Die Popularität von Food-Trucks ist in den letzten Jahren so schnell gewachsen, dass einige Städte jetzt für ihre Food-Truck-Szene bekannt sind. Was früher als Lebensmittelrisiko galt, ist weltweit zum Foodie-Trend geworden. Wenn Sie sich fragen, wie Sie ein eigenes Food-Truck-Geschäft gründen und wie viel es kostet, einen Food-Truck zu starten, lesen Sie die folgenden Schritte und Tipps, um den Ball ins Rollen zu bringen.

Wie viel kostet es, einen Food Truck zu starten?,

Die durchschnittlichen Kosten zum start eines Lebensmittel LKW kann irgendwo zwischen $70.000-130.000 US-Dollar. Abhängig von Anwaltskosten, Anpassung, Staat und Nische kann ein Food-Truck-Besitzer am Ende nur 10.000 US-Dollar für sein Geschäft oder 250.000 US-Dollar zahlen. Es gibt mehrere Variablen, die sich am Ende des Tages auf Ihre Kosten auswirken können.,

Lebensmittel Lkw Start Up Kosten

Diese sind nur einige erste lebensmittel lkw start kosten sie auftreten können:

Wiederkehrende Lebensmittel Lkw Kosten

Es sind auch wiederkehrende kosten zu besitzen eine lebensmittel lkw, einschließlich der folgenden:

• Kraftstoff
• Versicherung Zahlungen
• Genehmigungen und Lizenzen
• Personal Payroll
• Kommissar Küche Mieten

Das Öffnen eines Food Trucks erfordert eine Investition, daher ist es wichtig, die damit verbundenen Kosten zu untersuchen und die richtigen Schritte zu unternehmen, um seinen Erfolg sicherzustellen.,

So öffnen Sie einen Food Truck

Um einen Food Truck zu öffnen, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

1. Recherchieren Sie Ihre Food Truck-Szene
2. Wählen Sie ein Food Truck-Konzept
3. Schreiben Sie einen Geschäftsplan
4. Erhalten Sie Finanzierung
5. Holen Sie sich die richtigen Lizenzen und Genehmigungen
6. Kaufen Sie einen Food Truck
7. Ausrüstung und Zubehör kaufen
8. Wählen Sie ein Kassensystem
9. Investieren Sie in Marketing und Werbung

Sie können auf einen der oben genannten Schritte klicken, um sie weiter zu erkunden.,

Erforschen Sie Ihre Food-Truck-Szene

Bevor Sie sich dazu verpflichten, einen Food-Truck zu starten, sollten Sie sicherstellen, dass sich Ihre Idee vom bestehenden Markt abhebt., Beginnen Sie mit der Erforschung Ihrer Stadt für die folgenden:

• Bestehende Food Truck Unternehmen und Konzepte
• Bestehende Restaurant Konzepte
• Die durchschnittliche demografische der Bevölkerung
• Raum, wo Food Trucks können stoppen und verkaufen ihre Produkte
• Geschäftigen Straßen Zeiten, in denen Pendler können Kunden werden

Achten Sie darauf, herauszufinden, ob es eine Nachfrage in Ihrer Stadt für die Food Truck Konzept Sie interessiert sein, präsentieren.,

Wählen Sie ein Food-Truck-Konzept

Sie werden wollen, zugeschnitten auf die Interessen der Bevölkerung Ihrer Stadt mit Ihrem food-truck, aber, Sie wollen teilen Sie Ihre Interessen und Leidenschaften durch Ihre Geschäfts-als auch. Wählen Sie nach Ihren Voruntersuchungen ein Food Truck-Konzept aus, das Ihren einzigartigen Stil mit den Anliegen der Community verbindet. Von dort aus können Sie einen Namen und ein Logo auswählen, die das Herz Ihres Unternehmens richtig widerspiegeln., Ihr Konzept, Ihr Name und Ihr Logo sollten die folgenden Attribute aufweisen:

• Seien Sie einzigartig und einprägsam
• Seien Sie beschreibend und aufmerksamkeitsstark
• Drücken Sie Ihre Absichten klar aus, ohne zu spezifisch zu sein, damit es Wachstum ermöglicht

Ein durchdachtes Konzept und ein optisch ansprechendes Logo können einen großen Einfluss auf die Kunden haben und ob sie von Ihrem LKW aus einkaufen möchten oder nicht.

Schreiben Sie einen Food Truck Business Plan

Sobald Sie Ihr Konzept erstellt haben, ist es Zeit, mit Ihrem Food Truck Business Plan zu beginnen., Das Schreiben eines Food Truck-Geschäftsplans ist eine hervorragende Möglichkeit, die Details Ihres Unternehmens zu ermitteln, bevor Sie mit der Investition beginnen. Dies ist auch das Dokument, das Sie potenziellen Investoren präsentieren würden, daher ist es wichtig, Ihre Vision und Ihren Finanzplan sorgfältig zu formulieren. Die Abschnitte eines Food Truck-Geschäftsplans sollten Folgendes enthalten:

1. Eine Zusammenfassung: Dieser Abschnitt sollte die Identität Ihres Unternehmens festlegen, Ihre Ziele festlegen und darstellen, welche Art von Lebensmitteln Sie verkaufen möchten und warum.,
2. Eine Firmenbeschreibung: Listen Sie auf, warum Sie einen Food Truck starten möchten und wie sich Ihr Unternehmen von der Konkurrenz in diesem Abschnitt unterscheidet.
3. Eine Marktanalyse: Verwenden Sie diesen Abschnitt, um zu erklären, auf welche demografische Zielgruppe Ihr Truck eingehen würde und wer Ihre Zielgruppe sein würde.
4. Ein Organisations – und Managementplan: Legen Sie in diesem Abschnitt die Mitarbeiterränge und Ihre interne Struktur fest, um ein klares Geschäftsorganisationssystem anzuzeigen.,
5. Eine Service-oder Produktlinienbeschreibung: Sie möchten Ihre Menüdetails und Optionen für saisonale oder zukünftige Menüänderungen angeben.
6. Marketing-und Verkaufsstrategien: Stellen Sie Ihren Werbeplan und verschiedene Marketingtaktiken bereit, die Sie verwenden möchten, um das Wort über Ihren Food Truck zu verbreiten.
7. Ein Förderantrag: Identifizieren Sie klar, woher die Finanzierung für Ihren LKW kommen wird und wie viel Sie benötigen, um Ihr Unternehmen zu starten.,
8. A Financial Projections: Hier zeigen Sie Ihren Anlegern den prognostizierten Wachstums – und Finanzplan für die Zukunft Ihres Unternehmens in den nächsten 5 Jahren.
9. Ein Anhang: In diesem letzten Abschnitt können Sie zusätzliche Informationen hinzufügen, die es nicht in den Plan geschafft haben, wie Fotos, Logo-Design und Blaupausen.

Weitere Informationen zum Erstellen eines Food Truck-Geschäftsplans finden Sie in unserer Business Plan-Ressource.

Holen Sie sich die Finanzierung für Ihren Food Truck

Ihr Geschäftsplan ist Ihr erster Schritt zur Beantragung der Finanzierung für Ihren LKW., In Anbetracht der Kosten für die Eröffnung eines Food Trucks benötigen Sie wahrscheinlich einen Kredit, um Ihr Geschäft auf die Beine zu stellen.,finanzierung und Startup-Einsparungen können von einer Vielzahl von Orten kommen:

• Community Sponsors
• Persönliche Investoren wie Freunde und Familie
• Crowdfunding wie Kickstarter
• Small Business Administration Mikrokredite
• Rollover von Unternehmensgründungen (ROBS) von einem Rentenkonto
• Eröffnung einer Geschäftskreditkarte
• Ausrüstungsdarlehen und Finanzierungsprogramme

Holen Sie sich Food Truck-Lizenzen und Genehmigungen

Nachdem Sie festgestellt haben, woher Ihre Finanzierung kommen wird, müssen Sie untersuchen, welche Lizenzen benötigt werden, um einen Food Truck zu starten., Food Truck Genehmigungen und Lizenzen können von Staat zu Staat und sogar Stadt zu Stadt variieren, so ist es wichtig, mit Ihrer lokalen Gerichtsbarkeit wie der Handelskammer zu überprüfen, Gesundheitsministerium, und das Department of Motor Vehicles (DMV) Büro, um herauszufinden, ihre Anforderungen.,ounter viele der gleichen Lizenzen und Genehmigungen für Restaurant Unternehmen erforderlich:

• Business License
• Arbeitgeber Identifikationsnummer
• Food Service License
• Employee Health Permit

Zusätzlich werden Sie höchstwahrscheinlich die folgenden Food Truck spezifische Genehmigungen benötigen:

• Mobile Food Facility Permit
• Zoning und Parkerlaubnis

Wie Sie arbeiten Sie mit Ihrem DMV zusammen, um Ihre Parkgenehmigungen und Registrierung zu erstellen, fragen Sie unbedingt nach Parkbeschränkungen und-grenzen in Ihrer Stadt und wo das Parken über Nacht erlaubt ist.,

Kaufen Sie einen Food Truck

Wenn man bedenkt, dass der größte Teil Ihres Startup-Budgets an Ihr Food Truck-Fahrzeug geht, ist es wichtig, eines auszuwählen, das Ihrem Unternehmen gut dient., Bei der Auswahl des Fahrzeugs, das zu Ihrem Food Truck wird, sind einige Aspekte zu berücksichtigen, z. B. die folgenden:

1. Entscheidung, ob Sie Ihren Truck leasen oder besitzen möchten
2. Entscheidung, ob Sie ein neues oder gebrauchtes Fahrzeug auswählen möchten
3. Auswahl eines seriösen Food Truck-Händlers
4. Auswahl der Anpassungen, die Sie für Ihren LKW benötigen

Darüber hinaus ist es wichtig, eine Versicherung für Ihren LKW und Ihr Unternehmen abzuschließen, um eventuell auftretende physische Schäden und Verbindlichkeiten abzudecken., Sobald Sie ein Lebensmittel-LKW-Fahrzeug erwerben, müssen Sie möglicherweise Ihre Inspektionen und Genehmigungen abschließen, um straßenrechtlich zu werden.

Weitere Informationen zum Kauf eines Food Trucks finden Sie in unserem ausführlichen Food Truck Purchasing Guide.

Kaufen Sie Ihre Lebensmittel Lkw Ausrüstung und Liefert

Mit einem lkw in ihrem besitz, der nächste schritt ist zu liefern ihre raum mit lebensmittel lkw ausrüstung und liefert. Diese Artikel sind unerlässlich, um Ihre Produkte herzustellen und Ihren LKW effizient zu betreiben.,g Ausrüstung

• To-Go Container
• Tassen
• Servietten
• Einweg Utensilien
• Lebensmittel Trays
• Serving Utensilien
• Würze Spender

Kälte Ausrüstung

• Prep Tabelle
• Undercounter Kälte
• Arbeitsplatte Glas Tür Kühlung

Hausmeisterausrüstung

• Waschbecken
• Nasse Matten
• Schwämme
• Desinfizierende Chemikalien
• Mülleimer
• Besen und Mops

Eine vollständige Checkliste für Lebensmittelfahrzeuge finden Sie in dieser hilfreichen Ressource.,

Wählen Sie ein Kassensystem

Wenn Sie einen Food Truck betreiben, benötigen Sie wahrscheinlich auch ein mobiles POS-System (Point of Sale). Mit diesen Systemen können Sie Kreditkartenzahlungen direkt von Ihrem LKW aus entgegennehmen, benötigen jedoch möglicherweise einen Internetzugang.

Viele Food Trucks entscheiden sich für eine reine Cash-Route, um nicht vom Internetzugang abhängig zu sein; Kunden haben jedoch weniger Bargeld, was Ihren Kundenstamm einschränken kann. Dies führt dazu, dass Food-Truck-Besitzer POS-Systeme auswählen, mit denen sie sowohl Bargeld als auch Kredite akzeptieren können.,

Wenn Sie Hilfe bei der Auswahl des richtigen mobilen Kassensystems für Ihren LKW benötigen, können Sie unsere POS-Ressource erkunden.

Invest in Food Truck Marketing und Werbung

Da Ihr food-truck wird nicht eine dauerhafte physische Adresse, Werbung und marketing für Ihr Lebensmittel-LKW spielt eine wesentliche Rolle in seinem Erfolg. Es gibt verschiedene Marketingtaktiken, mit denen Sie Ihre Markenbekanntheit in der Öffentlichkeit steigern können.

Hier sind nur einige Food truck Marketing Ideen:

• Machen Sie Ihr auffälliges Logo gut sichtbar. Legen Sie es auf Ihrem LKW, auf Flyern und online.,
• Entwerfen Sie eine fette Menüplatine. Sie möchten sicherstellen, dass Ihre Speisekarte lesbar, ansprechend und übersichtlich ist.
• Erstellen Sie eine Website mit Ihren regulären Standorten, Fotos und einem Abschnitt „Über unser Unternehmen“.
• Erstellen Sie Social-Media-Konten, in denen Kunden über Ereignisse informiert, Bilder angezeigt und mit Ihrem Unternehmen interagiert werden können.
• Finden Sie einzigartige Orte für Ihren Food Truck. Zunächst möchten Sie verschiedene Stadtteile erkunden, um herauszufinden, wo Ihr Unternehmen am besten passt., Sobald Sie hervorragende Standorte ermittelt haben, besuchen Sie diese regelmäßig, um die Namenserkennung bei Ihrem Kundenstamm zu etablieren.
• Wird bei Community-Events wie Catered Parties und lokalen Food Truck Festivals vorgestellt. Diese Veranstaltungen machen Kunden mit Ihrem Unternehmen vertrauter.
• Verkaufen Sie Waren mit Ihrem Logo oder Slogan darauf. Sie können T-Shirts, Reisebecher und Aufkleber für Kunden anbieten, die Sie an Ihrem LKW oder online kaufen können.

Sie können mehr Food Truck Werbung und Marketing-Tipps mit dieser Ressource finden.,

Vorteile und Herausforderungen bei der Eröffnung eines Food Trucks

Food Truck-Unternehmen bieten sicherlich eine einzigartige Reihe von Vorteilen und Herausforderungen, die wichtig sind, bevor Sie mit Ihrem Unternehmen vorankommen.

Vorteile des Öffnens eines Food Trucks

• Mobilität. Mit einem Food Truck können Sie Ihr Unternehmen von Ort zu Ort verlagern, Ihren Kundenstamm letztendlich über einen Standort hinaus erweitern und Ihr Werbepotenzial steigern.
• die Flexibilität., Sie haben die Flexibilität, frisches Essen direkt zu Veranstaltungen und Festivals zu bringen, ohne Ausrüstung zu mieten. Darüber hinaus haben Food Trucks ein größeres Gefühl von Flexibilität bei der Anpassung ihrer Menüs und Zeitpläne.
• Steuerabzüge. Food-Truck-Besitzer können verschiedene Ausgaben von ihren Steuern abziehen, die Standard-Restaurantbesitzern nicht zur Verfügung stehen, wie den LKW selbst und die Mietgebühren für die LKW-Lagerung.

Herausforderungen bei der Eröffnung eines Food Trucks

• Wettbewerb., Mit dem boomenden Food-Truck-Markt kann es schwierig sein, ein Konzept zu durchbrechen und zu generieren, das sich von der Masse abhebt.
• Lange Stunden. Ein Food Truck kann viele Stunden Wartung, Standortsuche, Reinigung, Eventbuchung und mehr erfordern.
• Zonierungsgesetze. Für Food-Truck-Besitzer kann es schwierig sein, über Zoneneinschränkungen und lokale Verordnungen auf dem Laufenden zu bleiben, wo sie ihren LKW parken können und wie lange sie an einem einzigen Ort bleiben können.,

Das Öffnen eines Food Trucks kann definitiv eine Herausforderung sein, aber wenn Sie die obigen Schritte ausführen, werden Sie sicher auf dem richtigen Fuß in Richtung eines erfolgreichen Geschäfts beginnen.