Hjemmelavet Ryste og Bage
Del dette indlæg
jeg vil være den første til at indrømme, at jeg er meget forsigtig om hvad i går ind på min mad. Når jeg er i købmanden, forudsat at jeg ikke panikerer lol, undersøger jeg ingrediensetiketterne i den niende grad. Nu er kylling et hårdt kød for mig at spise., Jeg har ofte brugt Shake and Bake for at gøre det mere lækkert, mens jeg stadig holder skålen på den sundere side. Men efter at have læst ingredienslisten over færdigpakkede shake og bakes og brødkrummeblandinger i butikken og ikke kunne lide det, jeg så, gik jeg straks på jagt efter et sundere, hjemmelavet alternativ. Jeg stødte på denne hjemmelavede Shake and Bake-Opskrift af Jen derhjemme i Finger Lakes og måtte prøve den. Og det er … lækker! Så nemt at lave, og du kan lave et stort parti af det, holde det i fryseren, og du vil altid være klar til en hurtig kyllingemiddag., <
Hvad er Shake and Bake?
Shake and Bake er et aromatiseret brødkrummeprodukt fremstillet af Kraft Foods. Det bruges typisk til at belægge kød som kylling eller svinekød, men det kan også bruges til at belægge grøntsager som aubergineparmesan. Dette produkt har eksisteret i lang tid siden 1965.
Sådan laver du Hjemmelavet ryste og bage: trin for trin
Trin 1. Mål 4 kopper almindelige, tørre brødkrummer i en stor skål.,
Step 2. Measure out all of the spices into the bowl with the bread crumbs, and stir until combined.
Step 3. Add in the vegetable oil, and stir until all of the dry ingredients look wet., Hæld ryste og bage blandingen i en mærket gallon – størrelse fryser taske. Opbevar blandingen, indtil det er nødvendigt. Det fryser ikke fast, så du vil altid være i stand til at måle, hvad du har brug for.,
Homemade Shake and Bake
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 4 cups dry bread crumbs (I use a whole 8 oz.,e575b0″>
▢ 1/4 tsk løg pulver
Instruktioner
-
I en mellemstor skål, kombinere alle de tørre ingredienser, herunder salt og peber., Rør til kombineret.
-
tilsæt vegetabilsk olie, og rør, indtil alle de tørre ingredienser ser våde ud.
-
Hæld Ryste og Bage blandingen i en mærket gallon-size fryser pose. Opbevar blandingen, indtil det er nødvendigt. Det fryser ikke fast, så du vil altid være i stand til at måle, hvad du har brug for.
Ryste og Bage Kylling
-
Forvarm ovnen til 400°F.,
-
hæld noget af rysten og bag i en stor genlukkelig pose. Jeg plejer at gøre omkring ~1/2 kop blanding pr kyllingebryst (kan være lidt mindre/mere, afhængigt af størrelsen af kylling).
-
skyl kyllingebryst i koldt vand, lad overskydende dryppe af og sæt derefter i posen med blandingen. Forsegl posen og ryst, indtil den er ensartet belagt. Fjern coated kyllingebryst fra posen og ryst det overskydende af. Gentag for resterende kyllingebryst, hvis det er nødvendigt.,
-
læg coated kyllingebryst(er) på en cookie ark foret med aluminiumsfolie.
-
Udbenet kylling: bage i cirka 45 minutter, eller indtil det når frem til en indre temperatur på 165°F.
-
Udbenet kylling: bages i cirka 20 minutter, eller, indtil det når frem til en indre temperatur på 165°F.
Noter
Opskrift let tilpasset fra Jen Hjemme i Finger Lakes.
laver du denne opskrift eller andre?Del dine kreationer med mig ved at sende et billede på min Facebook side, og del det på Instagram, dele det på Twitter, eller at gemme det til Pinterest med tagget #thepanickedfoodie.
