populariteten av mat lastebiler har vokst så raskt i løpet av de siste årene at noen byer er nå kjent for sin mat lastebil scene. Hva pleide å bli betraktet som en mat risiko har blitt foodie trend over hele verden. Hvis du lurer på hvordan du starter en food truck virksomhet av din egen, og hva prisen er å starte en food truck, sjekk ut følgende fremgangsmåte og tips for å hjelpe deg med å få ballen til å rulle.

Hvor Mye Koster Det å Starte en Food Truck?,

Den gjennomsnittlige kostnaden for å starte en food truck kan være hvor som helst mellom $70,000 til $130,000. Avhengig av saksomkostninger, tilpasning, state, og nisje, en food truck eier kan ende opp med å betale så lite som $10 000 for sin virksomhet eller så mye som $250,000. Det er flere variabler som kan påvirke kostnadene ved slutten av dagen.,

Mat Lastebil Starte Opp Kostnadene

Dette er bare noen første food truck oppstart kostnader du kan støte på:

Periodiske Mat Lastebil Kostnader

Det er også regelmessige koster det å eie en food truck, inkludert følgende:

• Drivstoff
• Forsikring Betalinger
• Tillatelser og Lisenser
• Ansatte Lønn
• Commissary Kjøkken Leie

Åpne en food truck vil kreve en investering, så det er viktig å utforske kostnadene involvert og ta riktig skritt på veien for å sikre suksess.,

Hvordan for å Åpne en Food Truck

for Å åpne en food truck, du trenger for å ta følgende trinn:

1. Forskning Maten Din Lastebil Scene
2. Velg en Food Truck Konsept
3. Skriv en Business Plan
4. Få Finansiering
5. Få de Riktige Lisenser og Tillatelser
6. Kjøpe en Food Truck
7. Innkjøp av Utstyr og Rekvisita
8. Velg en POS-System
9. Investere i Markedsføring og Annonsering

Du kan klikke på noen av trinnene ovenfor for å utforske dem videre.,

Forskning Maten Din Lastebil Scene

Før du forplikter deg til å starte opp en food truck, vil du ønsker å sørge for at din idé vil skille seg ut mot det eksisterende markedet., Start med å forske på byen for følgende:

• Eksisterende food truck bedrifter og konsepter
• Eksisterende restaurant konsepter
• Den gjennomsnittlige demografisk av befolkningen
• Plass der mat lastebiler kan slutte og selge sine produkter
• Travle gaten tider hvor pendlere kan bli kunder

Sørg for å finne ut om det er en etterspørsel i byen din for mat lastebil konsept du vil være interessert i å presentere.,

Velg en Food Truck Konsept

vil Du ønsker å imøtekomme interessene til befolkningen i byen din med dine food truck, derimot, vil du ønsker å dele dine interesser og lidenskaper gjennom din bedrift så vel. Etter at du har gjort din foreløpige undersøkelser, velge en food truck konsept som fusjonerer din unike stil med bekymringer av samfunnet. Derfra kan du velge et navn og en logo som riktig gjenspeile hjertet av virksomheten din., Din konsept, navn og logo skal vise følgende attributter:

• Være unikt og minneverdig
• Være beskrivende og iøynefallende
• Klart uttrykk for dine intensjoner uten å være for spesifikk, slik at det kan gi rom for vekst

En godt gjennomtenkt konsept og en visuelt tiltalende logo kan gjøre en stor innvirkning på kunder og hvorvidt de velger å handle fra din lastebil.

Skriv en Food Truck Business Plan

Når du har konseptet etablert, er det på tide å komme i gang på mat lastebil forretningsplan., Å skrive en food truck forretningsplan er en utmerket måte å finne ut detaljer om din bedrift før du begynner å investere i det. Dette er også det dokumentet du vil presentere for potensielle investorer, så det er viktig å legge ut din visjon og finansielle planlegge nøye. Avsnitt i en food truck forretningsplan bør inneholde følgende:

1. Et Sammendrag: Denne delen skal etablere bedriftens identitet, og legge ut dine mål, og skildrer hva slags mat du ønsker å selge, og hvorfor.,
2. Et Firma Beskrivelse: Liste hvorfor du ønsker å starte opp en food truck, og hvordan din bedrift er forskjellig fra konkurrentene i denne delen.
3. Et Marked Analyse: Bruk denne delen til å forklare hvilke demografiske din lastebil ville imøtekomme til og hvem som er målgruppen ville være.
4. En Organisasjon og Ledelse Plan: å Legge ut de ansattes rekker, og den interne strukturen i denne delen til å vise en klar virksomhet organisatorisk system.,
5. En Tjeneste eller et Produkt Linje Beskrivelse: vil Du ønsker å gi din meny detaljer og alternativer for sesongarbeid eller fremtidige meny endringer.
6. Markedsføring og Salg Strategier: Gi din annonsering plan og annen markedsføring taktikk du har tenkt å bruke til å spre ordet om maten din lastebil.
7. En Finansiering Forespørsel: Tydelig identifisere hvor finansiering for din lastebil kommer fra og hvor mye du trenger for å få din bedrift i gang.,
8. Et Økonomisk Anslag: Her vil du vise din investorene anslått vekst og økonomisk plan for selskapets fremtid i de neste 5 årene.
9. Et Bilag: I denne siste delen, kan du legge til noen ekstra informasjon som ikke gjør det i planen, for eksempel bilder, logo design, og tegninger.

For mer informasjon om hvordan du skriver en food truck forretningsplan, sjekk ut vår forretningsplan ressurs.

Få Finansiering for Mat Lastebil

Din forretningsplan er ditt første skritt mot å be om finansiering for din lastebil., Vurderer kostnadene involvert i å åpne en food truck, det er sannsynlig at du trenger et lån for å få din bedrift ut av sin fot.,finansiering og oppstart besparelser kan komme fra en rekke steder:

• Samfunnet sponsorer
• Personlige investorer, for eksempel venner og familie
• Crowdfunding som Kickstarter
• Small Business Administration microloans
• Rollover av Virksomheten Oppstart (FRARØVER) fra en pensjonist konto
• Åpne et business kredittkort
• Utstyr lån og finansiering programmer

Få Mat Lastebil og Tillatelser

Etter at du har etablert hvor finansieringen kommer fra, vil du trenger for å utforske hvilke lisenser du trenger for å starte en food truck., Mat lastebil tillatelser og lisenser som kan variere fra stat til stat og selv by til by, så det er viktig å sjekke med din lokale jurisdiksjon som Chamber of Commerce, Helse Institutt og the Department of Motor Vehicles (DMV) kontor for å finne ut at deres krav.,ounter mange av de samme lisenser og tillatelser som kreves for restaurant virksomheter:

• Business License
• Employer Identification Number
• Food Service Lisens
• Ansattes Helse Tillater

i Tillegg vil du mest sannsynlig trenger følgende food truck spesifikke tillatelser:

• Mobile Mat Anlegget Tillatelse
• Reguleringsplan og parkeringstillatelse

mens du arbeider med BILTILSYNET for å etablere din parkeringstillatelser og registrering, sørg for å spørre om parkering restriksjoner og begrensninger i byen din sammen med der over natten parkering er tillatt.,

Kjøpe En Food Truck

med Tanke på at den største delen av din oppstart budsjett vil gå til mat lastebil bil, er det viktig å velge en som vil tjene din virksomhet godt., Det er noen aspekter å vurdere når du velger bilen som vil bli din mat lastebil, for eksempel følgende:

1. du Bestemmer om du ønsker å leie eller eie din lastebil
2. for å Avgjøre om du skal velge en ny eller brukt bil
3. for å Velge en hederlig mat lastebil forhandler
4. for å Velge hvilke tilpasninger som du trenger til din lastebil

i Tillegg er det viktig å kjøpe forsikring for din lastebil og virksomhet for å dekke eventuelle fysiske skader og forpliktelser som kan oppstå., Når du kjøper en food truck kjøretøy, kan du trenger for å fullføre din inspeksjoner og tillatelser for å bli street legal.

For mer informasjon om prosessen med å kjøpe en food truck, ta en titt på vårt i dybden mat lastebil kjøper guide.

Kjøpe Mat Lastebil Utstyr og Rekvisita

Med en lastebil i din besittelse, det neste trinnet er å innrede din plass med mat lastebil utstyr og rekvisita. Disse elementene vil være avgjørende for å produsere dine produkter og å holde din lastebil operativsystemet effektivt.,g Utstyr

• for Å Gå Beholdere
• Kopper
• Servietter
• Engangs Utstyr
• Mat Skuffer
• Serverer Utstyr
• Condiment Dispensere

Kjøle-Utstyr

• Prep Tabell
• Undercounter Kjøling
• Benkeplate glassdør Kjøling

Vaktmestertjenester Utstyr

• Vasker
• Våt Mats
• Svamper
• Bakteriedrepende Kjemikalier
• søppelbøtter
• Koster og Mopper

For en full food truck utstyr sjekkliste, sjekk ut den ene i dette nyttig ressurs.,

Velg en POS-System

Når du opererer en food truck, sjansene er du vil også trenge en mobil Point of Sale (POS) system. Disse systemene lar deg ta kredittkort betaling direkte fra din lastebil, men kan kreve internett-tilgang.

Mange mat lastebiler velge å ta en cash-bare vei for å ikke være avhengig av internett-tilgang, men kundene er mindre sannsynlighet for å ha penger på dem, noe som kan begrense din kunde base. Dette er ledende mat lastebil eiere til å velge POS systemer som tillater dem å akseptere både penger eller kreditt.,

For hjelp til å velge rett mobil POS system for din lastebil, føl deg fri til å utforske vår POS ressurs.

Investere i Mat Lastebil Markedsføring og Annonsering

Fordi maten din lastebil vil ikke ha en permanent fysisk adresse, reklame og markedsføring for mat lastebil spiller en viktig del i dens suksess. Det er ulike markedsføring taktikk du kan bruke til å øke merkevarebevisstheten i offentligheten.

Her er bare litt mat lastebil markedsføring ideer:

• Gjøre din iøynefallende logo svært synlig. Legg den på din lastebil, og på løpesedler og online.,
• Design en fet menyen styret. Du vil ønske å sørge for at din meny styret er leselig, tiltalende, og tydelig viser din mat.
• Opprett et nettsted som inneholder det vanlige steder, bilder, og en «Om Vårt Selskap» – delen.
• Opprett sosiale medier-kontoer der kundene kan bli varslet om hendelser, se bilder, og samhandler med bedriften din.
• Finne unike steder for mat lastebil. Først vil du ønsker å utforske ulike nabolag for å finne ut hvor din bedrift best passer., Når du har bestemt deg for gode steder, besøke dem regelmessig for å etablere navn anerkjennelse med din kunde base.
• Være kjennetegnet ved lokale arrangementer som catered partene og lokal mat lastebil festivaler. Disse hendelsene vil gjøre kundene mer kjent med din bedrift.
• Selger varer med din logo eller slagord på det. Du kan tilby t-skjorter, reise krus og klistremerker for kunder å kjøpe på din lastebil eller online.

Du kan finne mer mat lastebil reklame og markedsføring tips med denne ressursen.,

Fordelene og Utfordringene ved å Åpne en Food Truck

Mat lastebil bedrifter absolutt til stede et unikt sett av fordeler og utfordringer som er viktig å vurdere før du gå videre med din bedrift.

Fordeler av å Åpne en Food Truck

• Mobilitet. Med en food truck, du er i stand til å flytte virksomheten fra sted til sted, til syvende og sist utvide din kunde base utover ett sted, og øke annonseringen potensial.
• Fleksibilitet., Du har fleksibiliteten til å bringe fersk mat direkte til arrangementer og festivaler uten å leie utstyr. I tillegg, mat lastebiler har en større grad av fleksibilitet når det kommer til å justere sine menyer og tidsplaner.
• fradrag i Skatt. Mat lastebil eiere er i stand til å trekke diverse utgifter på sine skatter som ikke er tilgjengelige for standard restaurant eiere, som lastebil seg selv og leieinntekter for lastebil lagring.

Utfordringer med å Åpne en Food Truck

• Konkurranse., Med mat lastebil markedet booming, kan det være vanskelig å bryte gjennom og skape et konsept som vil skille deg ut fra massene.
• Lang arbeidstid. En food truck kan kreve mange timers vedlikehold, beliggenhet speiding, rengjøring, event, booking, og mer.
• Reguleringsplan lover. Det kan være vanskelig for mat lastebil eiere for å holde deg oppdatert med reguleringsplan restriksjoner og lokale forskrifter om hvor de kan parkere sine lastebil og hvor lenge de kan holde seg på ett sted.,

Åpne en food truck kan definitivt være en utfordring, men ved å følge trinnene ovenfor du er sikker på å komme i gang på høyre fot mot å etablere en vellykket bedrift.