altfel m-am opus cerealelor. Nu mi—a plăcut niciodată alegerea de cereale a mamei mele-lucrurile sănătoase, fortificate, bogate în fibre., La un nivel mai fundamental, nu am putut înțelege atracția laptelui rece și a lucrurilor umede într-un bol. E ca supa rece! Poate cineva să mă susțină?! În plus, am urât sunetul lingurilor de metal care se răzuiesc împotriva bolurilor atât de devreme dimineața. Am jurat întreaga categorie și am trecut la pâine prăjită cu unt de arahide.

mi-am încovoiat nasul la bara de cereale din cămine și am continuat în căile mele de mâncare până în anul junior, când m-am mutat în Franța pentru un semestru în străinătate. Nu erau Prăjitoare de pâine în cămine. De asemenea, nu există frigidere sau microunde, doar o sobă., Mi-am depozitat mâncarea într-un dulap din camera mea mică și am învățat repede cum să trec.în magazinele alimentare franceze, am găsit lapte care nu necesita refrigerare până la deschidere. De asemenea, am descoperit pe cont propriu că nu puteam să refrigerez laptele timp de o zi sau două după deschidere. (Sunt bine, mamă!) Apoi prietena mea Mandy mi-a prezentat magia care este culoarul de cereale francez. Francezii știu cum să facă niște cereale gustoase, ciocolată. După toți anii mei de ură vocală a cerealelor, am supraviețuit pe cereale în Franța.,

după toate acestea, m-am întors acasă și mi-am aprins din nou toasterul. Nu facem cereale ca francezii. În cele din urmă, m-am extins în fulgi de ovăz și ouă-y lucruri și brioșe de casă. Am învățat cum să fac granola, care este acum o bază, și aici suntem acum cu muesli. Nu am fost vândut pe muesli până când am rămas fără iaurt și granola de casă în Austin. Ali mi-a oferit o parte din ei magazin de brand prăjită muesli și lapte de migdale și se pare, îmi place supa rece, atunci când este implicat prăjită muesli.,

Muesli este ca o granola mai sănătoasă, luminată, care nu înseamnă să bat granola mea iubită, ci să subliniez că muesli are mult mai puțin ulei și zahăr în ea. Se poate face fără ulei sau zahăr, dar un pic merge un drum lung în departamentul de aromă. Tratez muesli ca granola și o amestec cu lapte de migdale sau iaurt dimineața. Puteți păstra muesli în plus într-o pungă în congelator și o puteți apuca ca și cum ați face o cutie de cereale.cele mai multe rețete de muesli necesită doar ovăz simplu, brut, dar dacă doriți să faceți muesli fenomenali, trebuie să prăjiți amestecul în cuptor., Căldura scoate cele mai bune din ovăz, migdale și nucă de cocos. Ovăzul se crocează puțin, astfel încât păstrează și mai multă textură, ceea ce îmi place.

am jucat în jurul valorii de arome de muesli ca am cu granola. De fapt, ai putea să te inspiri din orice rețetă de granola și să o transformi în muesli folosind rețeta de mai jos ca ghid. Muesli îmi amintește de cereale, care îmi amintește de Franța, așa că am decis să adaug o cantitate rezonabilă de chipsuri mici de ciocolată în amestec. Este practic bucuria de migdale de muesli.,ovăzul este în mod inerent fără gluten, dar adesea contaminat în câmp din culturile din apropiere sau în fabricile de prelucrare unde este prezentă făina. Sunt atât de bucuros că Bob ‘ s Red Mill oferă ovăz fără gluten testat meticulos, astfel încât să-mi gătesc vafele și clătitele preferate pe bază de ovăz pentru prietenii mei fără gluten!,

Print