populariteten af food trucks er vokset så hurtigt i de sidste par år, at nogle byer nu er kendt for deres food truck scene. Hvad der plejede at blive betragtet som en fødevarerisiko er blevet foodie-trend over hele kloden. Hvis du spekulerer på, hvordan du starter din egen madbil, og hvad omkostningerne er at starte en madbil, skal du tjekke de følgende trin og tip, der hjælper dig med at få bolden til at rulle.

hvor meget koster det at starte en madbil?,

de gennemsnitlige omkostninger for at starte en madbil kan være overalt mellem $70,000 til $130,000. Afhængig af juridiske gebyrer, tilpasning, tilstand og niche, kan en fødevarebilsejer ende med at betale så lidt som $10,000 for deres forretning eller så meget som $250,000. Der er flere variabler, der kan påvirke dine omkostninger i slutningen af dagen.,

Fødevare Lastbil etableringsomkostninger

Disse er blot nogle af de oprindelige fødevare lastbil start omkostninger, du kan støde på:

Tilbagevendende Food Truck Omkostningerne

Der er også tilbagevendende omkostninger til at eje en fødevare lastbil, herunder følgende:

• Brændstof
• Forsikring Betalinger
• Tilladelser og Licenser
• Medarbejdere Løn
• Marketenderi Køkken Leje

Åbning af en fødevare lastbil vil kræve en investering, så det er vigtigt at undersøge de omkostninger, der er involveret og tage de rette skridt på vejen til at sikre dens succes.,

Hvordan til at Åbne en Fødevare Lastbil

for At åbne en fødevare lastbil, skal du tage følgende skridt:

1. Forskning Din Mad Lastbil Scene
2. Vælg en Fødevare Lastbil Koncept
3. Skriv en forretningsplan
4. Få Finansiering
5. Får den Rette Licenser og Tilladelser
6. Køb en Fødevare Lastbil
7. Køb Udstyr og Forsyninger
8. Vælg et POS-System
9. Investere i Markedsføring og Reklamer

Du kan klikke på nogen af de ovenstående trin for at undersøge dem nærmere.,

Undersøg din Food Truck Scene

før du forpligter dig til at starte en food truck, skal du sørge for, at din ID.vil skille sig ud mod det eksisterende marked., Start med at forske i din by til følgende:

• Eksisterende fødevare lastbil virksomheder og begreber
• Eksisterende restaurant begreber
• Den gennemsnitlige demografiske af befolkningen
• Rum, hvor mad lastbiler kan stoppe og sælge deres produkter
• Travl gade gange, hvor pendlere kan blive kunder

Sørg for at finde ud af, om der er en efterspørgsel i din by til fødevare-truck koncept kan du være interesseret i at præsentere.,

Vælg et Food Truck-koncept

Du vil gerne imødekomme interesserne for befolkningen i din by med din food truck, men du vil også dele dine interesser og lidenskaber gennem din virksomhed. Når du har foretaget din foreløbige undersøgelse, skal du vælge et food truck-koncept, der fusionerer din unikke stil med samfundets bekymringer. Derfra kan du vælge et navn og logo, der korrekt afspejler hjertet i din virksomhed., Dit koncept, navn og logo skal udvise følgende attributter:

• Være unik og uforglemmelig
• Være beskrivende og opsigtsvækkende
• det er Klart at udtrykke dine hensigter uden at blive for specifik, så det kan give mulighed for vækst

Et gennemtænkt koncept og visuelt tiltalende logo kan gøre en stor indvirkning på kunder og uanset om eller ikke at de vælger at handle fra din lastbil.

Skriv en Food Truck forretningsplan

Når du har dit koncept etableret, er det tid til at komme i gang med din food truck forretningsplan., Skrive en food truck forretningsplan er en glimrende måde at finde ud af detaljerne i din virksomhed, før du begynder at investere i det. Dette er også det dokument, du vil præsentere for potentielle investorer, så det er vigtigt at udarbejde din vision og økonomiske plan omhyggeligt. Sektionerne i en forretningsplan for fødevarebiler skal indeholde følgende:

1. et resum:: dette afsnit skal fastlægge din virksomheds identitet, fastlægge dine mål og skildre, hvilken slags mad du vil sælge, og hvorfor.,
2. en virksomhed Beskrivelse: liste over, hvorfor du gerne vil starte en food truck, og hvordan din virksomhed er forskellig fra konkurrencen i dette afsnit.
3. en markedsanalyse: Brug dette afsnit til at forklare, hvilken demografisk din lastbil vil tage højde for, og hvem din målgruppe ville være.
4. en organisations-og ledelsesplan: Udsæt medarbejdernes rækker og din interne struktur i dette afsnit for at vise et klart forretningsorganisatorisk system.,
5. en Service-eller Produktlinjebeskrivelse: du vil angive dine menuoplysninger og muligheder for sæsonbestemte eller fremtidige menuændringer.
6. marketing-og salgsstrategier: Angiv din annonceringsplan og forskellige marketingtaktikker, du planlægger at bruge til at sprede ordet om din madbil.
7. en finansieringsanmodning: Identificer klart, hvor finansieringen til din lastbil kommer fra, og hvor meget du skal bruge for at få din virksomhed i gang.,
8. a finansielle prognoser: her vil du vise dine investorer den forventede vækst og finansielle plan for din virksomheds fremtid i de næste 5 år.
9. et appendiks: i dette sidste afsnit kan du tilføje yderligere oplysninger, der ikke kom ind i planen, som fotos, logodesign og tegninger.

For mere information om, hvordan man skriver en forretningsplan for fødevarebiler, se vores forretningsplan ressource.

få finansiering til din madbil

din forretningsplan er dit første skridt mod at anmode om finansiering til din lastbil., I betragtning af de omkostninger, der er forbundet med at åbne en madbil, er det sandsynligt, at du har brug for et lån for at få din virksomhed væk fra fødderne.,finansiering og opstart besparelser kan komme fra en række forskellige steder:

• Fællesskabet sponsorer
• Personlige investorer såsom venner og familie
• Crowdfunding som Kickstarter
• Small Business Administration mikrolån
• videreførelse af Virksomhed Start (STJÆLER) fra en pensionering konto
• Åbning af en virksomhed kreditkort
• Udstyr lån og finansiering programmer

Få Mad Lastbil Licenser og Tilladelser

Efter at du har oprettet, hvor din finansiering kommer fra, er du nødt til at undersøge, hvad der kræves licens for at starte en fødevare lastbil., Food truck tilladelser og licenser, som kan variere fra stat til stat og endda by til by, så det er vigtigt at tjekke med din lokale jurisdiktion, som Chamber of Commerce, Sundhed Afdeling, og Department of Motor Vehicles (DMV) kontor for at finde ud af deres behov.,ounter mange af de samme licenser og tilladelser, der kræves for virksomheder restaurant:

• Business Licens
• Employer Identification Number
• Food Service Licens
• Medarbejdernes Sundhed Tilladelse

Derudover vil du højst sandsynligt brug for følgende fødevarer lastbil specifikke tilladelser:

• Mobile Mad Facilitet Tilladelse
• Zoneinddeling og parkeringstilladelse

når du arbejder med din DMV for at etablere jeres parkeringstilladelser og registrering, skal du sørge for at bede om parkering restriktioner og begrænsninger i din by, sammen med natten, hvor parkering er tilladt.,

Køb En Food Truck

i betragtning af at den største del af dit startup budget vil gå til din food truck køretøj, er det vigtigt at vælge en, der vil tjene din virksomhed godt., Der er et par aspekter at overveje, når du vælger den bil, som bliver din mad lastbil, såsom følgende:

1. du Beslutter, om du ønsker at leje eller ejer din lastbil
2. at Beslutte, om at vælge en ny eller brugt bil
3. Valg af en velrenommeret food truck forhandler
4. Valg af, hvilke tilpasninger, du får brug for din lastbil

det er Endvidere vigtigt, at købe en forsikring til din lastbil og erhvervslivet til at dække eventuelle fysiske skader og forpligtelser, der kan opstå., Når du anskaffer en fødevare lastbil køretøj, skal du muligvis færdiggøre dine inspektioner og tilladelser for at blive street legal.

For mere information om processen med at købe en mad lastbil, tage et kig på vores dybdegående mad lastbil Indkøb guide.

Køb Din Mad, Lastbil, Udstyr og Forsyninger

Med en lastbil i din besiddelse, er det næste trin er at give din plads med mad, lastbil, udstyr og forsyninger. Disse elementer vil være afgørende for at producere dine produkter og holde din lastbil fungerer effektivt.,g Udstyr

• At-Gå Beholdere
• Kopper
• Servietter
• Disponible Redskaber
• Mad Bakker
• Betjener Redskaber
• Krydderi Dispensere

Køleanlæg

• Prep Tabel
• Opvaskemaskine Køle
• Bordplade Glas Dør Køle

Janitorial Udstyr

• Dræn
• Våde Måtter
• Svampe
• Rengøring Kemikalier
• skraldespande
• Koste og Svabere

For en fuld food truck udstyr tjekliste, tjek den ud på dette nyttig ressource.,

Vælg et POS-System

Når du betjener en fødevarebil, er chancerne for, at du også har brug for et POS-System (mobile Point of Sale). Disse systemer giver dig mulighed for at tage kreditkortbetaling direkte fra din lastbil, men kan kræve internetadgang.

mange madvogne vælger at tage en kontantrute for ikke at være afhængige af internetadgang; Det er dog mindre sandsynligt, at kunder har kontanter på dem, hvilket kan begrænse dit kundegrundlag. Dette er førende ejere af fødevarebiler til at vælge POS-systemer, der giver dem mulighed for at acceptere både kontanter eller kredit.,for at få hjælp til at vælge det rigtige Mobile POS-system til din lastbil, er du velkommen til at udforske vores POS-ressource.

Invester i markedsføring og reklame for Madbiler

da din madbil ikke har en permanent fysisk adresse, spiller reklame og markedsføring for din madbil en væsentlig rolle i dens succes. Der er forskellige marketingtaktikker, du kan bruge til at øge din brandbevidsthed i det offentlige øje.

Her er bare nogle ideer til markedsføring af madbiler:

• Gør dit iøjnefaldende logo meget synligt. Placer den på din lastbil, på flyers og online.,
• Design En fed menu bord. Du vil ønsker at sikre, at din menu bord er læselig, tiltalende, og tydeligt montrer din mad.
• Opret en hjemmeside, der indeholder dine almindelige placeringer, fotos og en “om vores virksomhed” sektion.
• Opret konti på sociale medier, hvor kunder kan få besked om begivenheder, se billeder og interagere med din virksomhed.
• Find unikke steder for din mad lastbil. Først vil du udforske forskellige kvarterer for at finde, hvor din virksomhed bedst passer., Når du har bestemt fremragende placeringer, skal du besøge dem regelmæssigt for at etablere navnegenkendelse med din kundebase.
• blive præsenteret på samfundsbegivenheder som catered-fester og lokale Food truck-festivaler. Disse begivenheder vil gøre kunderne mere fortrolige med din virksomhed.
• Sælg merchandise med dit logo eller slogan på det. Du kan tilbyde t-shirts, rejse krus, og klistermærker for kunder at købe på din lastbil eller online.

Du kan finde flere tip til reklame og markedsføring af madbiler med denne ressource.,

fordele og udfordringer ved at åbne en Food Truck

Food truck virksomheder præsenterer helt sikkert et unikt sæt fordele og udfordringer, som er vigtige at overveje, før du går videre med din virksomhed.

fordele ved at åbne en fødevarebil

• mobilitet. Med en fødevare lastbil, du er i stand til at flytte din virksomhed fra sted til sted, i sidste ende udvide din kundebase uden en placering, og øge din reklame potentiale.
• fleksibilitet., Du har fleksibiliteten ved at bringe frisk mad direkte til begivenheder og festivaler uden at leje udstyr. Derudover har madbiler en større følelse af fleksibilitet, når det kommer til at justere deres menuer og tidsplaner.
• skattefradrag. Mad lastbil ejere er i stand til at fratrække forskellige udgifter på deres skatter, der ikke er tilgængelige for standard restaurant ejere, ligesom lastbilen selv og leje gebyrer for lastbil opbevaring.

udfordringer med at åbne en Food Truck

• konkurrence., Med fødevarebilmarkedet blomstrende, kan det være svært at bryde igennem og generere et koncept, der vil skille sig ud fra masserne.
• lange timer. En food truck kan kræve mange timers vedligeholdelse, placering scouting, rengøring, begivenhed booking, og mere.
• zoneinddeling love. Det kan være vanskeligt for ejere af madbiler at holde sig ajour med zoneinddelingsbegrænsninger og lokale forordninger om, hvor de kan parkere deres lastbil, og hvor længe de kan forblive på et enkelt sted., åbning af en fødevarebil kan bestemt være en udfordring, men ved at følge ovenstående trin er du sikker på at komme i gang på højre fod mod at etablere en succesrig forretning.