inntaket bør ikke overskride 2 gm.
- Majones inneholder også vitamin A, D, E, K, B6, og B12.
Hvor Mye Majones Bør Du Forbruker i Løpet av Svangerskapet?
Du kan spise majones ved å bruke det som en dressing på salaten eller sprer det på brød skiver før du gjør et sunt veggie eller kylling sandwich., Hvis du føler deg eventyrlysten, kan du blande inn andre sauser med majones og gjøre det til en morsom dukkert for din gulrot pinner, snu den til en sunn snack! Men bruker det i en begrenset mengde.
Videre, husker at du spiser majones er laget av pasteurisert egg bare (og i begrensede mengder). For en sunn graviditet, spise det en gang i en stund!
Kan Majones Være Skadelig Under Graviditet?,
Selv om majones inneholder flere vitaminer og mineraler, overdrevent inntak kan forårsake skade for deg og din baby. Noen av effektene av for mye majones forbruk:
- Høy-Kalori-Innhold: Som majones er svært høy i kalorier, etter å ha majones med andre matvarer kan føre til over-forbruk av kalorier, noe som kan resultere i overkant vektøkning.
- Høyt Natrium Innhold: Majones er svært høy i salt innhold. En kopp majones inneholder nesten 50% av daglig anbefalt inntak av natrium., Høyt natrium kan føre til farlige økning i blodtrykket, som kan være skadelig for både barnet og mor-å-være.
- Høy-Fett-Innhold: Majones har et høyt fettinnhold. Studier har vist at høye mengder fett forbrukes av mor-å-være-kan skade barnets immunsystem. Videre, en høy-fett diett under graviditet kan påvirke hjernen og endokrine system av barnet.
- Kan Inneholde Kunstige Konserveringsmidler: Kommersielt laget majones inneholder kjemikalier og tilsetningsstoffer for å holde den fra ødelegger., Disse kjemikaliene kan ikke være trygg for den voksende baby. Kjemikalier kan forårsake bivirkninger som trøtthet, kvalme og allergier hos gravide kvinner.
Tips for å Velge Rett Majones
Her er noen tips for å velge riktig type majones:
- Les Produksjon Detaljer: Les produksjon detaljer nøye for å vite hvordan majones var forberedt på. Sørg for at det har blitt produsert i et hygienisk miljø.,
- Sjekk Etiketten: Lese etiketten for å forsikre deg om at produktet ikke inneholder rå egg.
- Velg En Laget av Pasteurisert Egg: Alltid kjøpe majones som er utarbeidet ved hjelp av pasteurisert egg.
- Ikke Kjøpe Hjemmelaget eller Konvensjonelle Merker: ikke kjøp hjemmelaget eller konvensjonelle merker av majones, som de vil mest sannsynlig inneholde rå egg.
- Spør Gården Butikker og Restauranter Hvis Eggene Er Rå: Spør gården butikker og restaurant eiere hvis deres majones inneholder rå egg før du kjøper majones.,
Sunnere Alternativer til Majones
I tilfelle du er bekymret for det høye fett og natrium-innhold til stede i majones og er bekymret for trusselen om salmonellosis, kan du prøve disse sunnere alternativer:
- Kommersielt solgt eggless majones
- Tofu majones
- Yoghurt
- sennepsaus
- Lav-fett rømme
- Mandel eller cashew lim inn spre
Hvordan Du Kan Lage Majones Hjemme
Du kan nyte hjemmelaget majones ved hjelp av pasteurisert egg. Her er hvordan!,
- Ta to pasteurisert egg. Skill eggeplommene i en bolle.
- Legg en halv teskje sennep pulver og 1/4th teskje salt. Visp og kombinere godt.
- Visp i 1 teskje eddik og 1,5 ts sitron juice.
- Sakte legg til i 3/4th kopp olivenolje mens kontinuerlig visping blandingen til godt blandet.
- Hvis det ser ut som olje er ikke blander, slutter å legge på olje og holde visping til det passer. Deretter fortsett med å legge resten av oljen og sikre at det passer godt., Tilsett 1/4th teskje av hvit pepper, og juster salt.
- Kult dette i kjøleskapet til den er klar til bruk.
Faq
Er Kommersielle Majones Trygt?
Kommersielle majones er laget av pasteurisert egg og er fri fra bakterier som kan forårsake matforgiftning. Det er bedre å være trygg ved å konsumere bare pasteurisert majones under graviditet.
Kan jeg Spise Hollandaise og Bearnaise Saus Under Graviditet?
Hollandaise og bearnaise saus er laget ved å blande egg og smør på lav varme., Oppvarming kan bli kvitt noen av bakterier, men ikke alle av det. Disse sausene kan spises hvis de er laget ved hjelp av pasteurisert egg.
Kan jeg Spise Utløpt Majones Under Graviditet?
Vanligvis, utløpt majones kan fortsatt bli spist 3-4 måneder etter best før dato. Men graviditet er ikke tiden for å ta unødvendige risikoer ved å spise bortskjemt eller utgåtte matvarer. Dette kan gjøre deg syk og påvirke din baby. Så, det er bedre å unngå utløpt majones under graviditet.
Du trenger ikke å unngå majones helt under graviditet., Små mengder majones vil ikke skade barnet. Du trenger bare å sørge for at du ikke spiser mayo gjort ved hjelp av rå egg i løpet av svangerskapet for å forebygge matbårne sykdommer.